Маринованный чеснок с медом
Делюсь рецептом маринованного чеснока с медом. Это просто отличная закуска, которая не оставит вас равнодушными! Мед смягчает вкус чеснока, делая закуску пикантной, но не слишком острой.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Чеснок 5-7 Штук
- Лавровый лист 1 Штука
- Гвоздика 2-3 Штук
- Семена кориандра 1/2 Чайных ложки
- Перец душистый 4 Штуки
- Вода 250 Миллилитров
- Соль 1/2 Чайных ложки
- Сахар 1/2 Ст. ложки
- Мед 1 Ст. ложка
- Яблочный уксус 30 Миллилитров
Количество порций
Калорийность
44 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
9 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Чеснок разберите на дольки, но не очищайте их. Залейте дольки холодной водой и оставьте на 2 часа.
Шаг 3
После очистите зубчики от шелухи.
Шаг 4
На дно баночки уложите все специи, затем зубчики чеснока.
Шаг 5
Для маринада вскипятите воду с сахаром и солью. Проварите минут 5, затем добавьте яблочный уксус и мед. Доведите снова до кипения и снимайте с плиты.
Шаг 6
Залейте маринадом чеснок, плотно закрутите баночку и уберите в темное прохладное место на 1 неделю.
Шаг 7
Маринованный чеснок с медом готов, приятного аппетита!
Видео рецепт "Маринованный чеснок с медом"
Оценить рецепт
4.4,
всего
16
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
30 дн. 1 ч. 0 мин
Маринованный чеснок по-азербайджански
20 мин
Базилик с чесноком на зиму
25 мин
Маринованный чеснок с крыжовником
7 дн. 22 ч. 0 мин
Маринованный чеснок без уксуса
1 ч. 0 мин
Закатка чеснока
1 ч. 30 мин
Чеснок в масле на зиму
3 дн. 12 ч. 0 мин
Маринованный чеснок по-корейски
30 мин
Консервированный чеснок