Котлеты из картофеля с перцем
Делюсь рецептом картофельных котлеток с болгарским перцем. Они подойдут для постного меню. Котлеты получаются вкусными, ароматными и хорошо насыщают. Подавать их можно с гарниром из тушеных овощей.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 500 грамм
- Болгарский перец 1 штука
- Лук репчатый 1/2 штуки
- Мука 25 грамм
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец 1/4 ч. ложки
- Острый молотый перец 1/4 ч. ложки
- Белый перец молотый 1/4 ч. ложки
- Масло растительное 30 мл
Калорийность
77 ккал
Калорийность
2 г
Белки
0 г
Жиры
16 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Картофель очистите от кожуры, порежьте кубиками и отварите в кипящей подсоленной воде до мягкости.
Шаг 3
Репчатый лук и болгарский перец нарежьте кубиками. Обжарьте в сковороде до мягкости и золотистого цвета.
Шаг 4
Измельчите толкушкой вареный картофель до состояния пюре.
Шаг 5
Добавьте жареный лук и болгарский перец в пюре. Посолите по вкусу и добавьте смесь молотых перцев, все перемешайте. Затем добавьте муку и еще раз перемешайте.
Шаг 6
Сформируйте из получившейся массы котлетки, слегка обваляйте их в муке. Обжарьте котлеты в сковороде до золотистого цвета с двух сторон. Потребуется примерно по 4-5 минут на каждую сторону.
Шаг 7
Котлеты из картофеля с перцем готовы, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт
5.0
3
Похожие рецепты
Котлеты с болгарским перцем
Фарш из говядины и свинины
Болгарский перец
Луковица
Яйцо
Растительное масло
Молоко или вода
Маргарин или масло
Булка
Соль
Специи для мяса
Перец
Котлеты с болгарским перцем можно приготовить для всей семьи на пару дней. Мягкие, воздушные с ароматной паприкой и картофельным пюре. Пальчики оближешь! Простое, но очень вкусное ежедневное блюдо.
Картофельные котлеты с соусом
Картофель
Майонез
Мука
Кетчуп
Зелень укропа, петрушки
Чеснок
Соль
Яйца
Перец черный молотый
Картофельные котлеты с соусом - это быстрое и вкусное блюдо с пикантным соусом, которое всегда желанно в моей семье. Надеюсь, вам оно тоже понравится!
Котлеты из картофеля
Картофель
Соль
Масло растительное
Лук репчатый
Перец черный молотый
Что может быть проще и вкуснее, чем вот такие замечательные котлеты из картофеля, их приготовление не требует много времени и сил, плюс это довольно экономично, в общем, отличный рецепт, как ни крути.
Котлеты из картофельного пюре
Панировочные сухари
Картошка
Лук
Яйца
Соль, перец
Растительное масло
Подобные картофельные котлеты очень популярны не только в странах СНГ, но и на Востоке: например, в Японии или Китае. Хотите и вы узнать, как приготовить котлеты из картофельного пюре? Рассказываю!
Колючие котлеты из картофеля и свинины
Фарш свиной
Картофель
Паприка молотая
Соль
Перец черный молотый
Недавно увидела рецепт, как приготовить колючие котлеты из картофеля и свинины с оригинальной формовкой. Тем более он меня подкупил тем, что котлеты не обжариваются, а запекаются сразу в духовке.
Постные деруны
Масло растительное
Мука
Картошка
Соль, перец
Зелень свежая
Деруны обожаю! Особенно с соусом цацики и соленой семгой. Если у вас есть электрическая терка, то деруны вы сможете приготовить за полчаса. Постные деруны готовим из картошки, муки, специй, без яиц.
Картофельные котлеты с геркулесом
Картофельное пюре
Геркулес
Кипяток
Растительное масло
Мука пшеничная
Соль
Лук репчатый
Морковь
Яйцо
Перец черный молотый
Простой рецепт полезных и питательных котлет. Придется по вкусу любителям блюд из овсянки. Настоящая находка для тех, кто не ест мясо. А приготовить их совсем несложно, убедитесь сами.
Куриные котлеты с зеленым перцем
Куриная грудка
Панировочные сухари
Кинза
Молотый тмин
Чесночный порошок
Яйца
Красный лук
Зеленый перец
Халапеньо
Лайм
Соль и перец
Растительное масло
Собираетесь делать котлеты? Обратите внимание на этот пикантный и вкусный рецепт, как приготовить куриные котлеты с зеленым перцем. Отличное дополнение к гречке, рису или гарниру из картофеля.
Котлеты из фарша с картофелем
Фарш мясной
Вода холодная
Чеснок
Картофель
Яйцо
Соль
Лук репчатый
Перец
Раньше я думала, что картошку в котлетный фарш добавляют прижимистые хозяйки для экономии. Теперь-то я знаю, что это совсем не так - простой рецепт котлет из фарша с картофелем тому доказательство!
Картофельно-мясные котлеты
Свинина
Картофель
Манная крупа
Масло растительное
Яйцо куриное
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Хочу предложить вам вариант котлет, которые являются самостоятельным блюдом с ароматом жареного мяса и картошки. Интересно? Тогда заходите.
Котлеты из нута и картофеля
Нут
Мука
Зелень
Лук порошковый
Чеснок порошковый
Картофель
Соль
Перец черный молотый
Предлагаю приготовить котлеты из нута и картофеля. Это веганский рецепт, без яиц и молочных продуктов, подойдет он и для постного стола. Котлетки получаются нежным, очень вкусными и сытными!