Куриная грудка с яблоками в медово-горчичном соусе

Лучше используйте твердые яблоки, чтобы они держали форму и не распались во время приготовления. Попробуйте оригинальный рецепт, как приготовить куриную грудку с яблоками в медово-горчичном соусе.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яблочный сок 0,5 Стакана
Кукурузный крахмал 1,5 Чайных ложки
Соль, перец По вкусу
Мед 1 Ст. ложка
Горчица 2 Ст. ложки
Мука 0,5 Стакана
Куриная грудка 500 Грамм
Оливковое масло 2 Ст. ложки
Яблоки 2 Штуки
Куриный бульон 0,5 Стакана

Количество порций

Шаг 1

1. Смешайте яблочный сок, крахмал, горчицу, мед, соль и перец. Посолите курицу и обваляйте ее в муке. Нарежьте яблоки небольшими дольками. В сковороде разогрейте оливковое масло, выложите мясо и яблоки, обжарьте мясо в течение 3-5 минут с каждой стороны.