Маринование - рецепты с фото на Повар.ру (773 рецепта маринованных)

Маринованные вешенки Вешенки относятся к разряду тех грибов, которые можно кушать уже на следующие сутки, после того как их замариновали. Я предлагаю вам очень легкий и, главное, вкусный рецепт их маринования.

1 дн. 1 ч.

2

4.4

–

Квашеная капуста со свёклой Такая капуста не только полезна и вкусна, она еще и выглядит невероятно аппетитно. Яркая, сочная, хрустящая квашеная капуста со свёклой — в вашу копилку рецептов!

1 ч.

2

3.4

–

Маринованные шампиньоны по-корейски По грибы ходить не каждый любит, а вот маринованные грибочки любят практически все все. Но это не повод покупать их в магазине - вы можете сами замариновать шампиньоны по-корейски, получится вкусно!

9 ч.

2

4.3

–

Маринованные волнушки Плотные, хрустящие, по вкусу в меру уксуса и соли, именно такими получаются волнушки по этому рецепту. Они не только не уступают маринованным благородным грибам, но и ароматнее. Берите на вооружение!

1 ч.

1

5.0

–

Пикули Пикули — закуска из маринованных огурчиков с луком и семенами горчицы. По вкусу пикули очень концентрированные, кисло-сладкие, пикантные.

4 ч.

1

5.0

–

Маринованные груши Маринованные груши — интересная заготовка на зиму, которая после сможет разнообразить повседневное меню. Готовится несложно и отлично хранится.

1 ч.

1

5.0

–

Пекинская капуста на зиму Пекинскую капусту не так часто заготавливают на зиму, а зря! Она неплохо хранится в маринованном виде. Предлагаю вам простой и проверенный рецепт заготовки пекинской капусты.

30 мин

1

5.0

–

Маринованные белые грибы Белый гриб называют царем грибов — ведь с ним можно сделать любое блюдо. Он хорош в супе, жареный, в соусах, с мясом, но особенно грибы хороши маринованными. Рецепт простой и справится любая хозяйка.

1 ч.

1

5.0

–

Маринованные лисички с чесноком Пока сезон сбора грибов, предлагаю вам один из вариантов заготовки лисичек на зиму. Эти грибы получаются особенно ароматными, если мариновать их с чесноком.

1 ч.

1

5.0

–

Маринованные огурцы за сутки Маринованные огурчики — самая популярная закуска не только на праздничном столе, но и в будни. Обязательно заготовьте пару баночек на зиму и оставьте на дегустацию немного, ведь они готовы за сутки!

20 мин

1

5.0

–

Огурцы по-грузински Делюсь рецептом заготовки огурцов по-грузински на зиму. Это закуска из огурцов в томатной заливке со специями, чесноком и перцем чили.

30 мин

1

5.0

–

Маринованная спаржа Делюсь простым рецептом быстрой маринованной спаржи. Она получается очень вкусной, пикантной и хрустящей! Вы можете подавать ее в качестве закуски к мясу или рыбе.

30 мин

1

5.0

–

Патиссоны "Пальчики оближешь" на зиму Хочу предложить вариант закуски из консервированных патиссонов, которую можно заготовить на зиму. Они получаются хрустящими, ароматными и невероятно вкусными!

1 ч.

1

5.0

–

Маринованные арбузы на зиму без стерилизации Сочные маринованные арбузы — это очень вкусно! Ни разу не пробовали? Так обязательно исправьте это кулинарное упущение. Заготовка готовится буквально за 20-30 минут в домашних условиях. Пробуйте!

30 мин

1

5.0

–

Хрустящие огурцы на зиму без стерилизации Готовим маринованные огурчики на зиму без стерилизации. Они получаются хрустящими, ароматными и очень вкусными. В зимнее время такая закуска прекрасно разнообразит повседневное меню!

7 ч.

1

5.0

–

Перец с базиликом на зиму Печеный перец с базиликом на зиму — идеальная закуска на все случаи! Он послужит отличным дополнением к мясным, рыбным и другим блюдам и хорошо подойдет для праздничного стола. Это очень вкусно!

50 мин

1

5.0

–

Свекла по-грузински на зиму Предлагаю рецепт маринованной свеклы по-грузински, которую можно заготовить на зиму. Получается оригинальная, вкусная закуска!

1 ч. 30 мин

1

5.0

–

Огурцы с редиской без стерилизации на зиму Предлагаю рецепт заготовки без стерилизации из огурцов и редиски. В зимнее время особенно актуальны такие консервированные салаты из овощей. Они хорошо сочетаются с любым гарниром.

30 мин

1

5.0

–

Ранняя капуста на зиму Раннюю капусту не так часто используют для заготовок, но она получается очень вкусной в маринованном виде и хорошо хранится. Капуста получается ароматной, сочной и хрустящей.

30 мин

1

5.0

–

Огурцы маринованные со свеклой на зиму Предлагаю рецепт интересной заготовки маринованных огурцов со свёклой. Огурцы получаются хрустящими и ароматными, а свекла придаёт маринаду и огурцам необычный яркий цвет.

4 ч.

1

5.0

–

Лук маринованный лимоном Делюсь простым рецептом маринованного репчатого лука в лимонном соке. Его можно использовать для приготовления шашлыка, добавлять в салаты или сэндвичи, либо съесть просто как закуску.

1 ч.

1

5.0

–

Кабачки "Суточные" Готовим маринованные "Суточные" кабачки. Это невероятно вкусная закуска! Кабачки получаются сочными, хрустящими и ароматными. Готовится очень просто, главное, дать им время хорошенько промариноваться.

19 ч.

1

5.0

–

Маринованные огурцы с карри Хочу предложить интересный рецепт маринованных огурцов с карри. Особенно он понравится тем, кто любит индийскую кухню. Огурцы получаются пряные, ароматные, слегка остренькие.

1 ч.

1

5.0

–

Маринованный лук-порей Прекрасная альтернатива обычному маринованному луку в качестве закуски или добавки к шашлыку. К тому же лук-порей можно заготовить впрок. Берите на вооружение!

6 дн. 8 ч.

1

5.0

–

Маринованные рядовки на зиму К группе рядовок относится довольно много пластинчатых грибов, среди них серушки. Именно их я и предлагаю мариновать. Получаются они плотными, нежными и очень ароматными. Берите на заметку!

31 дн. 16 ч.

1

5.0

–

Маринованный чеснок головками на зиму без стерилизации Бывает так, что чеснока уродилось много, но весь мелкий и вы понимаете, что навряд ли он сохранится. Предлагаю заготовить его в банках, не мучая себя очищением, просто головками. Берите на вооружение!

48 дн. 7 ч.

1

5.0

–

Маринованные перцы по-корейски на зиму Маринованные перцы по-корейски — отличная закуска для повседневного меню! Предлагаю рецепт заготовки на зиму. Готовятся они несложно, хорошо хранятся. На вкус перцы получаются сочными и пикантными.

1 ч. 30 мин

1

5.0

–

Маринованные огурцы как в СССР

Огурцы Уксус столовый Соль Сахар

Рецепт маринованных огурцов как в СССР. Рецепт очень простой и из минимального набора ингредиентов. Дополнительная стерилизация не нужна, заготовка отлично хранится в условиях городской квартиры.

30 мин

1

5.0

137

Огурцы маринованные с черноплодной рябиной

Огурцы Вода Сахар Рябина черноплодная Соль Чеснок Уксусная кислота Перец горошком

В сезон заготовок предлагаю приготовить огурцы маринованные с черноплодной рябиной. Оригинальная и пикантная закуска на скорую руку порадует вас своим вкусом и обязательно разнообразит меню.

30 мин

1

5.0

27

Капуста маринованная с аспирином на зиму

Капуста Вода Морковь Соль Сахар Уксус 9% Аспирин Лавровый лист

Предлагаю вашему вниманию отличный рецепт на зиму — капуста маринованная с аспирином. Такая капуста хорошо стоит в прохладном месте. Закуска аппетитная, капуста хрустящая и просто очень вкусная.

40 мин

1

5.0

24

Маринованные помидоры с базиликом

Помидоры Вода Сахар Уксус 9% Соль Специи для засолки Базилик Чили

Сегодня мы приготовим аппетитные и вкусные маринованные помидоры с базиликом на зиму. Такие помидоры отлично разнообразят рацион и сделают его вкусным, ярким и питательным. Берите рецепт на заметку!

1 ч. 10 мин

1

5.0

25

Сладкие маринованные огурцы на зиму

Сахар Соль Чеснок Лимонная кислота Огурцы Листья хрена Зонтики укропа Перец горошком Перец душистый

Предлагаю попробовать очень интересный вариант закатки огурчиков. В рецепте сахара в два раза больше, чем соли, благодаря чему маринад сладковатый, а вместо уксуса — лимонная кислота.

30 мин

1

3.8

233

Маринованные яблоки на зиму без стерилизации

Вода Яблоки Сахар Яблочный уксус 6% Соль Гвоздика в бутонах Душистый перец Корица в палочках

Пикантными и ароматными получаются маринованные яблоки на зиму без стерилизации. Рецепт вам точно понравится! Берите на заметку!

5 ч.

1

5.0

43

Маринованный дайкон

Дайкон Вода Уксус яблочный Сахар Соль Лавровый лист

Делюсь рецептом маринованного дайкона в корейском стиле. У него получается очень яркий, кисло-сладкий вкус. Такой дайкон можно подавать как закуску к мясным блюдам.

12 ч.

1

5.0

59

Латгальский салат

Огурцы Лук репчатый Масло растительное Уксус 9% Соль Сахар Укроп Кориандр горошком

Простой в приготовлении салат из огурцов на зиму — идеальная закуска к картофельному пюре и к крепким спиртным напиткам. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

1

5.0

–

Маринованная айва на зиму

Айва Вода горячая Уксус 9% Соль Сахар Корица Бадьян Лавровый лист Гвоздика

Маринованная айва — сочная закуска, которую вы можете подать к столу как самостоятельное блюдо или использовать при создании вторых блюд, как начинку при запекании курицы, перепелов, индейки, утки.

30 мин

1

5.0

50

Маринованный кизил

Вода Кизил Сахар Уксус 9% Соль Лавровый лист Гвоздика

Из кизила можно варить не только варенье, но и очень вкусно его замариновать. Поэтому делюсь рецептом. Получается оригинальная закуска из кизила, которая своим пикантным вкусом напоминает оливки.

1 ч.

1

5.0

30

Маринованный чеснок с медом

Вода Яблочный уксус Мед Сахар Семена кориандра Соль Чеснок Лавровый лист Гвоздика Перец душистый

Делюсь рецептом маринованного чеснока с медом. Это просто отличная закуска, которая не оставит вас равнодушными! Мед смягчает вкус чеснока, делая закуску пикантной, но не слишком острой.

7 дн. 2 ч.

1

5.0

–

Маринованные сливы как оливки

Слива Сахар Масло растительное Соль Уксус 9% Гвоздика Лавровый лист

Пока сезон, не упускайте возможности приготовить оригинальную закуску из слив! Маринованные особым образом, они действительно напоминают оливки, правда, с легкой фруктовой ноткой.

11 дн. 2 ч.

1

5.0

102

Капуста кольраби на зиму

Кольраби Вода Морковь Уксус 9% Чеснок Сахар Соль Укроп сушеный Семена кориандра Перец горошком

Делюсь простым, но очень вкусным вариантом заготовки из капусты кольраби на зиму. Получается пикантный, оригинальный овощной салат. Он отлично подойдет в качестве закуски к отварному картофелю.

12 ч.

1

5.0

29

Маринованный лук по-корейски

Лук репчатый Масло растительное Уксус яблочный 6% Чеснок Приправа Соль Черный перец

Вкусный и пикантный маринованный лук по-корейски можно приготовить как закуску для любого мясного блюда, в том числе шашлыка. Берите на заметку мой рецепт!

1 ч.

1

5.0

164

Имбирь маринованный

Вода Имбирь Уксус рисовый Сахар Соль

Делюсь рецептом маринованного имбиря в домашних условиях. Если любите японскую кухню, роллы и суши, то обязательно берите рецепт на заметку!

1 дн. 14 ч.

1

4.6

–