Найти идеальный рецепт

Аджика из крыжовника на зиму
30 мин
5

Аджика из крыжовника на зиму

Простой рецепт аджики из крыжовника на зиму - для вас! Получается отличная заготовка, - и с хлебом можно, и как соус к курице подавать, и как маринад для той же птицы и мяса использовать! Рекомендую!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Перец болгарский 1 штука
  • Чеснок 1 штука
  • Крыжовник 3 стакана
  • Перец чили 0.5 штуки
  • Зелень По вкусу
  • Соль По вкусу
  • Масло растительное 3 ст. ложки
  • Базилик (листья) 5-7 штук

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Крыжовник тщательно моем, чистим от остатков плодоножек, веточек, мелкого мусора и т.д.

Шаг 2

2. Перцы очищаем от семечек, разрезаем на части. Чеснок чистим, зелень моем и даем подсохнуть.

Шаг 3

3. А теперь просто все ингредиенты смешиваем и измельчаем в блендере. Заправляем маслом, добавим соль, помещаем в стерильную банку. Закроем и пусть стоит в холодильнике.

Оценить рецепт
3.2 47
Ольга Соболева
26.07.2015 20:11
Спасибо большое за рецепт!!! Очень вкусно!!!

Похожие рецепты

Аджика из помидоров на зиму с варкой
Помидоры Перец болгарский Перец горький чили Чеснок Масло подсолнечное рафинированное Уксус 9% Сахар Соль Зелень
Аджику нужно сварить, чтобы она долго хранилась и не портилась. Эту закуску подают охлажденной к мясу и рыбным блюдам.
1 ч. 30 мин
5.0
×