Маринованный чеснок с медом
7 дн. 2 ч. 0 мин
количество порций 2-4
Автор рецепта — Катерина

Маринованный чеснок с медом

Делюсь рецептом маринованного чеснока с медом. Это просто отличная закуска, которая не оставит вас равнодушными! Мед смягчает вкус чеснока, делая закуску пикантной, но не слишком острой.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Чеснок 5-7 Штук
  • Лавровый лист 1 Штука
  • Гвоздика 2-3 Штук
  • Семена кориандра 1/2 Чайных ложки
  • Перец душистый 4 Штуки
  • Вода 250 Миллилитров
  • Соль 1/2 Чайных ложки
  • Сахар 1/2 Ст. ложки
  • Мед 1 Ст. ложка
  • Яблочный уксус 30 Миллилитров

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Чеснок разберите на дольки, но не очищайте их. Залейте дольки холодной водой и оставьте на 2 часа.

Чеснок разберите на дольки, но не очищайте их. Залейте дольки холодной водой и оставьте на 2 часа.

Шаг 3

После очистите зубчики от шелухи.

После очистите зубчики от шелухи.

Шаг 4

На дно баночки уложите все специи, затем зубчики чеснока.

На дно баночки уложите все специи, затем зубчики чеснока.

Шаг 5

Для маринада вскипятите воду с сахаром и солью. Проварите минут 5, затем добавьте яблочный уксус и мед. Доведите снова до кипения и снимайте с плиты.

Для маринада вскипятите воду с сахаром и солью. Проварите минут 5, затем добавьте яблочный уксус и мед. Доведите снова до кипения и снимайте с плиты.

Шаг 6

Залейте маринадом чеснок, плотно закрутите баночку и уберите в темное прохладное место на 1 неделю.

Залейте маринадом чеснок, плотно закрутите баночку и уберите в темное прохладное место на 1 неделю.

Шаг 7

Маринованный чеснок с медом готов, приятного аппетита!

Маринованный чеснок с медом готов, приятного аппетита!

Видео рецепт "Маринованный чеснок с медом"


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×