Картофель в фольге на углях
Если вы не знаете, как приготовить картофель в фольге на углях, я вас научу. Да не просто картофель, а с салом и ароматными специями - от такого будет трудно отказаться даже тем, кто сидит на диете!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 1 кг
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
- Курдючное сало или бекон 300 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Картошку вымыть, не чистить, нарезать поперек довольно толстыми (1 сантиметр) кружочками.
Шаг 2
Сало нарезать ломтиками.
Шаг 3
Складываем поочередно "стопкой" и протыкаем шампуром.
Шаг 4
Картофель и сало должны быть нанизаны довольно плотно.
Шаг 5
Каждый шампур кладем на лист фольги, солим, посыпаем специями.
Шаг 6
И тщательно заворачиваем.
Шаг 7
Готовьте картофель на углях 20-25 минут.
Шаг 8
После этого фольгу можно аккуратно снять и слегка запечь картошку в открытом виде - до легкого зарумянивания. Готовый картофель в фольге на углях подают горячим. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.3
19
Ника
25.10.2021 08:30
Очень вкусно, тоже далали на пикник на ужин. Ну прям как вот доктор прописал к шашлыку и еще салатик с луком и помидорами. Больше нашей душе и не надо! Очень рекомендую всем сделать, только картошку толсто не режьте!
Люша Плюша
07.05.2021 03:06
Добрый человек, сто улыбок тебе в карму, это отвал бошки как вкусно, сдела отдельно с чесноком, с копчёной паприкой и розмарином. Очень вкусно
Похожие рецепты
Картофель в фольге в духовке
Картофель
Сметана
Майонез
Чеснок
Укроп
Маринованный огурец
Соль, перец
Растительное масло
Картофель, запеченный в фольге, получается очень вкусным и красивым. Его можно приготовить просто на ужин. Им легко можно украсить праздничный стол. А соус придаст картофелю особый пикантный вкус.
Молодой картофель в фольге
Оливковое масло
Картофель
Соль
Базилик
Перец черный молотый
Самое лучшее блюдо, которое можно приготовить летом – это молодая картошечка. А запеченный в фольге картофель получается почти такой же вкусный как на костре.
Картофель, запеченный в фольге
Сметана
Масло растительное
Чеснок
Картофель
Соль
Перец душистый молотый
Зелень петрушки и укропа
Если жареная картошка для вас слишком калорийна, а вареная уже поднадоела, то вам стоит узнать, как приготовить картофель, запеченный в фольге - легкий, полезный и очень вкусный гарнир для всей семьи.
