Маринование

Грузди Соль Сахар Уксус Лавровый лист Перец горошком

Почти все, кого я знаю, предпочитают солить грузди на зиму. В этот раз я решил попробовать их замариновать и вы знаете, получилось просто отлично. Вкусные, слегка хрустящие, просто потрясающе!

1 ч.

–

3.7

103

Маринованные грузди на зиму

Грузди Уксус Соль Гвоздика Перец черный горошком

Планируете консервировать грибы на зиму? Предлагаю простой способ маринования груздей, это совершенно нехлопотно, к тому же грибы прекрасно сохраняются в прохладном месте.

1 ч.

–

3.6

7

Маринованные вешенки без уксуса

Вешенки Вода Соль крупная Сахар Лимонная кислота Лавровый лист Перец черный горошком

Захотелось ароматных маринованных грибочков, а все заготовки уже закончились? Не беда, ведь всегда можно приготовить вкуснейшие маринованные вешенки совершенно без уксуса, быстро и очень просто.

13 ч.

–

3.0

167

Вешенки, маринованные на закуску

Вода Вешенки Уксус 9% Масло растительное Соль Чеснок Сахар Лавровый лист Перец душистый горошком Перец черный горошком Гвоздика

Трудно придумать более подходящую закуску для горячительных напитков, чем грибочки, особенно если они маринованные. И сейчас я расскажу вам, как быстро и просто приготовить сочные и ароматные вешенки.

1 ч.

–

4.1

–

Лисички, маринованные в масле

Вода Лисички Масло растительное Соль Сахар Уксус Перец горошком Гвоздика Укроп

А вы пробовали лисички, маринованные в масле? Какие проблемы? Замариновать эти чудесные грибочки в растительном масле не составит особого труда. Получается действительно непередаваемо вкусно!

1 ч.

–

3.7

–

Салат с лисичками маринованными

Мясо курицы отварное Лисички маринованные Сыр "Дор блю" Грецкие орехи Масло растительное Сок лимона Пучок салата-латук Яблоко Соль Перец черный молотый

Если в ближайшее время у вас намечается какой-нибудь праздник и вы хотите сделать для своих гостей вкусный и необычный салат с маринованными лисичками, то этот рецепт идеально для этого подойдет.

25 мин

–

3.7

–

Маринованные яблоки на зиму

Яблоки Уксус столовый 5% Вода Перец болгарский Петрушка Чеснок Соль Любые острые специи

Сегодня мы с вами познакомимся с болгарской кухней. Предлагаю вам простой рецепт приготовления маринованных яблок на зиму, который придется по вкусу всем любителям домашних заготовок.

2 ч.

–

3.3

–

Маринованные баклажаны по-татарски

Баклажаны Чеснок Уксус Морковь Зелень Лавровый лист Перец Соль

Баклажан - совершенно потрясающий овощ, из которого можно приготовить массу интересных блюд. Предлагаю вам рецепт баклажанов? маринованных по-татарски. Получается очень сытно и вкусно!

1 ч.

–

3.8

40

Маринованные лисички с чесноком

Лисички Соль Сахар Уксус Чеснок Лук репчатый Гвоздика Лавровый лист Перец горошком

Ну вот и пришел сезон сбора грибов, соответственно и их заготовки на зиму. Предлагаю мариновать грибочки с чесноком, получается очень вкусно, как мне кажется. Ведь не зря же я их готовлю каждый год!

1 ч.

–

2.9

71

Маринованные лисички без уксуса

Лисички Сахар Соль Лимонная кислота Гвоздика Лавровый лист Перец горошком

Если вы любитель лисичек, предлагаю отличный способ, как можно замариновать грибы без уксуса. Эта закуска прекрасно хранится в холодильнике, но не слишком долго, ведь грибочки такие вкусные=)

1 ч.

–

3.4

236

Маринованные лисички с луком

Лисички Уксус Чеснок Специи Лимон Соль Масло растительное Лук репчатый

А вы знали что употребление лисичек способствует улучшению зрения, предотвращает воспаления глаз, уменьшает сухость слизистых оболочек и кожи? А теперь предлагаю их вкусно замариновать!

1 ч.

–

3.4

31

Лисички маринованные соленые

Лисички Соль Сахар Уксус Приправа

Маринованные грибочки - это очень вкусно! Тем кто любит, чтобы грибы были чуть солоноватые, непременно понравится этот рецепт. Лисички отвариваются, маринуются в маринаде, а затем быстро съедаются!

1 ч.

–

3.5

29

Маринованные лисички с корицей

Лисички Вода Соль Сахар Корица Уксус Гвоздика Перец горошком

Многие недооценивают эти грибы, а зря! Ведь маринованные лисички получаются необыкновенно вкусными! Такая консервация всегда актуальна на столе, а особенно приятно будет открыть баночку лисичек зимой!

1 ч.

–

3.9

15

Кабачки по-болгарски на зиму

Кабачки Помидоры Масло растительное Сахар Чеснок Соль Уксусная эссенция Перец болгарский Перец красный жгучий

Этот очень простой рецепт кабачков по-болгарски на зиму мне посоветовала мама и вы знаете, я результатом не была разочарована. Несмотря на примитивность, компонентов вкус у салатика невероятный!

40 мин

–

3.7

–

Маринованные лисички с яблочным уксусом

Лисички Яблочный уксус Вода Соль Сахар Гвоздика Лавровый лист Перец горошком

Если замариновать лисички с яблочным уксусом - получается невероятно вкусно. Однажды замариновав грибы этим способом, теперь делаю так постоянно. Попробуйте, думаю, вам также придется по вкусу.

1 ч.

–

3.6

11

Соленые вешенки горячий способ

Вешенки Соль Уксус Гвоздика Лавровый лист Перец душистый

Вкуснятина-то какая эти вешенки! А вы пробовали? Ну что же, очень рекомендую приготовить маринованные вешенки горячим способом. Грибы получаются превосходными по вкусу и хорошо хранятся.

40 мин

–

4.4

–

Моховики маринованные

Грибы моховики

Самый вкусный способ приготовить моховики - это их замариновать. Так приступим же!

40 мин

–

4.1

–

Волнушки маринованные

Грибы волнушки Соль Уксус Сахар Чеснок Лук репчатый Морковь Бутоны гвоздики Черный перец горошком Лавровый лист

Волнушки - грибы необычные и хитрые, их сложно найти, но ох как вкусно кушать. И лучший способ их приготовления - это маринование. Спешу поделиться, как я это сделала. Получилось невероятно вкусно!

1 ч.

–

3.7

57

Патиссоны, маринованные без стерилизации

Вода Уксус Соль Сахар Чеснок Патиссоны Укроп

Патиссоны – удивительные свежие овощи. Их можно добавлять в рагу, делать из них икру, как из кабачков, а главное — очень вкусно мариновать на зиму. В маринаде они приобретают интересные аромт и вкус.

15 мин

–

3.4

15

Маринованые патиссоны с капустой

Патиссоны Цветная капуста Сахар Соль Уксус Помидоры черри Перец острый Гвоздика Укроп Чеснок

В состав этого блюда входят молодые патиссоны и цветная капуста, а также немного перчика и томатов. Получается чудеснейшая закуска к мясным и рыбным блюдам. Нежная и хрустящая, очень вкусно!

1 ч.

–

3.9

69

Маринованные патисоны с лимонной кислотой

Патиссоны Соль Чеснок Сахар Лимонная кислота Корни хрена Черный перец горошком Гвоздика Лавровый лист Укроп Листья

Легкий ужин или праздничный обед, однозначно, маринованные патиссоны будут актуальными за любым столом и в любой компании. Легкие, хрустящие с неповторимым остреньким привкусом, всегда нарасхват!

1 ч.

–

3.6

–

Патиссоны, маринованные на зиму

Патиссоны Помидоры Перец болгарский Чеснок Огурцы Кабачки Лук репчатый Листья Перец горошком Соль Уксус

Вот и пришло время заготовить консервацию на зиму. Если вы любите патиссоны, предлагаю их хорошенько замариновать с другими овощами, чтобы к зиме все было в лучшем виде! Отличный, легкий способ.

1 ч.

–

3.4

24

Патиссоны, маринованные с помидорами

Соль Чеснок Уксус столовый Патиссоны Лук севок Помидоры Перец горошком Морковь

Вкусные маринованные патиссоны можно приготовить всего-то за 50 минут. Маринуются они с любыми овощами, но я предпочитаю мариновать с помидорами. Люблю я томаты, ничего не поделаешь!

45 мин

–

4.0

–

Перец по-корейски на зиму

Вода Капуста свежая Масло растительное Соль Соус соевый Уксус 9% Сахар Чеснок Болгарский перец Морковь Перец чили

Чтобы было чем закусить зимой, предлагаю вам недавно увиденный мной рецепт приготовления перца по-корейски на зиму. Закуска получается острой, а запах такой, что сразу просыпается аппетит.

5 ч.

–

3.6

95

Закуска из чеснока на зиму

Сахар Соль Уксус Чеснок Лавровый лист Перец горошком Гвоздика

Вашему вниманию - интересная и пикантная закуска из чеснока на зиму в домашних условиях! Готовить быстро и легко, зато зимой сможете использовать такой чеснок для салатов, как закуску, или начинку!

1 дн. 14 ч.

–

3.6

155

Маринованный сельдерей

Сельдерей Вода Уксус яблочный Соль Чеснок Лавровый лист Перец горошком

Оригинальный и простой рецепт маринованного сельдерея - то, что нужно, если ищете новые пикантные и изысканные закуски из овощей! Вкус вас приятно удивит, и зимой вы явно обрадуетесь, открыв баночку!

30 мин

–

3.6

10

Перец с рисом на зиму

Помидоры Лук репчатый Перец Морковь Подсолнечное масло Круглый рис Сахар Соль

Перец можно замариновать с рисом. Рецепт приготовления перца с рисом на зиму очень прост. В результате получается вкусное блюдо, годное как на закуску, так и в качестве гарнира.

4 ч.

–

4.0

–

Перец в томате на зиму

Помидор Зеленый перец Сахар Растительное масло Чеснок Соль Эссенция Петрушка

Предлагаю вам еще один вариант заготовки перца, который я нашел в интернете. Это рецепт приготовления перца в томате на зиму.

1 дн. 14 ч.

–

4.5

–

Перец с чесноком на зиму

Перец болгарский Вода Мед Уксус 9% Масло подсолнечное Соль Чеснок Перец черный молотый Перец молотый или горошком Лавровый лист

Что полезно и вкусно, так это перец с чесноком. в этом рецепте вы узнаете, как приготовить перец с чесноком на зиму быстро и вкусно.

2 дн. 9 ч.

–

5.0

–

Огурцы по-корейски на зиму

Огурцы Морковь Уксус 9% Растительное масло Сахар Приправа для корейской морковки Чеснок

Один из вариантов заготовки огурцов - огурцы по-корейски. Чтобы разнообразить свое меню, я решил попробовать рецепт приготовления огурцов по-корейски на зиму.

2 дн. 9 ч.

–

3.5

–

Огурцы с морковью на зиму

Огурцы Столовый уксус Растительное масло Сахар Соль Лавровый лист Морковь Репчатый лук

Заготавливаем на зиму консервацию. В этом рецепте речь пойдет о том, как приготовить огурцы с морковью на зиму.

1 дн. 14 ч.

–

5.0

–

Огурцы с луком на зиму

Огурцы Вода Уксус 9% Сахар Соль Лук репчатый Морковь Укроп

Маринованные огурцы - самый часть ингредиент при заготовке солений на зиму. Сегодня я поделюсь с вами рецептом приготовления огурцов с луком на зиму, который я недавно нашел в интернете.

1 дн. 14 ч.

–

4.0

98

Маринованные сливы на зиму

Сливы Сахар Уксус винный Лавровый лист Гвоздика в бутонах

Сливы - это одна из основных содовых культур на нашей территории, поэтому ее чаще других можно встретить среди заготовок. Из слив можно сделать не только варенье или компот, но и замариновать их.

4 дн. 18 ч.

–

3.7

296

Кабачки на зиму без стерилизации

Кабачки Помидоры Зелень Уксус Соль Сахар Чеснок Перец горошком Лавровый лист Хрен

Этот очень оригинальный и простой рецепт кабачков на зиму без стерилизации мне сразу же приглянулся своим праздничным видом, - такую закуску зимой к застолью подавать приятно, ведь и красиво, и вкусно

1 ч.

–

4.0

90

Маринованная морковь на зиму

Вода Морковь Уксус Сахар Соль Чеснок Перец черный горошком Перец душистый горошком Гвоздика Лавровый лист

Маринованная морковь — простой и доступный способ заготовки на зиму. При этом закуска получается ароматной, хрустящей и очень вкусной. Прекрасно разнообразит ваше повседневное меню.

30 мин

–

3.5

25

Маринованная тыква на зиму

Тыква Вода Уксус Сахар Имбирь Мускатный орех Корица Гвоздика Перец душистый

Маринованная тыква имеет приятный кисло-сладкий вкус. Отлично сочетается с запеченным мясом. Такую тыкву можно употреблять сразу, а можно закатать в баночки и оставить на зиму. Обязательно попробуйте!

1 ч.

–

3.6

141

Мойва в горчичной заливке

Мойва Вода Горчица Соль Масло растительное Уксус Сахар Лук Лавровый лист Перец горошком

Рецепт приготовления мойвы в горчичной заливке может и покажется долгим, но это не отнимет у вас сил, - сделать маринад, и через сутки уж радовать гостей новой экономной, но вкусной закуской!

1 дн. 14 ч.

–

4.4

75

Маринованные огурцы с укропом

Огурец Соль Сахар Лимон Укроп Чеснок

Маринованные огурцы с укропом всегда нужны в кулинарии и как закуска и как ингредиент. Есть много рецептов маринования огурцов, я каждый раз испытываю новые рецепты. Вот один из них.

11 дн. 2 ч.

–

2.3

–

Салат "Рыжик"

Лисички или опята маринованные Кукуруза консервированная Майонез Болгарский перец Яйца Укроп Петрушка Соль, перец Лук фиолетовый

"Рыжик" у каждого свой, но в нем должны быть рыжие опята, рыжие лисички или рыжая морковка. Мой рыжик будет очень "темпераментным", ярким, свежим, с морковью, лисичками, болгарским перцем. Делюсь!

25 мин

–

3.7

–

Маринад для шашлыка с минеральной водой

Минеральная вода газированная Лимон Лук Перец черный свежемолотый Соль

Маринад для шашлыка с минеральной водой позволяет нам радоваться мягким, нежным и сочным мясом. Газированная минеральная вода делает свое дело отлично, мясо маринуется постепенно и равномерно.

15 мин

–

3.6

–

Томатный маринад для шашлыка

Соевый соус Масло оливковое Чеснок Помидоры Базилик Перец черный свежемолотый

Томатный маринад для шашлыка можно приготовить из томатного пюре, кетчупа или свежих, очень спелых помидоров. Говорят, мясо в томатах маринуется быстрее. Добавим специи, чеснок, лук и маринад готов!

15 мин

–

4.8

89

Маринад для шашлыка из гранатового сока

Натуральный йогурт Гранатовый сок Горчица Соль

Маринад для шашлыка из гранатового сока - изысканный и очень восточный, с характером так сказать. Гранатовый сок придаст мясу неповторимый вкус, а само мясо будет сочным и очень нежным. Попробуйте!

10 мин

–

5.0

–

Найти идеальный рецепт