Картофельные котлеты с геркулесом
Простой рецепт полезных и питательных котлет. Придется по вкусу любителям блюд из овсянки. Настоящая находка для тех, кто не ест мясо. А приготовить их совсем несложно, убедитесь сами.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофельное пюре 2 стакана
- Геркулес 2 стакана
- Лук репчатый 2-3 штук
- Морковь 1 штука
- Яйцо 3 штуки
- Кипяток 1,5 стакана
- Соль 2/3 ч. ложки
- Перец черный молотый 2 щепотки
- Растительное масло 100-150 мл
- Мука пшеничная 100 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Геркулес заливаем кипятком, накрываем крышкой и оставляем набухать. Можно добавить измельченный бульонный кубик.
Шаг 2
Картофельное пюре нам понадобится холодное, поэтому сварите картошку заранее и растолките в пюре.
Шаг 3
Очистим лук и морковь. Лук нарезаем кубиками, морковь натираем на терке. Обжариваем на небольшом количестве растительного масла до мягкости.
Шаг 4
Геркулес у нас набух, добавляем соль и перец. Перемешиваем. Можно измельчить блендером.
Шаг 5
В картофельное пюре добавляем яйца и перемешиваем.
Шаг 6
Смешиваем картофельное пюре и геркулес.
Шаг 7
Добавляем обжаренные лук с морковью и перемешиваем.
Шаг 8
Из получившейся массы формируем котлеты, панируем в муке и обжариваем на растительном масле.
Оценить рецепт
5.0
3
Похожие рецепты
Постные овсяные котлеты с картошкой
Картофель
Вода
Хлопья овсяные
Лук репчатый
Приправа для котлет
Чеснок
Соль
Делюсь рецептом котлет без мяса, которые отлично подойдут для постного меню. Они получаются сытными, ароматными и очень вкусными. Хорошо будут сочетаться с овощным гарниром или рисом.
Драники с овсянкой
Вода
Масло растительное
Хлопья овсяные
Картофель
Яйцо куриное
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Румяные и вкусные драники с овсянкой помогут вам утолить чувство голода и надолго насытят ваш организм. Подавайте их с различными соусами, дипами, паштетами и т.д. к столу на завтрак, обед или ужин.
Овсяные зразы
Картофель
Морковь
Хлопья овсяные
Лук репчатый
Панировочные сухари
Чеснок
Паприка
Черный молотый перец
Острый перец чили
Уцхо-сунели
Соль
Нежные овсяные зразы с ароматной начинкой — это интересный вариант гарнира или основного блюда, который точно понравится вашим близким и удивит даже самого искушенного гурмана.
Котлеты с геркулесом и фаршем
Фарш мясной
Геркулес
Лук репчатый
Масло растительное
Яйца куриные
Соль
Черный перец
Из мясного фарша с добавлением овсяных хлопьев можно приготовить полезные и вкусные котлеты. С геркулесом и фаршем котлеты получаются очень сытными. Берите на заметку рецепт!
Котлеты с овсяными хлопьями
Чеснок
Овсянка
Морковь
Лук
Яйцо
Бульонный кубик
Панировочные сухари
Для любителей полезного питания рекомендую попробовать эти чудесные оригинальные котлеты с овсяными хлопьями - с морковкой и лучком эти котлетки станут прекрасной альтернативой на ужин!
Геркулесовые котлеты
Геркулес
Бульон или кипяток
Мука
Растительное масло
Луковица
Яйцо
Соль
Перец
Вы любите каши, но надоело однообразие? А может, вы вообще не едите каши? Тогда геркулесовые котлеты - это именно то, что вам нужно. Попробуйте приготовить это блюдо и удивите себя и близких.
Котлеты из овсянки
Вода (кипяток)
Овсяные хлопья
Яйцо
Соль
Масло подсолнечное
Лук репчатый
Перец
Мои домашние не любят овсянку, но я нашла способ, как накормить семью здоровой пищей. Представляю вам рецепт приготовления вкусных котлет из овсянки.
Овсяные котлеты с грибами
Овсяные хлопья
Вода
Зелень
Чеснок
Шампиньоны
Лук репчатый
Соль
Черный перец молотый
Картофель
Рецепт постных котлет на основе овсяных хлопьев с шампиньонами. Я перепробовала много вариантов котлет без мяса, этот точно заслуживает внимания!
Картофельные котлеты в мультиварке
Мука
Картофель
Лук
Яйцо
Растительное масло, соль, перец, зелень
Картофельные котлеты в мультиварке будут отличным блюдом для тех, кто полностью отказался от мяса и придерживается вегетарианства. Они очень вкусные и аппетитные. Обязательно попробуйте их!
Постные котлеты из овсяных хлопьев
Овсяные хлопья
Вода
Картофель
Лук репчатый
Масло постное
Соль
Черный перец
Укроп
В период Поста приготовьте вкусные котлеты из овсяных хлопьев. В рецепте нет яиц и молока. Отличный рецепт горячего блюда на скорую руку!
Картофельные котлеты из пюре
Картофель
Масло сливочное
Мука пшеничная
Масло растительное
Яйцо
Перец черный молотый
Соль
Картофельные котлеты из пюре - это очень интересная штука, потому что, с одной стороны, их можно подавать в качестве основного блюда, а с другой -использовать как гарнир к мясу или рыбе, очень удобно.
Постные овсяные котлеты
Овсяные хлопья
Цветная капуста
Растительное масло
Сухари
Овощной бульон или вода
Соевый соус
Чеснок
Морковь
Луковица
Специи
Перец черный
Постные овсяные котлеты подходят не только для тех, кто соблюдает правила поста. Такие котлеты придутся по душе и вегетарианцам. Приготовим их из овсяных хлопьев быстрого приготовления и овощей.