Аджика с хреном на зиму
Расскажу, как приготовить аджику с хреном на зиму. Для меня недавно стало открытием, что аджику можно и не варить - она прекрасно хранится хоть всю зиму. Но и съедается быстро, уж больно вкусная!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Помидоры 2 кг
- Перец сладкий 1 кг
- Чеснок 300 грамм
- Перец жгучий 200 грамм
- Хрен (корень) свежий 400 грамм
- Соль 0.5 стакана
- Уксус 1 стакан
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Итак, через мясорубку пропускаем все овощи. Добавим соль, уксус, перемешаем. Уксуса, кстати, можно и поменьше добавить, - на ваше усмотрение. Но не меньше половины стакана!
Шаг 2
2. В подготовленные баночки переливаем эту смесь, закрываем чистыми крышками, и храним в холодильнике.
Шаг 3
3. Периодически достаем и наслаждаемся отличной закуской к мясу и гарнирам!
Оценить рецепт
3.9
14
Похожие рецепты
Аджика с хреном на зиму с варкой
Помидоры
Перец болгарский
Масло растительное
Хрен
Чеснок
Перец острый
Соль
Уксус
Сваренная аджика может храниться в темном и прохладном месте целый календарный год. Хрен придает закуске пикантность и остроту, так что блюдо понравится ценителям остренького. Попробуйте!
Аджика с хреном и чесноком на зиму
Помидоры
Перец сладкий
Хрен
Сахар
Уксус
Чеснок
Соль
Перец острый
Это самый простой и быстрый рецепт приготовления аджики из всего, что я пробовал до этого. Аджика с хреном и чесноком консервируется практически в сыром виде, при этом прекрасно сохраняется до зимы.
Аджика с хреном
Помидоры
Болгарский перец
Чеснок
Перец острый
Хрен свежий
Соль
Уксус 9%
Аджика с хреном - ароматная, острая и при этом чрезвычайно вкусная приправа. Идеально подходит ко множеству блюд. Отлично сочетается и с пловом, и с пельменями, и с любыми мясными деликатесами.
Аджика из помидорчиков на зиму
Помидоры
Болгарский перец
Морковь
Яблоки
Белый уксус
Перец чили
Чеснок
Собрали урожай помидоров и не знаете, что с ними делать? Заготовьте аджику из помидоров на зиму, и зимой вы себя будете благодарить, подавая такую аджику к самым различным блюдам.
Аджика из кабачков на зиму
Кабачки
Помидоры
Перец сладкий
Морковь
Масло растительное
Сахар
Уксус 9%
Соль
Черный молотый перец
Чеснок
Перец чили
Делюсь рецептом аджики на основе кабачка, которую можно заготовить на зиму. Она получается в меру острой, очень вкусной и аппетитной. Отлично подойдет к мясу, картофелю и гречке.
Аджика из помидоров на зиму
Помидоры
Болгарский перец
Морковь
Лук репчатый
Яблоки
Чеснок
Перец чили
Заготовки на зиму - дело серьезное. Начинайте готовить запасы уже сейчас. Предлагаю попробовать вкуснейшую аджики из помидоров на зиму. Помидоры - это всегда вкусно, а пряные томаты - еще вкуснее.
Аджика с яблоками на зиму
Помидоры
Морковь
Перец
Кислые яблоки
Масло растительное
Чеснок
Горький красный перец
Соль
Aджика - это очень ароматная, жгучая приправа, которая без перца не готовится. Но одним из моих любимых рецептов был и остается рцепт приготовления аджики с яблоками, которую я готовлю на зиму.
Аджика из алычи на зиму
Алыча
Сахар
Соль
Кориандр
Шафран
Чеснок
Перец чили
Зелень
Если вы любите всяческие заготовки вроде аджики, то думаю, что этот рецепт приготовления аджики из алычи на зиму вам понравится! Получается она солнечного желтого цвета, кисловатая и пряная!
Аджика в мультиварке на зиму
Помидоры
Перец болгарский
Морковь
Яблоки
Масло растительное
Чеснок
Соль
Острый перец
Сахар
Хочу вам рассказать, как приготовить аджику в мультиварке на зиму. Овощи в мультиварке сохраняют максимум своего вкуса и пользы. Так что если желаете получить вкусную и полезную заготовку - вот и она!
Аджика из свеклы на зиму
Свекла
Морковь
Перец болгарский
Чеснок
Сахар
Масло растительное
Соль
Уксусная эссенция
Перец чили
Лавровый лист
Совсем недавно узнала, как сделать аджику из свеклы на зиму, ведь это невероятно полезный овощ, который зря недооценивают. И аджика получилась - высший класс, в борщ теперь добавляю вместо заправки!