Блюда из картофеля
Картофельные корзиночки с селедочным кремом
Филе сельди
Сыр
Масло сливочное
Укроп
Картофель
Яйцo
Соль
Перец черный молотый
Морковь
Картофельные корзиночки подойдут в качестве закуски на праздничный стол. Их можно наполнить начинкой на любой вкус. В данном рецепте в качестве наполнения приготовим начинку из филе сельди.
Постные ленивые вареники
Картофель
Шампиньоны
Мука пшеничная
Масло растительное
Крахмал картофельный
Соль
Черный молотый перец
Лук репчатый
Вареники — одно из главных блюд постного меню, а когда нет времени долго возиться на кухне, можно приготовить их ленивую версию. Готовим ленивые вареники на картофельном тесте без яиц.
Карри из цветной капусты и картофеля
Томаты в собственном соку
Капуста цветная
Кокосовое молоко
Сок лайма
Кинза
Порошок карри
Чеснок
Имбирь сушеный
Картофель
Лук репчатый
Соль
Если вам нравится кухня в индийском стиле, то предлагаю попробовать карри из картофеля и цветной капусты. Блюдо несложно приготовить, оно вкусное и сытное.
Закуска "Цветы" из картофеля с грибами
Шампиньоны
Сливки
Растительное масло
Сыр
Мука
Сливочное масло
Паприка
Соль
Чесночный порошок
Черный молотый перец
Картофель
Мускатный орех
Для праздничного стола предлагаю приготовить картофельные розы. Начинка может быть любой. В данном рецепте грибы в сливочном соусе с сыром.
Картошка с майонезом в рукаве в духовке
Картошка
Морковь
Лук "Ялтинский"
Майонез
Зелень
Приправа универсальная
Соль
Запеченная картошка с майонезом — простое и вкусное блюдо, приготовление которого не займет много времени. Можно подавать ее, как гарнир, а можно, как самостоятельное блюдо.
Гуленник из картошки и яиц в духовке
Картофель
Молоко
Масло сливочное
Сухари для панировки
Растительное масло
Яйцо
Соль
Перец
Старинный бабушкин рецепт. Предлагаю приготовить гуленник из картошки и яиц в духовке. Вроде всё просто, но получается очень нежно и вкусно!
Пирожки из картофельного теста
Картофель
Мука
Растительное масло
Масло сливочное
Зеленый лук
Соль
Черный молотый перец
Яйца
Простая и доступная домашняя выпечка. Такие пирожки получаются вкусными, румяными, мягкими и очень ароматными. С картофельным тестом достаточно просто работать, пирожки будут как пух!
Осетинский пирог с картошкой и сулугуни
Картофель
Мука
Молоко
Сулугуни
Масло сливочное
Масло растительное
Сухие дрожжи
Соль
Сахар
Любите пироги, особенно если много начинки, а тесто нежное и мягкое? Тогда этот рецепт для вас! Ведь именно осетинские пироги славятся своим неповторимым вкусом. А сделать их совершенно несложно.
Лупаты
Картофель
Мука пшеничная
Масло растительное
Масло сливочное
Укроп
Соль
Сода
Куркума
Черный молотый перец
Предлагаю рецепт интересного блюда, которое легко можно приготовить на скорую руку. Лупаты — это картофельный рулет, который режется на небольшие кусочки и обжаривается до золотистого цвета.
Жареная картошка с тушёнкой на сковороде
Картофель
Тушенка
Растительное масло
Чеснок
Паприка
Лук
Зелень
Соль
Перец
Приготовить жареную картошку на сковороде сможет даже начинающая хозяйка. Сочетание продуктов очень удачное — беспроигрышное сытное блюдо, которое понравится всем членам семьи.
Картофельные дольки с сыром в духовке
Сыр
Растительное масло
Чеснок
Паприка
Перец
Картофель
Соль
Картофель используют во многих блюдах. Сегодня хочу предложить приготовить картофельные дольки с сыром в духовке. Такое блюдо можно подать как самостоятельно с различными соусами, так и на гарнир.
Самса с фаршем и картошкой
Баранина
Мука пшеничная
Вода
Масло подсолнечное
Яйца
Соль
Картофель отварной
Соль
Перец черный молотый
Лук репчатый
Невероятно хрустящее тесто и сочная начинка покорят любого гурмана! Обязательно приготовьте такую румяную самсу для домашнего обеда или ужина — родные будут в восторге!
Котлеты из картофеля с перцем
Картофель
Масло растительное
Мука
Черный молотый перец
Острый молотый перец
Белый перец молотый
Болгарский перец
Лук репчатый
Соль
Делюсь рецептом картофельных котлеток с болгарским перцем. Они подойдут для постного меню. Котлеты получаются вкусными, ароматными и хорошо насыщают. Подавать их можно с гарниром из тушеных овощей.
Картофельная запеканка с сосисками и грибами
Картофель
Шампиньоны
Сыр
Масло сливочнoe
Масло растительное
Сосиски
Молоко
Соль
Черный молотый перец
Предлагаю рецепт картофельной запеканки с начинкой из сосисок и грибов. Это простое и сытное блюдо, которое подойдет для повседневного меню.
Драники с грибами постные
Картофель
Шампиньоны
Масло растительное
Лук репчатый
Мука пшеничная
Соль
Черный молотый перец
Делюсь рецептом постных картофельных драников. Они готовятся без яиц, а чтобы сделать их вкус интереснее, предлагаю добавить жареные шампиньоны. Получается очень вкусное сочетание!
Пюре со шпиком
Картофель
Молоко
Шпик соленый
Шпик копченый
Масло сливочное
Соль
Лук
Пюре со шпиком — это отличный вариант для разнообразия повседневных гарниров. Обязательно возьмите на заметку и попробуйте приготовить!
Картофельные шарики в соусе
Картофель
Вода
Мука
Растительное масло
Сыр
Томатный соус
Соль
Чеснок
Хмели-сунели
Яйцо
Лук репчатый
Идеальный вариант блюда на обед или ужин! Вкусно, сытно и очень аппетитно! А еще картофельные шарики в соусе ну очень просты в приготовлении — привычное картофельное пюре и немного фантазии кулинара.
Жареная картошка на оливковом масле
Картофель
Масло оливковое
Лук зеленый
Соль
Черный молотый перец
Предлагаю пожарить картошку на оливковом масле. Это простое, но такое вкусное блюдо, которое мало кого оставляет равнодушным! А оливковое масло добавляет картофелю дополнительный интересный вкус.
Картофель "Дюшес"
Картофель
Сыр
Масло сливочное
Яйцо
Соль
Перец черный
Зелень
Мускатный молотый орех
Предлагаю на праздничный стол к мясу или курочке не просто пюрешку, а очень красивый вариант в виде башенок. Он прекрасно подойдет для подачи на фуршете, а готовится совсем не сложно. Начнем!
Пирог с курицей и картошкой на кефире
Куриное филе
Кефир
Мука пшеничная
Сахар
Растительное масло
Кунжут
Сода
Специи
Соль
Картофель
Лук
Яйцo
Вкусный аппетитный пирог с большим количеством начинки многим придётся по вкусу. Он получается очень сытный и питательный! Берите на заметку рецепт!
Пирожки с мясом и картошкой в духовке
Мука
Фарш
Вода
Масло растительное
Масло растительное
Сахар
Дрожжи
Молоко
Соль
Картофель
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Желток
Яйцo
Любите пирожки с картошкой и мясом и не знаете, что лучше испечь, не переживайте. Приготовьте румяные, пышные и мягкие пирожки, соединив обе начинки. Рецепт очень простой и получится даже у новичков.
Тушеная картошка с грибами и морковью
Картофель
Вода горячая
Масло растительное
Соль
Черный молотый перец
Приправа для картофеля
Морковь
Лук репчатый
Шиитаке сушеные
Предлагаю приготовить тушеную картошку с грибами шиитаке и морковью. Это простое, но очень вкусное блюдо, которое подойдет для повседневного меню. Оно хорошо насыщает и легко готовится.
Жареная картошка с лисичками и луком на сковороде
Лисички
Масло растительное
Картофель
Лук репчатый
Перец черный
Что может быть вкуснее жареной картошки? Только картошка с грибами и луком! Лисички в отличие от многих грибов имеют упругую структуру и бесподобный аромат. А готовится все просто и быстро!
Чуду с картошкой и сыром
Мука пшеничная
Кефир
Картофель
Сыр твердый
Масло сливочнoe
Соль
Сода
Перец черный молотый
Чуду — дагестанские лепешки с различной начинкой, которые жарят на сухой сковороде. Предлагаю рецепт чуду с картошкой и сыром. Они получаются очень вкусными и сытными!
Гатто
Картофель
Ветчина
Сыр
Моцарелла
Масло сливочнoe
Сухари панировочные
Петрушка
Яйцо
Желток яйца
Гатто — это разновидность картофельной запеканки, в которой много сыра и вместо мясного фарша добавляется ветчина. Получается вкусное, интересное блюдо для обеда или ужина. Берите рецепт на заметку!
Корейский картофельный салат
Тофу
Майонез
Сок лимонный
Картофель
Огурец
Морковь
Кинза (веточка)
Соль
Черный молотый перец
Сахар
Делюсь рецептом салата из картофеля, который популярен в Корее. Обычно его подают в качестве гарнира или используют, как начинку для бутербродов.
Тушеный картофель по-корейски
Картофель
Вода
Соевый соус
Масло растительное
Кукурузный сироп
Масло кунжутное
Сахар
Чеснок
Кунжут жареный
Перец черный молотый
Красный перец молотый
Морковь
Лук репчатый
Перец сладкий болгарский
Предлагаю рецепт тушеного картофеля по-корейски. Это простое, недорогое блюдо, которое часто встречается и в домашней корейской кухне, и в ресторанах.
Язь с картошкой в духовке
Вода
Сметана
Масло растительное
Чеснок
Язь
Картофель
Соль
Перец черный
Картошка с рыбой, да еще запеченные в духовке, что может быть вкуснее на обед. Мясо язя получается нежным, а картошка вкусной и ароматной. Берите идею на вооружение!
Картошка с кабачками и помидорами в духовке
Масло оливковое
Пищевые (сырные) дрожжи
Сушеные итальянские травы
Черный молотый перец
Лук сушеный (порошок)
Чеснок (сушеный)
Картофель
Кабачок
Помидор
Соль
Готовим запеченную картошку с кабачками и помидорами. Получается вкусное и сытное блюдо, которое можно подавать и отдельно, и как гарнир.
Крем-суп из батата и сельдерея
Бульон (или вода)
Батат
Сливки 10-20%
Чеснок
Паприка копченая
Черный молотый перец
Перец чили (молотый)
Лук репчатый
Стебель сельдерея
Соль
Предлагаю рецепт супа-пюре на основе батата и сельдерея. Он получается нежным, кремовым и очень вкусным. Стебель сельдерея делает суп ароматнее, а батат добавляет приятную сладость.
Перловая каша с картофелем
Вода
Перловка
Масло растительное
Картофель
Соль
Черный молотый перец
Хочу поделиться интересным способом приготовления перловой каши с картофелем. Это блюдо из литовской кухни, также известное под названием «шелковая каша».
Жареная картошка с жареной селедкой
Масло растительное
Мука пшеничная
Чеснок
Селедка
Картошка
Соль
Перец черный молотый
Этот рецепт пригодится любителям жареной рыбки с картошкой. Селедка не только в соленом виде очень вкусная, жареная на сковороде она просто бесподобна!
Пирог с печенью, картофелем и сыром
Мука
Печень куриная
Кефир
Масло сливочнoe
Сыр
Желток вареного яйца
Лук
Картофель
Растительное масло
Соль
Перец
Очень вкусный закусочный пирог, который можно подавать как в тёплом, так и в остывшем виде. Прекрасно подойдёт как просто к чаю, так и как дополнение к горячим блюдам.
Суп картофельный с пшеном и квашеной капустой
Вода
Капуста квашеная
Томаты в собственном соку
Пшено
Масло растительное
Сахар
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Лавровый лист
Соль
Черный молотый перец
Делюсь рецептом картофельного супа с пшеном и квашеной капустой. Это постный овощной суп, который готовится просто и быстро. Он получается сытным, наваристым и ароматным.
Картофельно-куриные оладьи
Филе куриное
Сметана
Подсолнечное масло
Петрушка
Чеснок
Картофель
Лук репчатый
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Предлагаю вашему вниманию отличное блюдо — оладьи из куриного филе и картофеля. Нежные, сочные и вкусные. В плане экономии очень выгодно, оладий получается много. Берите на заметку!
Картофель в собственном соку
Картофель
Вода
Масло сливочнoe
Укроп
Соль
Черый молотый перец
Делюсь интересным способом приготовления картофеля. Особенность состоит в том, что он томится в собственном соку, почти без добавления воды. Картофель получается очень вкусным и ароматным.
Картофельные яблоки
Картофель
Сухари панировочные
Сметана
Сыр твердый
Паприка копченая
Соль
Перец черный
Лавровый лист
Очень интересный внешне гарнир из картофеля, который не оставит равнодушным ни одного вашего гостя за праздничным столом. Берите на заметку рецепт!
Салат "Бедана"
Масло растительное
Грецкие орехи
Сметана
Свекла
Картофель
Яйцо
Зелень
Соль
Этот салат простой в приготовлении, но очень необычный по вкусу. Ведь в его основе свекла и тонкие полоски картофеля фри, а переводится он как "Перепелка". Берите рецепт на вооружение!
Картофель с мятой
Картофель
Масло растительное
Сок лимона
Цедра лимонная
Мята
Соль
Черный молотый перец
Делюсь оригинальным рецептом картофеля в духовке с мятой. Он получается ароматным, румяным и очень вкусным! Мята и лимонная цедра делают вкус картофеля ярче и интереснее!
Чешский картофельный салат
Картофель
Масло оливковое
Сок лайма
Лук зеленый
Сок лимона
Цедра лайма
Цедра лимонная
Соль
Белый перец
Предлагаю рецепт картофельного чешского салата. Он готовится на основе одного картофеля, но с оригинальной заправкой с зеленым луком и лаймом.