Курица с айвой тушеная
Нежная пикантная курочка с ароматом тимьяна и розмарина, тушеная с луком и айвой в сидре. Ингредиентов в блюде, конечно, немало, но оно несомненно того стоит. Советую приготовить!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Курица 1 Штука
- Айва 2 Штуки
- Мед 3 Ст. ложки
- Сидр 350 Миллилитров
- Лук репчатый 2 Штуки
- Розмарин 1 Штука
- Тимьян 1 Штука
- Лавровый лист 1 Штука
- Корица 0,5 Чайных ложки
- Мускатный орех 0,5 Чайных ложки
- Масло сливочное 20 Грамм
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Шаг 1
1. У айвы удалите семена и нарежьте дольками.
Шаг 2
2. Растопите сливочное масло и обжарьте айву в сковороде.
Шаг 3
3. Курицу помойте, при необходимости нарежьте.
Шаг 4
4. Уберите айву из сковороды и обжарьте в ней же курицу по 3-5 минут с каждой стороны.
Шаг 5
5. Уберите курицу из сковороды. Лук нарежьте полукольцами и обжарьте в той же сковороде.
Шаг 6
6. Лук уберите из сковороды. Верните курицу, затем лук и айву. Посолите, поперчите.
Шаг 7
7. Добавьте тимьян, розмарин, все специи и приправы, сидр и тушите на небольшом огне около 40 минут.
Шаг 8
8. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Зара
03.02.2020 01:05
Представляю как вкусно! :wub:
Зоя
11.01.2020 06:05
а с каких частей курочки вы готовили? на фото я не разобрала... у меня целая тушка лежит, что там использовать?
Маришка Т.
23.12.2018 22:17
Интересный вариант приготовления курочки!
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
1 ч. 20 мин
"Пьяная" курица
Птица
3 ч. 0 мин
Курица, фаршированная капустой
Птица
1 ч. 20 мин
Курочка фри целиком
Птица / Мука
2 ч. 0 мин
Курица, запеченная целиком с овощами
Птица
40 мин
Мясо с черносливом в духовке
Птица / Фрукты
3 ч. 0 мин
Курица в духовке целиком
Птица
1 ч. 0 мин
Курица с апельсинами
Птица
40 мин
Куриные отбивные с сыром
Птица