Рыба, тушенная с овощами
Хотите быстро и бесхлопотно приготовить ужин для своей семьи? Приготовьте тушеную рыбу, ведь это и вкусно, и очень полезно. Готовить я буду в мультиварке, но вы можете и без неё сделать такую рыбку.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Толстолобик 600 грамм вес порционных кусочков
- Морковь 1 штука
- Лук 1 штука
- Сок томатный 1 стакан
- Сухари панировочные 4 ст. ложки
- Соль 1/2 ч. ложки
- Сахар 1 ч. ложка
- Масло растительное 50 мл
- Специи 1 ст. ложка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Рыбу почистите, выпотрошите, промойте и разрежьте на порционные кусочки. Обваляйте в панировочных сухарях. Морковь натрите на крупной терке, лук порежьте ломтиками.
Шаг 2

Включите мультиварку (режим "Жарка"), налейте растительное масло в чашу, слегка обжарьте рыбу с двух сторон. Затем обжарьте овощи.
Шаг 3

Включите режим "Тушение" на 30 минут. Выложите в чашу рыбу, а сверху — овощи. Добавьте приправы: паприку сушеную, укроп, петрушку.
Шаг 4

Залейте рыбу томатным соком. Если используете томатную пасту, долейте воды. Добавьте соль и сахар по вкусу. Готовьте при закрытой крышке.
Шаг 5

Приятного аппетита!
Видео рецепт "Рыба, тушенная с овощами"


Похожие рецепты







