Маринованный чеснок с крыжовником
В сезон крыжовника, спешу поделиться с вами рецептом оригинальной закуски из чеснока и крыжовника. Она получается пикантной, немного остренькой, слегка сладковатой. Прекрасно подойдет к мясным блюдам.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Чеснок 85 Грамм
- Крыжовник 85 Грамм
- Вода 180 Миллилитров
сколько войдет в банку - Соль 1/3 Ст. ложки
- Сахар 1/2 Ст. ложки
- Уксус 9% 15 Миллилитров
- Перец душистый горошком 1-2 Штук
- Перец черный горошком 2-3 Штук
- Гвоздика 1 Штука
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Крыжовник хорошо промойте, удалите веточки и хвостики.
Шаг 3
Чеснок разделите на зубчики и очистите от шелухи.
Шаг 4
Чистую стерилизованную баночку заполните чесноком и крыжовником.
Шаг 5
Для маринада вскипятите воду, добавьте сахар, соль и все пряности. Влейте уксус и дайте покипеть пару минут.
Шаг 6
Влейте горячий маринад в баночку до самых краев. Закройте крышкой, закутайте в кухонное полотенце и оставьте так до полного остывания.
Шаг 7
Маринованный чеснок с крыжовником готов!
Видео рецепт "Маринованный чеснок с крыжовником"
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
12 ч. 0 мин
Варенье из крыжовника (киевское)
Ягоды
45 мин
Варенье из крыжовника и клубники
Ягоды
2 дн. 9 ч. 0 мин
Варенье из крыжовника изумрудное
Ягоды
19 ч. 0 мин
Варенье из крыжовника (классический вариант)
Ягоды
50 мин
Варенье из крыжовника с листьями смородины
Ягоды
20 мин
Маринованные стрелки на зиму
Овощи
1 ч. 30 мин
Варенье из крыжовника с желатином
Ягоды
1 ч. 0 мин
Маринованные зубчики чеснока
Овощи