Свекла с яблоками на зиму
Эта закуска из свеклы с яблоками скрасит холодные зимние вечера. На вкус она получается насыщенной, яркой и немного сладковатой. Просто объедение!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свекла 1,5 кг
- Яблоки 700 грамм
- Морковь 4 штуки
- Вода 150 мл
- Соль 1,5 ст. ложки
- Сахар 3 ст. ложки
- Растительное масло 120 мл
- Яблочный уксус 50 мл
Калорийность
114 ккал
Калорийность
1 г
Белки
8 г
Жиры
10 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Свеклу помойте, очистите от кожуры и натрите на крупной терке. Добавьте растительное масло, яблочный уксус и воду.
Шаг 3
Морковь помойте, очистите от кожуры и натрите на крупной терке. Переложите в кастрюлю со свеклой.
Шаг 4
На среднем огне начните нагревать кастрюлю с овощами. Добавьте соль и сахар.
Шаг 5
Яблоки очистите от кожуры, нарежьте кубиками. Добавьте к овощной смеси в кастрюле. Тушите все вместе на слабом огне около часа. Если жидкость слишком быстро испаряется, то можно подлить воды.
Шаг 6
Разложите свекольную смесь по стерилизованным баночкам, закройте крышками и оставьте до полного остывания.
Шаг 7
Свекла с яблоками готова, приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
12
Похожие рецепты
Борщевая заправка с яблоками на зиму
Помидоры
Яблоки
Свекла
Болгарский перец
Морковь
Лук репчатый
Масло растительное
Соль
Сахар
Борщевая заправка с яблоками из доступных овощей на зиму. Понадобятся помидоры, яблоки, свекла, лук и морковка. Овощи тушатся и закатываются в банки. Рецепт очень простой.
Чатни из свеклы и яблок
Яблоко
Свекла
Уксус винный
Лук репчатый
Сахар
Имбирь
Соль
Перец душистый
Чатни - индийский пряный соус. В данном случае чатни очень ароматный, кисло-сладкий. Готовится очень просто и быстро, из самых доступных ингредиентов. Заходите и смотрите рецепт!
Свекольный салат на зиму
Помидоры
Свекла
Сладкий перец
Лук репчатый
Сахар
Уксус
Растительное масло
Соль
Овощной салат - это всегда полезно и вкусно. Приготовьте на зиму свекольный салат - всем понравится!
Салат из свеклы и яблок
Яблоки
Свекла
Оливковое масло
Яблочный уксус
Соль, перец
Мята свежая
Салат из свеклы и яблок - удачная вариация популярного свекольного салата с добавлением яблок, которые оттеняют специфический вкус свеклы и делают салат вкусным даже для тех, кто свеклу не любит.
Салат со свеклой и яблоком
Свекла
Оливковое масло "extra virgin"
Твёрдый с плесенью
Яблочный уксус
Грецкий орех
Сок лимона
Яблоко
Соль
Черный молотый перец
Сахар
Хорошо ли сочетаются овощи с фруктами? Смотря какие, конечно. Некоторые, безусловно, очень удачно смотрятся во многих блюдах. Но нужно найти такие рецепты. Мне один пришёлся по душе.
Салат из свеклы с черносливом и яблоками
Свекла
Яблоко
Чернослив без косточек
Масло растительное
Чеснок
Соль
Салат из свеклы с черносливом и яблоком — хорошо известное, вкусное блюдо. С лёгкой яблочной кислинкой, сладкой ноткой чернослива и пикантным свекольным вкусом. Простая, быстрая и прекрасная закуска.
Салат со свеклой, яблоком и морковью
Масло оливковое
Сок лимона
Чеснок
Морковь
Свекла
Яблоко
Соль
Один из самых полезных салатов, который можно готовить круглый год. Ингредиенты доступны, вкус замечательный, рецепт простой. Подать можно к блюдам из круп и картофелю или дополнить мясное блюдо.
Салаты на закатку
Свекла
Морковь
Лук
Помидоры
Масло растительное без запаха
Уксус столовый
Чеснок
Соль
Сахар
Лавровый лист
Мы закатываем на зиму множество разнообразных салатов, но не так много их из свеклы. Поэтому хочу предложить вам попробовать именно этот салат: сочный, с мягким и нежным вкусом.
Салат из красной свеклы на зиму
Свекла
Морковь
Помидоры
Растительное масло
Чеснок
Сахар
Уксусная эссенция
Острый перец
Соль
Этот простейший салат из красной свеклы на зиму можно использовать даже в качестве заправки для борща. Но и в виде самостоятельной закуски салат из красной свеклы на зиму выступает идеально.
Салат из свеклы с фасолью и яблоком
Фасоль красная
Масло растительное
Свекла отварная
Яблоко зеленое
Лук зеленый
Соль
Сочный и сытный салат наверняка понравится тем, кто придерживается диеты или готовит для себя легкий ужин, перекус. Фасоль можно использовать как отварную, так и консервированную, но не в томате!
Салат из свеклы с сельдью и яблоком
Свекла
Селедка соленая, филе
Яблоко зеленое
Репчатый лук
Растительное масло
Горчица зерновая
Уксус
Салат с селёдкой часто готовят на Новый год и Рождество. Почти все знакомы со знаменитой "Шубой". А если вам хочется попробовать новую вариацию с ней, то время прочитать мой рецепт. Необычный и яркий.