Куриные крылышки в медово-чесночном маринаде

Крылышки в медово-чесночном маринаде приобретают особенный яркий аромат и вкус. Получаются румяными и аппетитными, пикантными. Рецепт подходит для жарки на мангале или в духовке.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Крылышки 1 Килограмм
Мед натуральный 2 Ст. ложки
Чеснок 3-4 Зубчиков
Горчица 1 Ст. ложка
Соевый соус 3 Ст. ложки
Перец черный молотый 0,5 Чайных ложки
Соль По вкусу

Количество порций

Калорийность

216 ккал

Калорийность

4 г

Белки

7 г

Жиры

31 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Подготовьте продукты. Куриные крылышки тщательно вымойте, удалите остатки перьев, обсушите бумажным полотенцем. Очистите чеснок.

Шаг 2

2. Приготовьте маринад: соедините мед с соевым соусом, горчицей, перцем молотым, пропущенным через пресс чесноком, соль по желанию, я не добавляю.

Шаг 3

3. Перемешайте мясо с маринадом, уплотните руками. Затяните пищевой пленкой и уберите в холод минимум на 1 час для маринования, за это время можно встряхнуть пару раз.

Шаг 4

4. Застелите противень пергаментом, смажьте маслом растительным. Положите крылышки в один слой, полейте маринадом, отправьте в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.