Аджика в мультиварке на зиму

Хочу вам рассказать, как приготовить аджику в мультиварке на зиму. Овощи в мультиварке сохраняют максимум своего вкуса и пользы. Так что если желаете получить вкусную и полезную заготовку - вот и она!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Морковь 300 Грамм
Перец болгарский 0.5 Килограмма
Помидоры 1 Килограмм
Чеснок 7 Зубчиков
Яблоки 300 Грамм
Острый перец 1 Штука
Соль 1.5 Ст. ложки
Сахар По вкусу
Масло растительное 1/2 Стакана
мультиварочный стакан

Количество порций

Шаг 1

1. При помощи блендера или мясорубки измельчаем помидоры вместе с острым перцем в пюре. Выкладываем на дно мультиварки. Затем - морковь и масло. Выставим в режиме "Выпечка" мультиварку на 40 минут.

Шаг 2

2. Теперь добавляем измельченные чеснок и яблоки. А также соль, сахар. Перемешаем, пробуем на вкус. Ставим еще на 40 минут в том же режиме.

Шаг 3

3. Периодически проверяем и помешиваем. Как только консистенция вас удовлетворит, - раскладываем по подготовленным баночкам, как обычно. Храним в тепле до остывания, потом - в холодильнике.