Курица в духовке целиком
Способов приготовления курочки существует много. Но весь секрет - в маринаде. Для вас мой рецепт быстрого маринада для целой курицы, благодаря которому она получается очень сочной и ароматной.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Курица 1 штука
- Томатная паста 2 ст. ложки
- Горчица 2 ст. ложки
- Лук 1 штука
- Яблоко 1 штука
- Чеснок 3 зубчика
- Паприка сухая 1 ч. ложка
- Соль, перец По вкусу
- Вода 0,5 стакана
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Лук, яблоко и чеснок потрите на мелкой терке. Смешайте.
Шаг 2
Добавьте воду, томатную пасту, горчицу и приправы. Перемешайте.
Шаг 3
Положите две столовых ложки маринада внутрь курицы, остальной распределите по поверхности. Оставьте мариноваться на полтора часа.
Шаг 4
Отправьте курицу в духовку на 30 минут при 170 градусах.
Шаг 5
Затем переверните курицу обратной стороной и запекайте еще полчаса. Периодически поливайте её соком, который стекает на противень.
Оценить рецепт
4.2
33
Наталия Заяц(Романова)
15.02.2024 06:41
Уж припраы и мы не пожалели. Но,это замечательно. Вкусно очень,очень. 
Сергей Плахтиенко
09.01.2022 09:58
А курицу сколько, час готовить?
Bestpovar АВТОР
10.01.2022 08:33
да)
Евгений Лем
31.10.2020 15:21
Спасибо за рецепт! ![]()
Alla
20.07.2018 19:59
Оочень вкусный маринад! я не добавляла воды оставила таким пюре как было и не было времени мариновать, гости были на пороге. От себя добавила немного ароматного молотого перца, немного лимонного перца, сухую петрушку и горчица была сладкая дижонская а, и я использовала зеленое яблоко и кол-во. лука клала 1/3 от яблок. Очень вкусно получилось! Эту гущицу вкусно было есть так и соскребая сверху и кладя на мясо, мммм! Спасибо за рецепт и идею!
Похожие рецепты
Бройлер в духовке целиком
Яблоки
Мед
Базилик сушеный
Томатная паста
Соль
Перец черный молотый
Бройлер
Бройлер запеченный в духовке целиком — сочное, нежное, полезное и вкусное блюдо. Такую курицу можно подать на праздничный стол или съесть с удовольствием в семейном кругу на обед или ужин.
Курица целиком в фольге в духовке
Масло сливочное
Хмели-сунели
Чесночный порошок
Курица, тушка
Соль
Еще один рецепт приготовления курицы в фольге в духовке. Все очень просто и незамысловато, а результат всегда потрясающий.
Курица в духовке целиком в рукаве
Курица
Майонез
Масло растительное
Чеснок
Специи
Горчица
Орегано
Соль
Сочное, нежное мясо курицы, вкусная румяная корочка и никаких хлопот при приготовлении! Не об этом ли мечтает каждая хозяйка, когда в очередной раз размышляет о семейном меню? Если да, то Вам сюда!
Домашняя курица в духовке
Растительное масло
Курица
Лимон
Веточки розмарина
Соль, перец, специи
Если вы не хотите тратить много времени на приготовление курицы, то этот рецепт для вас. Быстро и очень просто вы приготовите сочную и ароматную курочку. Попробуйте!
Фаршированная курица в духовке целиком
Хлеб белый
Масло оливковое
Чеснок
Курица
Яйцо
Лук красный
Сельдерей стебли
Специи
Соль
Хоть запекание курицы в духовке целиком это довольно длительный процесс, зато такое блюдо всегда смотрится невероятно красиво и празднично, поэтому такая курочка стоит потраченного на нее времени.
Курица целиком в духовке с овощами
Курица
Картошка
Сельдерей
Мед
Соевый соус
Горчица
Специи
Зелень
Хочу рассказать, как приготовить курицу целиком в духовке с овощами. Я люблю фаршировать курицу картошкой и сельдереем: получается пряное и оригинальное праздничное блюдо! Попробуйте, вкусно!
Курочка с хрустящей корочкой в духовке
Чеснок
Курица
Лук
Морковь
Зелень
Масло растительное
Соль, перец, специи
Не каждый раз готовлю курицу целиком. Как правило, нет времени ждать, когда она вся пропечется. Но не в этот раз. Читайте в моем рецепте, как приготовить курочку с хрустящей корочкой в духовке.
Курица на бутылке в духовке целиком
Картофель
Пиво светлое
Масло растительное
Укроп свежий
Соевый соус
Чеснок
Имбирь свежий тертый
Курица целая
Лук репчатый
Специи для курицы
Перец черный молотый
Соль
Курица, запеченная целиком, всегда считалась праздничным блюдом. На самом деле, приготовить это блюдо просто и обойдется совсем недорого, ведь потребуются только курица, специи и травы. Курица на бутылке в духовке целиком получается с хрустящей вкусной корочкой, расскажу, как приготовить ее правильно. По этому рецепту курица будет готовиться одновременно с гарниром - запеченным картофелем.
Курица, запеченная целиком с овощами
Масло сливочное
Курица
Картофель
Морковь
Кукуруза
Лук репчатый
Чеснок
Лимон
Розмарин
Тимьян
Соль и перец
Масло растительное
Запеченная с овощами курица - настоящее лакомство, ведь вкусовые качества данного блюда покорят самых разбалованных гурманов. Изобилие ароматов, сытность и простота - плюсы данного блюда!
