Овсяноблин с разными начинками
15 мин
количество порций 3
Автор рецепта — Арина Вольская

Овсяноблин с разными начинками

Предлагаю приготовить быстрый и очень полезный завтрак каждому члену семьи по его желанию и вкусу. Думаете, это сложно? Ничего подобного! Читаем рецепт и быстренько готовим отличное вкусное блюдо.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйца 3 Штуки
  • Овсяная мука 4 Ст. ложки
  • Молоко 50 Миллилитров
  • Соль 2 Щепотки
  • Банан 1/4 Штуки
  • Клубника 2-3 Штук
  • Сыр 50 Грамм
  • Ветчина 40 Грамм
    или колбаса
  • Помидоры черри 2-3 Штук

Шаг 1

В миску вбиваем яйца, добавляем соль и молоко. И взбиваем-перемешиваем до однородности.

В миску вбиваем яйца, добавляем соль и молоко. И взбиваем-перемешиваем до однородности.

Шаг 2

А теперь добавим овсяную муку. Если у вас ее нет, измельчите в кофемолке овсяные хлопья.

А теперь добавим овсяную муку. Если у вас ее нет, измельчите в кофемолке овсяные хлопья.

Шаг 3

Оставим получившееся тесто на несколько минут, пусть овсянка набухнет.

Оставим получившееся тесто на несколько минут, пусть овсянка набухнет.

Шаг 4

А пока займемся начинками. Колбасу и половину сыра натираем на крупной терке. Очистим банан и нарежем его вместе с клубникой, на маленькие кружочки нарежем помидорки.

А пока займемся начинками. Колбасу и половину сыра натираем на крупной терке. Очистим банан и нарежем его вместе с клубникой, на маленькие кружочки нарежем помидорки.

Шаг 5

Разогреваем на среднем огне сковороду, слегка смазанную растительным маслом.

Разогреваем на среднем огне сковороду, слегка смазанную растительным маслом.

Шаг 6

И жарим первый овсяноблин.

И жарим первый овсяноблин.

Шаг 7

Когда нижняя сторона подрумянится, переворачиваем блин и на одну половину выкладываем начинку. Я смешала колбасу с сыром.

Когда нижняя сторона подрумянится, переворачиваем блин и на одну половину выкладываем начинку. Я смешала колбасу с сыром.

Шаг 8

Накрываем крышкой и жарим до подрумянивания нижней стороны блина.

Накрываем крышкой и жарим до подрумянивания нижней стороны блина.

Шаг 9

Выкладываем овсяноблин на тарелку и накрываем начинку второй половиной блина.

Выкладываем овсяноблин на тарелку и накрываем начинку второй половиной блина.

Шаг 10

Жарим второй блин точно так же, как и первый, только начинка — помидоры и сыр.

Жарим второй блин точно так же, как и первый, только начинка — помидоры и сыр.

Шаг 11

Выкладываем на тарелку и складываем пополам, накрывая начинку.

Выкладываем на тарелку и складываем пополам, накрывая начинку.

Шаг 12

И жарим сладкий вариант овсяноблина.

И жарим сладкий вариант овсяноблина.

Шаг 13

К каждому блину можно сделать дополнение, подать с соусом, зеленью, медом или йогуртом.

К каждому блину можно сделать дополнение, подать с соусом, зеленью, медом или йогуртом.


Комментарии к рецепту

Анастасия Костюченко
23.03.2020 06:31
Приготовила сегодня с черри и сыром. Очень вкусно. Спасибо за рецепт ^_^

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×