Куриное мясо в духовке

Очень быстро и очень вкусно. Я делаю одну порцию, но такой филешки хватит на 2 человека или порционно на одного без гарнира.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Соевый соус 100 Миллилитров
Чеснок 3 Зубчика
Оливковое масло 100 Миллилитров
Хмели-сунели 1 Ст. ложка
Красный перец молотый 1 Чайная ложка
Розмарин 1 Чайная ложка
Кориандр молотый 1 Чайная ложка
Сыр твердый 100 Грамм
Горчица с зернами 1 Ст. ложка
Куриное филе 400 Грамм

Количество порций

Калорийность

247 ккал

Калорийность

6 г

Белки

28 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

В миске соедините все компоненты маринада. Взболтайте все вилочкой. Специи равномерно должны раствориться в маринаде.

Шаг 2

Маринад перелейте в более удобную форму для маринования, чтоб уровень жидкости доходил до половины уровня мяса.

Шаг 3

Выдавите чеснок. Обваляйте мясо в маринаде. Затяните миску пленкой и поставьте в холодильник на 30 минут.

Шаг 4

Из фольги, сложенной в несколько слоев, сделайте поддончик. Поместите туда замаринованное мясо. Полейте обильно маринадом. Разогрейте духовку до 200 градусов и запекайте мясо до готовности 25 минут. За 5 минут до окончания посыпьте мясо тертым сыром.