Курица в сидре с яблоками
Курица — птица очень популярная и любимая многими! А сочетание курицы с яблоками принято считать классическим! Предлагаю приготовить курицу не просто с яблоками, но ещё и тушенную в яблочном вине!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Масло сливочное 20 грамм
- Шампиньоны 200 грамм
- Лавровый лист 1 штука
- Тимьян 3 штуки
- Сидр 200 мл
- Бульон 200 мл
- Сметана 100 грамм
- Яблоко 2 штуки
- Лук-шалот 1 штука
- Чеснок 3 зубчика
- Курица 1 штука тушка
Калорийность
96 ккал
Калорийность
1 г
Белки
8 г
Жиры
8 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Курицу нарежьте на небольшие куски.
Шаг 2
Разогрейте масло и обжарьте кусочки курицы до хрустящей корочки.
Шаг 3
Шампиньоны нарежьте кубиком, лук — полукольцами.
Шаг 4
Добавьте к курице. Обжарьте минут 5.
Шаг 5
Добавьте тимьян и лавровый лист.
Шаг 6
Влейте сидр, доведите до кипения. Добавьте бульон и тушите минут 5.
Шаг 7
Добавьте сметану, уменьшите огонь. Тушите около 30 минут.
Шаг 8
Яблоки порежьте дольками.
Шаг 9
Обжарьте на сливочном масле.
Шаг 10
Разложите жареные яблоки между кусочков курицы.
Шаг 11
Подайте к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.9
7
Pavlovaolga
05.01.2020 20:10
Курица с яблоками всегда вкусно! На вкус курочка с тонкой кисло-сладкой ноткой. Очень интересно с сидром 
Potasheva
21.12.2019 08:45
Ароматная курица 
Ruslana90
16.02.2019 15:20
Необычно, но вкусно! Курице подходит сладковатый вкус 
Рогнеда
14.02.2019 01:55
Очень ароматно и пряно! Я подавала без гарнира, так как курица получилась самодостаточным самостоятельным блюдом. Спасибо!
Похожие рецепты
Жареный цыпленок целиком
Овощи
Белое сухое вино
Апельсин
Сливочное масло
Оливковое масло
Мед натуральный
Чеснок
Розмарин
Тимьян
Цыпленок
Соль
Черный перец молотый
Перец красный
Сегодня я хочу поделится с вами моим любимым праздничным блюдом! Еще не один гость не остался равнодушен, просили рецепт все! Хотите узнать, как приготовить жареного цыпленка целиком? Тогда смотрите!
Курица с айвой тушеная
Сидр
Мед
Масло сливочное
Корица
Мускатный орех
Курица
Айва
Лук репчатый
Розмарин
Тимьян
Лавровый лист
Соль
Перец
Нежная пикантная курочка с ароматом тимьяна и розмарина, тушеная с луком и айвой в сидре. Ингредиентов в блюде, конечно, немало, но оно несомненно того стоит. Советую приготовить!
Курица "Маренго"
Грибы
Белое сухое вино
Сливочное масло
Растительное масло
Чеснок
Курица
Креветки
Помидоры
Мука
Луковица
Соль, перец, тимьян
Если вам по душе разнообразие вкусов в одном блюде, настоятельно рекомендую обратить внимание на этот довольно простой, но потрясающе аппетитный рецепт. Попробовать стоит!
Цыпленок табака классический
Кунжут обжаренный
Масло сливочное
Сумах
Чабрец
Сванская смесь
Цыпленок
Блюдо, воспетое в советских фильмах и прочно утвердившееся в наших сердцах, это цыпленок табака! Грех не знать, как его готовить: смотрите подробный рецепт цыпленка табака классического на все случаи.
Курица в микроволновке
Растительное масло
Прованские травы
Майоран
Приправа к шашлыку
Куриная грудка
Сейчас на кухне у каждой хозяйки стоит микроволновая печь. Но большинство людей используют микроволновку только для разогрева пищи, хотя и блюда, приготовленные в ней получаются очень вкусными.
Курица с яблоками в рукаве
Масло оливковое
Горчица
Чеснок
Сухие пряные травы
Курица
Яблоки
Соль
Яблоки отлично сочетаются с мясом птицы, при этом они отдают свой вкус и аромат, придавая замечательные кисло-сладкие нотки. Готовить можно по-разному, один из способов - в рукаве.
Праздничная курица с яблоками и овощами
Растительное масло
Специи молотые
Курица
Яблоки
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Зелень
Ни один праздник не обходится без гвоздя программы — горячего блюда! И у меня есть любимый рецепт курочки с яблоками, которым спешу поделиться с вами. Смотрите, запоминайте, пробуйте!
Курица с яблоками
Куриный бульон
Масло сливочное
Масло растительное
Чеснок
Розмарин
Чабрец
Курица
Яблоки
Соль
Луковица
Перец черный
Стебель сельдереяъ
Курица с яблоками - классическое, всеми любимое блюдо. Готовлю я такую курицу как на будничный, так и на праздничный стол. Курица выходит ароматной, нежной, сочной, с хрустящей корочкой.
Курица с яблоками по-африкански
Оливковое масло
Молотая куркума
Молотая корица
Молотый тмин
Соль
Порошок чили
Куриная грудка
Яблоко
Рецепт приготовления жареной курицы с яблоками, специями и инжиром. Блюдо будет гораздо вкуснее, если вы замаринуете курицу на ночь. Вместо инжира вы можете использовать изюм.
Куриная грудка с яблоками в медово-горчичном соусе
Куриная грудка
Яблочный сок
Мука
Куриный бульон
Горчица
Оливковое масло
Мед
Кукурузный крахмал
Соль, перец
Яблоки
Лучше используйте твердые яблоки, чтобы они держали форму и не распались во время приготовления. Попробуйте оригинальный рецепт, как приготовить куриную грудку с яблоками в медово-горчичном соусе.