Люля-кебаб из мяса
Рецепт люля-кебаб из мяса от других рецептов люля-кебаб отличается тем, что в рецепте действительно чистое мясо с добавлением только небольшой головки лука, соли и перца. Обычно добавляется зелень.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Фарш 500 грамм
- Лук 1 штука
- Соль 3\4 ч. ложек
- Перец 1\4 ч. ложек
- Сода 1 щепотка
Калорийность
210 ккал
Калорийность
15 г
Белки
15 г
Жиры
2 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовить продукты.
Шаг 2
Фарш посолить, поперчить, добавить лук и соду.
Шаг 3
Фарш хорошо вымесить и поделить на части.
Шаг 4
Сформировать длинные кебабы и уложить их на противень.
Шаг 5
Выпекать 10 минут при 220 градусах, слить излишнюю жидкость и печь еще 10 минут.
Шаг 6
Подать люля-кебаб из мяса с рисом и луком. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Люля-кебаб из мяса"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.3
4
Похожие рецепты
Люля-кебаб
Фарш свиной
Лук репчатый
Соль
Перец душистый молотый
Люля-кебаб – популярное кавказское блюдо, которое представляет собой продолговатую котлету из фарша баранины, обжаренную на шампурах. Настоящий люля-кебаб готовится на раскаленных углях.
Люля-кебаб на сковороде
Говяжий фарш
Панировочные сухари
Соль
Тмин
Сладкая паприка
Перец
Яйцо
Лаваш
Деревянные шпажки
Давайте сегодня приготовим очень вкусное турецкое блюдо - люля-кебаб. Готовить будем люля-кебаб на сковороде. Это займет совсем немного времени, но принесет много удовольствия!
Люля-кебаб в беконе
Фарш
Бекон
Кинза
Чеснок
Базилик сухой
Лук
Перец острый
Соль, перец
Люля-кебаб в беконе - отличная идея для пикника. Корочка бекона получается золотистой и хрустящей, а люля-кебаб необыкновенно сочным. Один из самых популярных рецептов у нас летом на даче.
Люля-кебаб на гриле
Фарш
Чеснок
Соль
Перец черный
Лук
Красный перец чили
Перец чили зеленый
Люля-кебаб на гриле отличное блюдо, которое я училась делать на природе у мастера с Кавказа. Это отличная идея, чтоб украсить отдых на природе. Чистое мясо с зеленью, сочное, вкусное, восхитительное!
Люля-кебаб в духовке
Говядина или баранина
Майонез или сметана
Чеснок
Лук репчатый
Яйца
Сухие или свежие травы
Соль
Перец черный молотый
Все мы когда-нибудь жарили люля-кебаб на шампурах на мангале. А дома в духовке пробовали приготовить? Если нет, тогда этот рецепт как раз для вас.
Люля-кебаб из свинины
Свиной фарш
Лук репчатый
Лимон
Зеленый лук
Соль
Уксус
Кориандр
Зира
Перец молотый черный
Перец молотый красный
Первый раз я попробовала люля-кебаб ещё в молодости и тогда это восточное блюдо было для меня экзотикой. Сейчас я часто и с удовольствием готовлю люля-кебаб. Предлагаю вам свой рецепт из свинины.
Люля-кебаб из фарша
Фарш
Репчатый лук
Чеснок
Лимон
Зелень
Соль
Перец молотый
Кориандр
Зира
Замечательное, вкуснейшее блюдо восточной кухни это, конечно, люля-кебаб. Фарш для него лучше готовить из разных сортов мяса, лучше всего получается из баранины или свинины и побольше лука. Готовим!
Люля-кебаб из баранины
Баранина
Курдючное сало
Зелень
Соль
Лук репчатый
Специи
Перец
На востоке, конечно, предпочитают делать люля-кебаб из баранины. Возможно баранину не все любят, но поистине восточный вкус получается именно из этого мяса. Давайте приготовим.
Люля-кебаб на мангале
Мясо
Курдючное сало
Лук репчатый
Сок лимона
Зелень
Соль
Перец
Специи
А не приготовить ли нам люля-кебаб на мангале? Тем более весна и всем уже хочется поближе к природе. И на даче в конце рабочего дня люля-кебаб будет отличным и вкуснейшим ужином. Присоединяйтесь!
Люля-кебаб из говядины
Говядина
Чеснок
Зелень базилика, петрушки
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Вот и весна пришла, начался дачный сезон и сезон шашлыков. А давайте вместе с шашлыками приготовим люля-кебаб. Такой себе шашлык из фарша. Будет вкусно, гарантирую!
Люля-кебаб из телятины
Телятина
Уксус столовый
Масло растительное
Паприка сладкая
Лук репчатый
Соль
Перец
Зелень
Люля-кебаб - очень вкусное и сочное блюдо, которое просто готовить! В данном случае люля-кебаб готовился из телячьего фарша. Блюдо подается к столу с маринованным в уксусе луком.