Курица с яблоками в рукаве
2 ч.
4

Курица с яблоками в рукаве

Яблоки отлично сочетаются с мясом птицы, при этом они отдают свой вкус и аромат, придавая замечательные кисло-сладкие нотки. Готовить можно по-разному, один из способов - в рукаве.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Курица 1 штука
  • Яблоки 2 штуки
  • Горчица 2 ч. ложки
  • Масло оливковое 2 ст. ложки
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль 2 щепотки
  • Сухие пряные травы 1 ч. ложка

Калорийность

162 ккал

Калорийность

1 г

Белки

13 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Для приготовления маринада возьмите 2 чайные ложки горчицы, добавьте пару щепоток соли, сухие пряные травы.

Шаг 3

Чеснок пропустите через пресс и добавьте пару столовых ложек оливкового или другого растительного масла, смешайте.

Шаг 4

Помойте курицу, разрежьте по линии грудки, смажьте маринадом снаружи и изнутри, стараясь смазать даже под кожей, отодвинув её пальцем.

Шаг 5

Удалите сердцевинки яблок, нарежьте яблоки дольками, не очень мелко.

Шаг 6

Часть яблочных долек вложите внутрь курицы.

Шаг 7

Из оставшихся яблочных долек сделайте "подушку" для курицы, уложите её в рукав на яблоки, завяжите концы рукава, зубочисткой сделайте несколько проколов в рукаве. Оставьте курицу мариноваться примерно на 1 час.

Шаг 8

Запекайте курицу 1 час в духовке, разогретой до 180 градусов, затем разрежьте рукав, полейте курицу образовавшимся соком и подрумяньте её еще в течение 15 минут.

Шаг 9

Подавайте курицу с любым гарниром, используйте яблоки как соус и как дополнение к гарниру. Курица получилась необыкновенно нежная и ароматная, такое блюдо - отличный вариант для праздника или выходного дня.

Видео рецепт "Курица с яблоками в рукаве"

Видео рецепт Курица с яблоками в рукаве
Оценить рецепт
4.7 6

Похожие рецепты

Ароматная курица в рукаве
Тушка курицы Картошка Яблоки зеленые Масло оливковое Кориандр молотый Чеснок Соль Перец черный
Ну кто не запекал целую курицу в духовке? Ее можно сделать для обычного семейного ужина или на праздник. Расскажу, как приготовить ароматную курицу в рукаве, которую начиняю ломтиками яблок.
4 ч.
2
5.0
–
Цыпленок с яблоками
Цыпленок Розмарин Чеснок Яблоки Соль Перец черный
Цыпленок получается вкусным и ароматным, если приготовить его вместе с яблоками. Так же, добавим розмарин и чеснок. Сверху запекается аппетитная корочка. Печеные яблоки подаем вместе с цыпленком.
2 ч.
6
4.9
55
Курица с яблоками в духовке
Курица целая Лук Яблоки Соль, перец и специи
Не знаете, как запечь курицу с яблоками? Это очень просто - я предлагаю сделать курицу с яблоками в духовке в домашних условиях. Это блюдо в нашей семье является праздничным и любимым всеми.
2 ч.
1
4.1
46
Индоутка с яблоками в рукаве
Мед Лимон Яблоки Имбирь Индоутка Специи
Сочная, сытная, а главное - простая в приготовлении индоутка станет гвоздем любого праздничного стола. Смотрим и записываем в свою кулинарную книгу рецепт индоутки с яблоками в рукаве!
3 ч.
–
4.7
242
Курица, фаршированная яблоками и черносливом
Курица Чернослив Сметана Листья салата Яблоки Соль Перец Прованские травы
У каждого человека есть свои любимые и "коронные" рецепты. Курица, фаршированная яблоками и черносливом, относится именно к таким рецептам. Чернослив прекрасно сочетается с яблоками, вам понравится!
2 ч.
–
4.4
119
Куриные голени с яблоками в духовке
Куриные голени Яблоки Лук репчатый Растительное масло Приправа карри Соль Черный перец
На ужин приготовьте в духовке ароматные и сытные куриные голени с яблоками — блюдо подходит к любому гарниру. Курица будет сочной и аппетитной, а яблоки придадут ей неповторимый вкус и аромат.
45 мин
–
4.6
190
Праздничная курица с яблоками и овощами
Растительное масло Специи молотые Курица Картофель Морковь Яблоки Зелень Лук репчатый
Ни один праздник не обходится без гвоздя программы — горячего блюда! И у меня есть любимый рецепт курочки с яблоками, которым спешу поделиться с вами. Смотрите, запоминайте, пробуйте!
1 ч. 20 мин
–
4.8
–
Курица с яблоками по-африкански
Оливковое масло Молотая куркума Молотая корица Молотый тмин Соль Порошок чили Куриная грудка Яблоко
Рецепт приготовления жареной курицы с яблоками, специями и инжиром. Блюдо будет гораздо вкуснее, если вы замаринуете курицу на ночь. Вместо инжира вы можете использовать изюм.
20 мин
–
4.0
176
Курица, запеченная с яблоками
Курица Яблоки Шалот Розмарин Оливковое масло Соль и черный молотый перец
Все умеют готовить курицу: целиком или кусочками, обжарить или запечь. А как же сделать это вкусно? Расскажу о том, как приготовить курицу, запеченную с яблоками, шалотом и веточками розмарина.
1 ч. 40 мин
–
4.3
60
Куриное филе с яблоками в духовке
Куриное филе Яблочный сок Твёрдый сыр Горчица Яблоки Петрушка Соль Черный молотый перец
Порадуйте своих близких вкуснейшим необычным ужином, которое готовится очень быстро и легко. Это ароматное блюдо, в котором вкус кислых яблок идеально сочетается с нежным сочным куриным филе.
1 ч.
–
4.3
100
Курица, фаршированная яблоками
Оливковое масло Тимьян Розмарин Курица Яблоки Морковь Лук Корица Соль Перец черный
Курица, фаршированная яблоками, запеченная в духовке, получается золотистого цвета с хрустящей корочкой. Нежное мясо пропитывается ароматом яблок, а их, в свою очередь, использую в качестве гарнира.
1 ч.
–
4.0
55
Домашняя курица, фаршированная яблоками и айвой
Уксус яблочный Масло оливковое Вино белое столовое Чеснок Кориандр молотый Мускатный орех Паприка Айва Яблоко Соль Куркума Курица тушка
Фаршированная курица, - настолько универсальное блюдо, что прекрасно подойдет для семейного обеда или ужина, а также и для праздничного стола. Фаршировать будем яблоками и айвой. Вкусно и просто!
2 ч.
–
5.0
–
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×