Маринованные огурцы "Как магазинные"
8 ч. 0 мин
количество порций 1
Автор рецепта — Isaenko777

Маринованные огурцы "Как магазинные"

Вкусные и хрустящие маринованные огурцы "Как магазинные" всегда дополнят ваш семейный обед. Берите рецепт удачной заготовки на заметку!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Огурцы 800 Грамм
  • Уксус 9% 50 Грамм
  • Сахар 15 Грамм
  • Соль 5 Грамм
  • Укроп зонтиками 2-3 Штук
  • Чеснок 3 Зубчика
  • Лавровый лист 2 Штуки
  • Перец горошком 6 Штук
  • Вода 800 Грамм

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления маринованных огурцов "Как магазинные".

Подготовьте ингредиенты для приготовления маринованных огурцов "Как магазинные".

Шаг 2

Огурцы промойте и залейте водой на пару часов. Таким образом огурцы напитаются, станут сочными и хрустящими, поэтому будут без проблем стоять всю зиму.

Огурцы промойте и залейте водой на пару часов. Таким образом огурцы напитаются, станут сочными и хрустящими, поэтому будут без проблем стоять всю зиму.

Шаг 3

Всыпьте на дно банки сахар, соль, влейте уксус и добавьте специи - чеснок, лавровый лист и перец горошком. Следом выложите все вымытые огурцы.

Всыпьте на дно банки сахар, соль, влейте уксус и добавьте специи - чеснок, лавровый лист и перец горошком. Следом выложите все вымытые огурцы.

Шаг 4

Залейте огурцы горячей водой.

Залейте огурцы горячей водой.

Шаг 5

Поставьте стерилизоваться в кастрюлю и после закипания воды в ней отсчитайте 2 минуты. При таком способе огурцы останутся упругими и хрустящими, как в магазине.

Поставьте стерилизоваться в кастрюлю и после закипания воды в ней отсчитайте 2 минуты. При таком способе огурцы останутся упругими и хрустящими, как в магазине.

Шаг 6

Достаньте банки и закатайте крышками при помощи закаточного ключа. Утеплите банки одеялом и оставьте на ночь остывать.

Достаньте банки и закатайте крышками при помощи закаточного ключа. Утеплите банки одеялом и оставьте на ночь остывать.

Шаг 7

Готовые огурцы храните в прохладном и темном месте. Рецепт и специи указаны на банку объемом 1 литр. Приятного вам аппетита!

Готовые огурцы храните в прохладном и темном месте. Рецепт и специи указаны на банку объемом 1 литр. Приятного вам аппетита!

Видео рецепт "Маринованные огурцы "Как магазинные""


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×