Найти идеальный рецепт

Маринованный имбирь со свеклой
3 дн. 4 ч.
1

Маринованный имбирь со свеклой

Маринованный имбирь — вкусное дополнение к блюдам. Эту пикантную закуску очень просто приготовить в домашних условиях. Берите на заметку рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Свекла 1/2 штуки среднего размера
  • Имбирь 150 грамм свежий
  • Соль 1 ч. ложка
  • Сахар 1 ст. ложка
  • Вода 200 мл
  • Уксус яблочный 100-120 мл

Калорийность

110 ккал

Калорийность

3 г

Белки

2 г

Жиры

20 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Имбирь очистите от кожуры. Нарежьте тонкими пластинками.

Шаг 3

В 150 мл. воды растворите соль.

Шаг 4

Имбирь переложите в кастрюлю, залейте соленой водой. Оставьте на 30 минут.

Шаг 5

Поставьте на огонь, доведите до кипения и сразу же снимите. Слегка охладите.

Шаг 6

В стакане смешайте сахар, 50 мл. теплой воды и уксус. Перемешайте.

Шаг 7

Имбирь откиньте на сито, дайте стечь жидкости.

Шаг 8

Переложите имбирь в стеклянную тару. Для этого количества ингредиентов я воспользовалась 220 граммовой баночкой.

Шаг 9

Свёклу очистите от кожуры и нарежьте тонкими пластинками.

Шаг 10

Пластинки свёклы добавьте к имбирю. Залейте маринадом. Если имбирь не покрылся полностью маринадом, сверху долейте яблочным уксусом, чтобы баночка была полной. Прикройте крышкой и оставьте при комнатной температуре на 3 дня.

Шаг 11

Спустя 3 дня имбирь уберите в холодильник.

Шаг 12

При необходимости достаньте нужное количество закуски и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Маринованный имбирь со свеклой"

Видео рецепт Маринованный имбирь со свеклой
Оценить рецепт
5.0 7

Похожие рецепты

Капуста маринованная с имбирем
Белокочанная капуста Вода Рисовый уксус Соевый соус Растительное масло Сахар Соль крупная Семена кориандра Перец чили Имбирь Морковь
Предлагаю вам узнать, как приготовить капусту маринованную с имбирем. Такая заготовка понравится любителям азиатских ноток в блюдах. Пикантный вкус будет незабываемым.
30 мин
3.9
Мхали
Укроп Петрушка Винный уксус Чеснок Свекла Лук репчатый Грецкие орехи Соль Перец красный молотый Хмели-сунели Кориандр молотый Масло оливковое
Свекольный салат Мхали очень вкусный и полезный. Грузинские блюда наполнены различными пряностями, так же и Мхали, приготовим с травами и пряными ароматами. Маринад для салата имеет невероятный запах.
1 ч.
5.0
44
×