Маринованные огурцы "Как магазинные"

Вкусные и хрустящие маринованные огурцы "Как магазинные" всегда дополнят ваш семейный обед. Берите рецепт удачной заготовки на заметку!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Огурцы 800 Грамм
Чеснок 3 Зубчика
Укроп зонтиками 2-3 Штук
Соль 5 Грамм
Сахар 15 Грамм
Вода 800 Грамм
Лавровый лист 2 Штуки
Уксус 9% 50 Грамм
Перец горошком 6 Штук

Количество порций

Калорийность

12 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления маринованных огурцов "Как магазинные".

Шаг 2

Огурцы промойте и залейте водой на пару часов. Таким образом огурцы напитаются, станут сочными и хрустящими, поэтому будут без проблем стоять всю зиму.

Шаг 3

Всыпьте на дно банки сахар, соль, влейте уксус и добавьте специи - чеснок, лавровый лист и перец горошком. Следом выложите все вымытые огурцы.

Шаг 4

Залейте огурцы горячей водой.

Шаг 5

Поставьте стерилизоваться в кастрюлю и после закипания воды в ней отсчитайте 2 минуты. При таком способе огурцы останутся упругими и хрустящими, как в магазине.