5 ч.

Маринованные яблоки на зиму без стерилизации

Пикантными и ароматными получаются маринованные яблоки на зиму без стерилизации. Рецепт вам точно понравится! Берите на заметку!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яблоки 250 грамм
Яблочный уксус 6% 50 грамм
Вода 500 мл
Сахар 3 ст. ложки
Соль 1/4 ч. ложки
Гвоздика в бутонах 2-3 штук
Душистый перец 2 штуки
Корица в палочках По вкусу

Калорийность

43 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Яблоки нарежьте крупными дольками.

Шаг 3

Выложите яблоки в чистые простерилизованные баночки.

Шаг 4

Залейте яблоки кипящей водой, прикройте банки крышками и пусть постоят 15 минут.

Шаг 5

Слейте жидкость из банок, добавьте специи и всыпьте соль, сахар. По желанию добавьте палочку корицы. Пусть маринад закипит.

Шаг 6

Влейте уксус, и выключите огонь.

Шаг 7

Залейте яблоки горячим маринадом.

Шаг 8

Закатайте банки крышками, переверните вверх дном и утеплите. Оставьте остывать на 4-5 часов.

Шаг 9

Маринованные яблоки храните в прохладной кладовой до зимы. Выход — две баночки по 0,5 литра. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.7 7

Похожие рецепты

Варенье из яблок без стерилизации

Яблоки Сахар

Приготовить яблочное варенье без стерилизации не составит особого труда, ведь вы не будете закатывать его в банки. Готовим из того расчета, чтобы скушать все сразу, так что приглашайте гостей!

2 ч.

4.3

180

Маринованные яблоки в банках на зиму

Яблоки Вода Сахар Уксус 9% Корица Соль Перец черный горошком Перец душистый

Предлагаю вам приготовить простую, но вкусную закуску, которая точно понравится любителям яблок — маринованные яблоки в банках на зиму. Такие яблоки отлично подойдут к блюдам из мяса или птицы.

1 ч.

–

4.2

Маринованные ранетки на зиму

Ранетки Вода Сахар Уксус 6% Соль Корица Перец черный Гвоздика

Ранетки — это маленькие яблочки, которые раскрывают свой прекрасный вкус после приготовления. И сегодня я предлагаю вам сделать их маринованными. Это очень вкусно. Берите на заметку!

1 дн. 1 ч.

–

4.2

Яблоки консервированные целиком

Яблоки Сахар Сушеная мята

Простой рецепт консервирования яблок на зиму пригодится любой хозяюшке. Яблочки по этому рецепту получаются очень сладкими и отлично подойдут на десерт в холодную стужу.

1 ч.

3.5

401

Моченые яблоки в банках на зиму

Вода Яблоки Мед Соль Мята Базилик Корица

Существует огромное количество рецептов моченых яблок: в бочках, с ржаной мукой, солодом. В моей семье полюбился рецепт с мятой и базиликом. Мы всегда ждем яблочный сезон, чтобы сделать эту заготовку

51 дн. 11 ч.

4.6

319

Маринованные яблоки

Яблоки кисло-сладкие Сахар Уксус Гвоздика Перец душистый горошком Корица

Ароматные, сочные, хрустящие маринованные яблоки хороши и как самостоятельная закуска, и в качестве гарнира к всевозможным блюдам из мяса. А еще их можно фаршировать и запекать!

5 ч.

–

3.8

–

Яблоки в сиропе на зиму

Вода Сахар Яблоки Веточка мяты

Прочитав мой рецепт, вы узнаете, как приготовить "Яблоки в сиропе на зиму". Это легкий и вкусный десерт, кроме того эти яблочные дольки можно использовать для пирога или булочек. Смотрите!

40 мин

–

3.9

115

Мочение яблок

Яблоки Вода Соль Сахар Лавровый лист Гвоздика Листья смородины

Моченые яблоки — традиционное русское блюдо. В сезон урожая можно заготовить на зиму несколько баночек с такой закуской. Процесс приготовления занимает длительное время, но результат того стоит!

30 дн. 0 ч.

–

3.7

200

Моченые яблоки с медом и горчицей

Вода Яблоки Мед Горчица Соль

Делюсь рецептом очень вкусных моченых яблочек с горчицей и медом. Это отличная закуска на зиму, которая сможет разнообразить повседневное меню.

16 дн. 15 ч.

–

4.5

315

Компот из яблок на зиму без стерилизации

Вода Сахар Яблоки Лимонная кислота

Если у вас в наличии много яблок, обязательно заготовьте из них компот на зиму без стерилизации. Такой способ самый удобный для заготовок - напиток варится в кастрюле и разливается в горячие банки.

20 мин

–

4.0

Моченые яблоки с горчицей

Вода Укроп Петрушка Горчица Сахар Ягоды можжевельника Барбарис Соль Яблоки

Моченые яблоки — очень вкусная закуска, которая нисколько не уступает квашенной капусте, но почему-то готовится гораздо реже. Хочу поделиться с вами рецептом моченых яблок с горчицей.

22 дн. 4 ч.

–

4.8

Варенье из яблок в сиропе

Яблоки Сахар Вода Сода Корица Ванилин

Варенье из яблок по этому рецепту готовится на основе сахарного сиропа. Яблочные дольки получаются красивые и прозрачные. Обязательно приготовьте варенье из яблок в сиропе по этому рецепту!

19 ч.

5.0