Маринованные огурцы на 1.5 литровую банку
Лето — время сезонных заготовок на зиму. И нет ничего вкуснее маринованных огурчиков! В этом рецепте расскажу, как приготовить их на 1,5 литровую банку.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Огурцы 900-1000 Грамм
- Уксус 9% 1,5 Ст. ложки
- Соль 1,5 Ст. ложки
- Сахар 1 Ст. ложка
-
Приправа
1-2 Ст. ложек
для маринования овощей - Чеснок 4-5 Зубчиков
- Перец черный горошком 4-5 Штук
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Огурцы тщательно помойте, затем замочите в чистой воде на 2 часа.
Шаг 3
На дно заранее стерилизованной банки выложите половину приправы и чеснока.
Шаг 4
Плотно уложите огурцы в банку наполовину. Затем добавьте вторую часть приправы и чеснока. Уложите оставшуюся часть огурцов.
Шаг 5
В кастрюле вскипятите 750 мл. воды. Влейте в банку, накройте и оставьте на 5-8 минут. В это время вскипятите новую порцию воды.
Шаг 6
Слейте жидкость из банки, влейте уксус, добавьте соль и сахар. Затем влейте новую порцию воды.
Шаг 7
Закрутите крышкой, переверните банку, укутайте в тепло и оставьте до полного остывания.
Шаг 8
Маринованные огурцы на 1,5 литровую банку готовы.
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
20 мин
Маринованные огурцы с виноградом на зиму
1 ч. 0 мин
Огурцы маринованные "Мамины"
5 ч. 0 мин
Огурцы "Нежинские" без стерилизации на зиму
1 ч. 30 мин
Огурцы со сливами на зиму
8 ч. 0 мин
Маринованные огурцы и помидоры с лимонной кислотой
5 ч. 0 мин
Огурцы "Кремлевские"
1 ч. 0 мин
Помидоры с огурцами (закатки)
7 ч. 0 мин
Огурчики с горчицей на зиму