Запеченная курица в духовке целиком

В наших реалиях курица является универсальным блюдом как на обычную вечернюю трапезу, так и на праздничный ужин. В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить запеченную курицу в духовке целиком.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Тушка цыпленка 1 Штука
Лимон 2 Штуки
сок
Ветка розмарина 1 Штука
Чеснок 6 Зубчиков
Оливковое масло 4 Ст. ложки
Соль и перец По вкусу

Количество порций

Шаг 1

Оливковое масло смешайте с соком лимона, измельченным чесноком, солью и перцем.

Шаг 2

Розмарин измельчите и добавьте к маслу.

Шаг 3

Курицу натрите снаружи и по возможности внутри ароматным маслом. Духовку разогрейте до 200 градусов.

Шаг 4

В противень налейте немного масла, выложите курицу. Запекайте курицу 1,5 часа при температуре 190 градусов.

Шаг 5

Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.3, всего 11

Комментарии к рецепту

Eduard Grushchynskyi

16.12.2020 21:07

Спасибо за информацию.

Руслана

29.12.2018 18:00

С маслом хорошо получилось, ароматно. Я сделала масло с цедрой лимона и апельсина, смазала хорошо курочку снаружи, внутри, остатки масла положила в надрезы, которые сделала ножом на коже. Рекомендую!