Куриная грудка в медово-розмариновом маринаде
Ароматная жареная курочка - одно из любимых блюд моих домочадцев. Я часто готовлю различные вариации, играя вкусами: от острого до сладкого. И всё это достигается благодаря маринаду или соусу.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриная грудка 2 Штуки
- Веточка розмарина 2 Штуки
- Оливковое масло 50 Миллилитров
- Мед 1 Ст. ложка
- Винный уксус 1 Чайная ложка
- Чеснок 3 Зубчика
- Соль По вкусу
Количество порций
Калорийность
590 ккал
Калорийность
0 г
Белки
62 г
Жиры
23 г
Углеводы
Шаг 1
![Филе промойте, удалите плёнку и разделите на 4 порционные части.](https://img.povar.ru/mobile/d1/cd/b1/6d/kurinaya_grudka_v_medovo-rozmarinovom_marinade-457809.jpg)
Филе промойте, удалите плёнку и разделите на 4 порционные части.
Шаг 2
![Выложите курицу в глубокую тарелку. Добавьте масло, мёд, уксус и соль.](https://img.povar.ru/mobile/80/1c/7e/e3/kurinaya_grudka_v_medovo-rozmarinovom_marinade-457810.jpg)
Выложите курицу в глубокую тарелку. Добавьте масло, мёд, уксус и соль.
Шаг 3
![Затем добавьте измельчённый чеснок и нарвите розмарин. Всё перемешайте. Оставьте грудку мариноваться на 30-60 минут в холодильнике.](https://img.povar.ru/mobile/f6/cd/11/2f/kurinaya_grudka_v_medovo-rozmarinovom_marinade-457811.jpg)
Затем добавьте измельчённый чеснок и нарвите розмарин. Всё перемешайте. Оставьте грудку мариноваться на 30-60 минут в холодильнике.
Шаг 4
![После этого обжарьте филе по 2 минуты с каждой стороны в масле.](https://img.povar.ru/mobile/f8/09/bf/1b/kurinaya_grudka_v_medovo-rozmarinovom_marinade-457812.jpg)
После этого обжарьте филе по 2 минуты с каждой стороны в масле.
Шаг 5
![Потом в сковороду влейте маринад и немного воды. Доведите блюдо до кипения, и далее тушите курицу ещё 10 минут. Всё готово! Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/f2/f2/21/9c/kurinaya_grudka_v_medovo-rozmarinovom_marinade-457817.jpg)
Потом в сковороду влейте маринад и немного воды. Доведите блюдо до кипения, и далее тушите курицу ещё 10 минут. Всё готово! Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.7
3
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Сэндвич с курицей Тикка масала](https://img.povar.ru/mobile/f2/45/13/0f/sendvich_s_kuricei_tikka_masala-503368.jpg)
![Куриная грудка с яблоками в медово-горчичном соусе](https://img.povar.ru/mobile/90/0f/c2/6e/kurinaya_grudka_s_yablokami_v_medovo-gorchichnom_souse-472276.jpg)
![Маринованные куриные грудки](https://img.povar.ru/mobile/0d/1d/c5/e7/marinovannie_kurinie_grudki-418554.jpg)
![Куриный шашлык в духовке с медом и соевым соусом](https://img.povar.ru/mobile/75/dd/79/ad/kurinii_shashlik_v_duhovke_s_medom_i_soevim_sousom-402863.jpg)
![Шашлык из курицы с кефиром](https://img.povar.ru/mobile/52/d1/a3/6a/shashlik_iz_kurici_s_kefirom-368419.jpg)
![Куриное филе запеченное](https://img.povar.ru/mobile/a3/16/65/e5/kurinoe_file_zapechennoe-76295.jpg)
![Курица в медовом соусе](https://img.povar.ru/mobile/49/4a/aa/25/kurica_v_medovom_souse-51739.jpg)