Блюда на плите
Салат слоеный "Рандеву"
Растительное масло
Куриная грудка
Капуста свежая
Яйца
Картофель
Майонез
Соль, перец
Праздничный слоеный салат "Рандеву" я советую подавать порционно, и сегодня я покажу, как именно это можно сделать просто и быстро. Обязательно попробуйте приготовить мой вариант популярного салата.
Чилийская уха
Креветки
Вино
Масло подсолнечное
Чеснок
Орегано
Барабулька
Лук репчатый
Морковь
Помидор
Перец болгарский
Картошка
Лавровый лист
Соль
Зелень
Лимон
Очень вкусный наваристый рыбный суп с пикантными овощами и нежным мясом барабульки и креветок. Чилийская уха очень отличается от привычной нам ухи. Заходите и посмотрите, как приготовить этот вариант.
Густой томатный суп с фрикадельками
Говяжий фарш
Макароны (мелкие)
Растительное масло
Соль
Чесночный порошок
Луковый порошок
Перец душистый молотый
Морковь (крупная)
Сельдерей
Помидоры
Любителям необычных супов посвящается мой сегодняшний рецепт. И он действительно стоит внимания, ведь получается очень вкусным, насыщенным, ярким и ароматным. Обязательно попробуйте этот суп!
Сливочный чили
Грудка куриная
Фасоль белая
Бульон куриный
Сметана
Перец чили
Сливки
Масло оливковое
Чеснок
Кумин
Розмарин
Соль
Фенхель
Лук
Кусочки нежного куриного мяса и тающая во рту фасоль утопают в сливочном остром соусе, а неповторимый аромат специй удачно подчеркивают вкус этого блюда. Рекомендую вам попробовать сливочный чили.
Мавританский рыбный суп
Вода
Филе белой рыбы
Сухари панировочные
Петрушка
Молоко
Соль
Лук
Картофель
Лавровый лист
Перец душистый
Яйцо
Перец молотый
Сельдерей
Морковь
Предлагаю легкий суп с нежными фрикадельками из белой рыбы. Такое блюдо станет полезным и вкусным завтраком не только для взрослых, но и для маленьких детей, которым уже можно давать отварную рыбу.
Новогодний салат в Год Собаки
Печень куриная
Майонез
Яйца
Лук репчатый
Морковь
Картофель
Соль
Новогодний салат в Год Собаки - достаточно бюджетный, доступный и вкусный салат на основе куриной печени и овощей. Готовится салат достаточно быстро и просто. Украсить салат предлагаю в виде собачки.
Новогодний салат "Собачка"
Печень трески
Сыр твердый
Лук зеленый
Картофель
Морковь
Яйцо
Огурец маринованный
Предлагаю вам рецепт новогоднего порционного салата "Собачка", который станет прекрасной альтернативой салатам "Оливье" и "Мимоза". Основа салата - печень трески, дополненная вареными овощами и сыром.
Салат "Дружок"
Куриное филе
Шампиньоны
Сыр
Черный чай
Яйцо
Яблоко
Майонез
Оливки чёрные
Давайте "задобрим" салатиком наступающий год, приготовим его в виде собачки. Я представила себе маленького беленького щенка с рыженькими лапками и ушками. Смотрите, что у меня получилось!
Картофельный пирог с тремя начинками
Картофель
Фарш мясной
Шампиньоны
Лук
Масло сливочное
Мука
Растительное масло
Яйца
Лук репчатый
Сельдерей
Соль, перец
Сегодня мой список любимых блюд из картофеля пополнил рецепт, как приготовить картофельный пирог с тремя начинками. Пирог получился очень вкусным, сытным и понравился всем моим близким.
Фрикадельки в кисло-сладком соусе
Фарш
Ананас
Вода
Панировочные сухари
Кукурузный крахмал
Сахар
Соевый соус
Имбирь
Специи
Яйца
Лук
Перец душистый молотый
Соль
Морковь
Перец сладкий
Фрикадельки в кисло-сладком соусе с ананасом и сладким перцем — это очень вкусное и сытное блюдо, которое не только разнообразит ваше меню, но и внесет в него новые краски и положительные эмоции.
Крок-мадам по-русски
Ветчина
Молоко
Сыр твердый
Мука пшеничная
Растительное масло
Сахар
Яйцо
Соль
Яйцо жареное
Зелень
Предлагаю легкое и вкусное блюдо для завтрака или ужина. Процесс готовки можно разделить на два этапа: приготовление блинов и начинки. Потом просто соберите и подайте блюдо. Смотрите рецепт!
Овсяноблин с разными начинками
Овсяная мука
Молоко
Сыр
Ветчина
Яйца
Соль
Банан
Клубника
Помидоры черри
Предлагаю приготовить быстрый и очень полезный завтрак каждому члену семьи по его желанию и вкусу. Думаете, это сложно? Ничего подобного! Читаем рецепт и быстренько готовим отличное вкусное блюдо.
Кролик в сметанном соусе
Кролик
Сметана
Мука
Сливочное масло
Лук
Приправа "Итальянские травы"
Соль, перец, мускатный орех
Вкусное нежное мясо получается, благодаря сметанному соусу. Кролик остается мягким даже после остывания, а сливочный привкус удивит вкусовые рецепторы любого гурмана.
Мидии по-французски
Мидии
Вино белое
Сливки 20%
Сливочное масло
Чеснок
Карри
Лук репчатый
Соль
Петрушка
Хотите порадовать свою семью необычным или очень вкусным блюдом? Или же хотите устроить романтический вечер и подыскиваете хороший рецепт для любимого? Тогда вы уж точно пришли по адресу! Начинаем!
Говяжье рагу в томатно-сливочном соусе
Говядина
Помидоры консервированные в собственном соку
Лук-порей
Бекон сырокопченый
Сливки
Растительное масло
Чеснок
Лавровый лист
Лук репчатый
Морковь
Соль, перец
Сахар
Рецептов приготовления рагу сейчас огромное количество, ему посвящено много кулинарных книг, и каждый день появляются все новые и новые рецепты! Ведь стоит заменить ингредиента - и новый рецепт готов!
Французский перченый стейк
Говядина (стейк)
Сливки
Коньяк
Растительное масло
Сливочное масло
Дижонская горчица
Черный перец молотый
Перец душистый молотый
Соль
Французский перченый стейк - блюдо, которое понравится всем любителям мяса. Этот сочный большой кусок мяса подается под нежным сливочным соусом с легкими горчичными нотками и привкусом коньяка.
Курица в карбонаре
Сливки 20%
Мука
Сыр твердый
Бекон
Колбаса копченая
Растительное масло
Чеснок
Куриная грудка
Соль, перец
Лук
Отличный рецепт, если хотите быстро и просто приготовить вкусную куриную грудку, которая придется по вкусу абсолютно всем! Курочка получается очень сочной, нежной, а соус прекрасно ее дополняет.
Татарский суп "Нохутлы аш"
Говядина
Сок томатный
Нут
Лук
Морковь
Масло растительное
Соль
Перец
Вам нужно вкусно и сытно накормить своего мужчину? Обратите внимание на суп из крымско-татарской кухни "Нохутлы аш". Густой, мясной, с полезным нутом , он заменит вам и первое, и второе блюдо сразу.
Курица "Тикка Масала" (мастер-класс)
Куриная грудка
Вода
Томатный соус
Йогурт
Сливки
Растительное масло
Паприка
Гарам масала
Чеснок
Куркума
Кориандр
Порошок чили
Имбирь
Лимон
Соль
Лук репчатый
Курица "Тикка Масала" — это очень яркое и насыщенное блюдо, которое подойдет к любому гарниру, вернее — к которому подойдет любой гарнир. Теперь вы никогда не скажете, что курица сухая и без вкуса.
Тушеный молочный цыпленок
Курица
Молоко
Сливочное масло
Масло растительное
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Розмарин сушеный
Тимьян
Лук
Лимон
Апельсин
Палочки корицы
Невероятно вкусным, сочным, нежным и ароматным получается цыпленок, запеченный в духовке в молоке. Это блюдо идеально подойдет для праздничного стола, но можно также приготовить и просто к ужину.
Охотничий шулюм из утки
Картофель
Утка
Морковь
Луковица
Помидоры
Перец сладкий
Соль
Перец душистый
Специи
Зелень
Рецепт, как приготовить охотничий шулюм из утки, уверена, станет вашим любимым сразу же, как только вы его приготовите. Конечно, идеально готовить его на костре, но и дома в кастрюле - тоже вкусно.
Упма
Капуста
Горошек
Крупа манная
Масло подсолнечное
Томатная паста
Пряности
Перец болгарский
Морковь
Картошка
Соль
Упма — традиционное индийское блюдо. Это овощное блюдо очень сытное и питательное, поэтому особенно незаменимо для постного питания. Готовится элементарно и из доступных ингредиентов.
Хот-дог "Морковка" (мастер-класс)
Рисовый уксус
Лимонный сок
Соевый соус
Вода после варки морковки
Томатная паста
Чеснок
Перец черный молотый
Луковый порошок
Шалфей
Горчица
Перец халапеньо
Кетчуп
Морковь
Васаби
Майонез
Хлопья перца чили
Булочки
Лук
Вегетарианский хот-дог с морковкой и острым перцем, васаби, горчицей и многими другими вкусностями порадует вас! А как приготовить хот-дог "Морковка", я вам сейчас расскажу!
Кхау Пхат (жареный рис)
Рис вареный
Чеснок
Соевый соус
Масло подсолнечное
Лук репчатый
Помидор
Перец чили
Соль
Кхау Пхат- традиционное блюдо Тайской кухни. Очень простое в приготовлении, к тому же , готовится из самых доступных продуктов. Хотите почувствовать вкус Тайланда у себя дома - приготовьте Кхау Пхат!
Стир-фрай сэндвич
Мясо
Сыр
Хлеб
Соевый соус
Масло подсолнечное
Лук репчатый
Перец болгарский
Морковь
Соль
Перец
Этот сэндвич с жареными в азиатском стиле овощами, мясом и сыром прекрасно утоляет голод. Понравится и взрослым, и детям. Удобно брать с собой на природу или давать детям в школу, а мужу — на работу.
Карри из красной чечевицы
Чечевица красная
Томатное пюре
Карри-паста
Растительное масло
Порошок карри
Имбирь свежий
Куркума
Сахар
Чеснок
Чили
Лук белый
Как по мне, блюда из чечевицы настолько вкусные и яркие, что не требуют ни мяса, ни рыбы, ни других дополняющих продуктов (хоть прекрасно с ними сочетаются). Карри из красной чечевицы - подтверждение.
Макароны с цукини, козьим сыром и зеленым горошком
Макароны
Зеленый горошек
Ветчина
Козий сыр
Оливковое масло
Цукини
Вяленые помидоры
Свежая мята
Морская соль
Козий сыр идеально сочетается с зеленым горошком, попробуйте добавить этот дуэт к макаронам. Кроме того, добавьте вяленые томаты, цукини, свежую мяту, почувствуйте этот бесподобный аромат!
Дьявольские яйца
Перец сладкий
Майонез
Горчица
Краситель пищевой красный
Яйца
Соль, перец
Предлагаю оригинальную идею закуски к Хеллоуину - дьявольские яйца. Готовятся такие яйца по принципу обычных фаршированных яиц, единственное, предварительно яйца нужно декорировать пищевым красителем.
Исландский рыбный суп со сливками
Палтус
Сливки
Мидии
Масло подсолнечное
Рыба ледяная
Хек
Лук репчатый
Морковь
Картошка
Укроп
Соль
Перец душистый
Сьяуваррехтасупа — исландский суп, который готовится из нескольких видов рыбы и морепродуктов. Суп очень густой, в нём "ложка стоит" в буквальном смысле. Очень вкусный и простой в приготовлении.
Шима блюдо
Мука
Баранина (свинина)
Вода
Растительное масло
Кинза или петрушка
Томатная паста
Чеснок
Соль
Лук
Яйцо
Красный перец молотый
Соль
Рецепт взят из старенькой книги "Таджикская кухня". Следуя строго записям, у меня получилось очень вкусное и сытное блюдо! Попробуйте и вы! Продукты доступные, привычные для нас, смотрите рецепт!
Тыквенный суп с яблоками
Тыква
Овощной бульон
Бекон
Сметана
Сливки
Тыквенное или оливковое масло
Сливочное масло
Лимонный сок
Чеснок
Картофель
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Орегано
Петрушка
Тыквенные семечки
Лук
Яблоки
В этом супе соединились на первый взгляд необычные продукты: яблоко и бекон, тыква... Но с первой ложкой вы почувствуете симпатию к этому пряному и густому супу. Смотрите мой рецепт, пробуйте!
Чили с шестью ингредиентами
Консервированная фасоль
Фарш говяжий
Порошок чили
Тмин
Зелень
Лук репчатый
Помидоры
Соль, перец
Каким вам представляется блюдо под названием "Чили с шестью ингредиентами"? Вкусным? Острым? Сытным? Да, да, да! Сегодня будем готовить вкусное мясное блюдо с помидорами и консервированной фасолью!
Простой рецепт блинчиков на кефире
Кефир
Мука пшеничная
Вода
Растительное масло
Сахар
Сода
Яйца
Соль
Если у вас в холодильнике остался хотя бы стакан кефира, вы легко сможете приготовить на ужин нежнейшие и вкусные блинчики. Рецепт их приготовления очень простой, пекутся такие блинчики очень быстро.
Гратен с цветной капустой и грибами
Цветная капуста
Грибы
Сливки 20%
Сыр твердый
Мука
Яйцо
Лук репчатый
Мускатный орех
Гратен (au gratin) - общее название блюд, запеченных в духовке до образования румяной хрустящей корочки. Очень часто неотъемлемой составляющей является соус "Бешамель" или его вариации с добавками.
Свинина с тыквой
Свинина
Тыква
Бульон
Грибы
Сливки 20%
Вино белое
Чеснок
Мука
Паприка молотая
Лук репчатый
Тимьян
Соль
Смотрите, что я сегодня приготовила на ужин — свинину с тыквой и грибами! Блюдо очень и очень вкусное, сытное и наваристое благодаря тыкве, которая в процессе приготовления превращается в пюре.
Свекольно-тыквенный суп
Бульон мясной
Тыква
Сметана
Масло оливковое
Мускатный орех
Имбирь свежий
Свекла
Лук
Соль
Корица
Лук зеленый
Перец
Я люблю овощные супы-пюре. Они получаются легкими, но сытными. С удовольствием делюсь с вами рецептом, как приготовить свекольно-тыквенный суп. Его можно подавать со сметаной или несладким йогуртом.
Фаршированные томаты "Сеньор Помидор"
Фарш
Бульон
Рис
Томатная паста
Растительное масло
Чеснок
Сахар
Укроп
Корица молотая
Помидоры
Лук
Петрушка
Мята
Фаршированные томаты - вкусное блюдо, которое подойдет и для праздничного стола, и для будничного. Блюдо очень простое в приготовлении, но внешний вид и вкус у него более чем изысканные. Попробуйте!
Попкорн из курицы
Мука
Масло растительное
Сок лимона
Крахмал
Сода
Куриная грудка
Соль
Удивительно, но благодаря специальной панировке кусочки куриной грудки действительно раздуваются при жарке, словно попкорн. При этом мясо остается сочным, а корочка становится аппетитно хрустящей.
Свекла отварная с гречкой
Кипяток
Гречневая крупа
Растительное масло
Чеснок
Лимонный сок
Лук
Свекла отварная
Соль и перец
Грецкие орехи и зелень
Если для вас отварная свекла — это только селедка под шубой и винегрет, тогда я расскажу, как приготовить отварную свеклу оригинально и вкусно. Точнее мы будем готовить "красную" гречку.