Курица с розмарином в духовке
Ароматная и румяная запеченная в духовке курица - от такого блюда не откажется никто! Нежное и сочное мясо можно подать с любым гарниром или со свежими овощами. Готовится это блюдо очень легко!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Курица 1 штука
- Лимон 2-3 штук
- Розмарин 1 ст. ложка свежий измельченный
- Чеснок 2-3 зубчиков по желанию
- Соль 2/3 ч. ложки
- Перец черный молотый 2 щепотки
- Оливковое масло 2 ст. ложки
Калорийность
135 ккал
Калорийность
1 г
Белки
12 г
Жиры
7 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Курицу нужно тщательно очистить и вымыть. Обсушите её и натрите смесью соли и перца и снаружи, и внутри. Ставим в холодильник часа на 2.
Шаг 2
Снимем цедру с одного лимона, смешаем её с оливковым маслом и листиками розмарина. Если вы решили добавить чеснок, измельчите его и добавьте в эту смесь.
Шаг 3
Достаем курицу, внутрь вкладываем один лимон, разрезанный на 4 части. Остальные лимоны нарезаем на половинки и выкладываем в форму для запекания. Туда же выкладываем курицу, смазанную смесью масла и розмарина.
Шаг 4
Запекаем курицу в разогретой до 190 градусов духовке примерно час и 15 минут. Когда курица зарумянится с одной стороны, ее можно перевернуть и запекать дальше.
Видео рецепт "Курица с розмарином в духовке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.0
4
Похожие рецепты
Курица с розмарином, чесноком и апельсинами
Картофель
Масло оливковое
Розмарин
Соль
Чеснок
Курица
Перец черный
Апельсин
Рецепт приготовления курицы с чесноком, розмарином и апельсинами. Перед запеканием курицу смазать смесью из розмарина и оливкового масла.
Курица с лимоном и розмарином
Оливковое масло
Розмарин
Курица
Лимон
Соль
Перец молотый
Курица с лимоном - это практически классический рецепт приготовления белого мяса. А при добавлении розмарина вкус и аромат готового блюда полностью меняется. Курочка получается очень вкусной!
Куриные бедра с лимоном и розмарином
Оливковое масло
Свежий розмарин
Чеснок
Лимон
Соль, перец
Куриные бедра
Лук-шалот
Для этого блюда обязательно мясо стоит мариновать заранее, поэтому учтите этот момент. Вместо бедер используйте голени или филе. Расскажу, как приготовить куриные бедра с лимоном и розмарином.
Куриные ножки с картофелем и розмарином
Картофель
Оливковое масло
Чеснок
Соль
Розмарин измельченный
Черный молотый перец
Куриные ножки
Веточка розмарина
Лимон
Розмарин - волшебное растение для кулинаров в разных точках мира. Именно с ним блюдо получает приобретает аромат, при том вкус не перебивается. Особенно вкусны блюда в духовке. Давайте попробуем!
Курица с овощами в рукаве в духовке
Вино белое сухое
Шампиньоны
Розмарин
Курица
Перец болгарский
Морковь
Лук
Чеснок
Делюсь праздничным и изысканным рецептом курицы с овощами в рукаве в духовке. Курицу будем мариновать и запекать с розмарином, что придаст ей необыкновенную мягкость и аромат. А овощи - гарнир к ней!
Куриные окорочка с картошкой и розмарином
Картофель
Оливковое масло
Чеснок
Сухой розмарин
Перец
Куриные бедра
Розмарин
Соль
Лимон
Куриные окорочка с картошкой - самое распространенное блюдо, везде, где разводят кур! Вкусно и сытно! Испортить блюдо практически невозможно! В моем рецепте добавляется розмарин. Советую попробовать!
Запеченная курица в духовке целиком
Оливковое масло
Чеснок
Тушка цыпленка
Лимон
Ветка розмарина
Соль и перец
В наших реалиях курица является универсальным блюдом как на обычную вечернюю трапезу, так и на праздничный ужин. В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить запеченную курицу в духовке целиком.
Курица, запеченная с лимоном и травами
Масло оливковое
Морская соль
Розмарин
Тимьян
Черный перец молотый
Картофель
Куриные бедра
Лимон
Так много рецептов вкусной запеченной курочки! Как же из них выбрать самый лучший? Перед вами — легкий и быстрый рецепт, как приготовить курицу, запеченную с лимоном и травами. Готовим в месте!
Куриная грудка с розмарином
Белое сухое вино
Густые сливки
Чеснок
Куриная грудка
Красный лук
Розмарин
Сливочное масло
Мука
Петрушка
Итак, среди множества способов приготовления куриной грудки стоить выделить рецепт с использованием розмарина. Не все знают, но он на удивление хорошо сочетается с мясом, особенно с птичьим.
Курица в духовке на Новый год
Беби-морковь
Масло сливочное
Курица
Соль
Черный перец свежемолотый
Розмарин свежий (пучок)
Луковица
Чеснок
Одно из простых и вкусных новогодних горячих блюд - печеная курица. Хороша она и на холодное (если за ночь остынет, а так оно и будет). Запечем мы ее в духовке с морковкой, луком и свежим розмарином.
Куриное мясо в духовке
Куриное филе
Соевый соус
Оливковое масло
Сыр твердый
Хмели-сунели
Горчица с зернами
Чеснок
Красный перец молотый
Розмарин
Кориандр молотый
Очень быстро и очень вкусно. Я делаю одну порцию, но такой филешки хватит на 2 человека или порционно на одного без гарнира.