Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Свекла по-грузински на зиму

1 ч. 30 мин

4

Катерина

Свекла по-грузински на зиму

Предлагаю рецепт маринованной свеклы по-грузински, которую можно заготовить на зиму. Получается оригинальная, вкусная закуска!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свекла 800 грамм
Вода 700-800 мл
Чеснок 4-5 зубчиков
Зерна горчицы 1,5-2 ч. ложки
Кориандр зерна 1 ч. ложка
Сахар 2 ст. ложки
Соль 1 ст. ложка
Уксус 9% 2 ст. ложки
Лавровый лист 2 штуки
Хлопья чили 1/2 ч. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Свеклу отварите в горячей воде примерно 45-50 минут.

Свеклу отварите в горячей воде примерно 45-50 минут.

Шаг 3

Очистите свеклу и нарежьте ломтиками среднего размера.

Очистите свеклу и нарежьте ломтиками среднего размера.

Шаг 4

В чистую стерилизованную банку добавьте все специи, чеснок и лавровый лист.

В чистую стерилизованную банку добавьте все специи, чеснок и лавровый лист.

Шаг 5

Заполоните банку свеклой.

Заполоните банку свеклой.

Шаг 6

Для маринада вскипятите воду с сахаром, солью и уксусом.

Для маринада вскипятите воду с сахаром, солью и уксусом.

Шаг 7

Влейте горячий маринад в банку. Прикройте крышкой и стерилизуйте 10-15 минут. Затем закатайте банку, укутайте в полотенце и оставьте так до полного остывания.

Влейте горячий маринад в банку. Прикройте крышкой и стерилизуйте 10-15 минут. Затем закатайте банку, укутайте в полотенце и оставьте так до полного остывания.

Шаг 8

После уберите заготовку на хранение в прохладное место. Свекла по-грузински готова.

После уберите заготовку на хранение в прохладное место. Свекла по-грузински готова.

Оценить рецепт

4.8 6

Похожие рецепты

Мхали

Свекла Лук репчатый Петрушка Укроп Винный уксус Чеснок Грецкие орехи Соль Перец красный молотый Хмели-сунели Кориандр молотый Масло оливковое

Свекольный салат Мхали очень вкусный и полезный. Грузинские блюда наполнены различными пряностями, так же и Мхали, приготовим с травами и пряными ароматами. Маринад для салата имеет невероятный запах.

1 ч.

5.0

44

Свекла на зиму

Свекла Вода Уксус 9% Сахар Соль Чеснок Лавровый лист Перец горошком Гвоздика целая

Хотя у меня нет своего сада, но у мамы и тёти есть. Поэтому они мне часто дарят излишки урожая. В этом году принесли много свеклы. Нужно было её куда-то пристроить. Вот и занялась маринованием.

2 дн. 0 ч.

4.5

–

Салат грузинский со свеклой

Свекла Кизил Кинза Петрушка Красный молотый перец Лук Соль

Вдохновляюсь рецептам Грузии и готовлю салаты, закуски, основные блюда и многое другое. В этот раз делюсь одним из самых любимых и простых рецептов, как приготовить салат грузинский со свеклой.

2 ч. 30 мин

4.3

–

Пхали по-грузински

Грецкий орех Петрушка, кинза, зеленый лук, укроп Винный уксус Чеснок Соль, специи Отварная свекла

У вас осталась свекла? Отварите ее и приготовьте необычное блюдо. Вам должно понравиться. Особенно придется это блюдо для фуршета или для пикника. Рассказываю, как приготовить пхали по-грузински.

15 мин

4.8

–

Маринованная свекла на зиму в банках целиком

Вода Уксус 9% Масло растительное Чеснок Соль Свекла Перец черный горошек Лавровые листья

Маринованная свекла на зиму — лучшая заготовка для борща. Вы сможете приготовить из нее не только красочный борщ, но еще и сочный салат, рагу и т.д. Хранить ее лучше в прохладном темном месте!

1 ч.

5.0

38

Маринованная свекла на зиму без стерилизации

Свекла Вода Уксус 9% Соль Сахар Черный перец горошком

Вкусная и простая заготовка — маринованная свекла на зиму без стерилизации, непременно должна быть в вашей кладовой. С рецептом справится даже начинающая хозяйка.

8 ч.

4.6

30

Маринованная свекла для холодника

Свекла Вода Сахар Уксус 9% Соль Перец горошком

Хочу поделиться, как можно приготовить маринованную свеклу для холодника. Такая заготовка, в будущем, поможет значительно сэкономить время. Достал баночку, открыл и положил несколько ложечек в суп.

1 ч.

5.0

36

Маринованная свекла с морковью быстрого приготовления

Свекла Морковь Масло растительное Сахар Уксус яблочный Соль Смесь перцев Кориандр Перец черный Паприка

Вкусные маринованные овощи можно приготовить за короткое время. Например, маринованная свекла с морковью будет готова уже через 3 часа. Сочный, пряный салат непременно придётся по вкусу. Готовим!

4 ч. 30 мин

4.8

153

Тушеная свекла на зиму

Свекла Масло растительное Томатная паста Сахар Соль Уксусная эссенция 70% Лук репчатый Лавровый лист Перец черный

Свекла хорошо хранится зимой, но бывает, что плоды подвявшие и их много, а за раз все не съесть. Вот тогда и придет на помощь мой рецепт тушеной свеклы на зиму. Обязательно попробуйте приготовить!

2 ч. 20 мин

5.0

112

Чипсы из свеклы в духовке

Свекла Масло оливковое Чеснок Морская соль Орегано

Вкусный и полезный перекус из свеклы, который просто готовится в домашних условиях. Берите на заметку рецепт!

1 ч. 30 мин

4.4

–

"Черная роза"

Шампиньоны Чернослив Свекла Сельдь Яйца Майонез Луковица

Любителям свеклы посвящается)

40 мин

4.3

103

Салат из свеклы "Пальчики оближешь"

Томатная паста Масло растительное Чеснок Свекла Лук репчатый Соль Черный молотый перец

В свекольном салате "Пальчики оближешь" название говорит само за себя! Это невероятно вкусный салатик, который состоит из простых продуктов и несложен в приготовлении.

1 ч. 30 мин

4.4

–

×