Овсяные котлеты с грибами
Рецепт постных котлет на основе овсяных хлопьев с шампиньонами. Я перепробовала много вариантов котлет без мяса, этот точно заслуживает внимания!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Овсяные хлопья 1/2 стакана
- Вода 1/4 стакана кипяток
- Шампиньоны 2-3 штук
- Лук репчатый 1/2 штуки
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Зелень 1/4 пучка укроп, петрушка
- Соль По вкусу
- Черный перец молотый По вкусу
- Картофель 1 штука
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Овсяные хлопья насыпьте в миску, залейте кипятком и оставьте набухать на 20 минут.
Шаг 3
Картофель очистите, натрите на мелкой терке и отожмите от лишней жидкости. Репчатый лук, петрушку и укроп мелко порубите. Шампиньоны натрите на крупной терке. Чеснок пропустите через пресс.
Шаг 4
Добавьте к набухшей овсянке все подготовленные ингредиенты. Перемешайте, посолите и поперчите.
Шаг 5
Слепите из получившейся массы котлеты.
Шаг 6
Разогрейте сковороду на среднем огне. Обжарьте котлеты 1-2 минуты до румяной корочки с каждой стороны. Затем накройте крышкой и готовьте еще 5-8 минут.
Шаг 7
Овсяные котлеты с грибами готовы. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Овсяные котлеты с грибами"
Оценить рецепт
4.2
12
Похожие рецепты
Котлеты из овсянки
Вода (кипяток)
Овсяные хлопья
Лук репчатый
Яйцо
Соль
Масло подсолнечное
Перец
Мои домашние не любят овсянку, но я нашла способ, как накормить семью здоровой пищей. Представляю вам рецепт приготовления вкусных котлет из овсянки.
Овсяные котлетки
Овсяные хлопья
Растительное масло
Зелень
Картофель
Морковь
Соль
Репчатый лук
Специи
Иногда мне совершенно не хочется мяса. Тогда я могу пару дней есть только вегетарианские блюда. Но всё же они должны быть сытными, поэтому овощные салаты тут не помогут. А вот мой рецепт будет кстати!
Картофельные котлеты с геркулесом
Картофельное пюре
Геркулес
Кипяток
Растительное масло
Мука пшеничная
Соль
Лук репчатый
Морковь
Яйцо
Перец черный молотый
Простой рецепт полезных и питательных котлет. Придется по вкусу любителям блюд из овсянки. Настоящая находка для тех, кто не ест мясо. А приготовить их совсем несложно, убедитесь сами.
Котлеты грибные
Грибы
Молоко
Батон
Петрушка
Яйцо
Лук репчатый
Сухари панировочные
Масло растительное
Соль
Перец черный молотый
Если обычные котлеты вам уже порядком поднадоели, и душа просит чего-то новенького, тогда я предлагаю вам отличные котлеты из грибов - нежные, сочные и невероятно вкусные.
Гречневые котлеты с грибами
Шампиньоны
Крупа гречневая
Зелень
Сухари панировочные
Сливки
Чеснок
Хлеб
Яйцо
Морковь
Лук репчатый
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить гречневые котлеты с грибами. Такое блюдо часто готовят во время поста, правда яйца не используют. В кулинарии яйца заменяют бананами. Удачной готовки!
Постные овсяные котлеты с картошкой
Картофель
Вода
Хлопья овсяные
Лук репчатый
Приправа для котлет
Чеснок
Соль
Делюсь рецептом котлет без мяса, которые отлично подойдут для постного меню. Они получаются сытными, ароматными и очень вкусными. Хорошо будут сочетаться с овощным гарниром или рисом.
Котлеты с геркулесом и фаршем
Фарш мясной
Геркулес
Лук репчатый
Масло растительное
Яйца куриные
Соль
Черный перец
Из мясного фарша с добавлением овсяных хлопьев можно приготовить полезные и вкусные котлеты. С геркулесом и фаршем котлеты получаются очень сытными. Берите на заметку рецепт!
Овсяные котлеты в духовке
Фарш
Овсяные хлопья
Растительное масло
Яйцо
Соль
Перец
Предлагаю вам довольно простой, но весьма интересный рецепт овсяных котлет в духовке с фото. Удивительное сочетание мяса и хлопьев делает эти котлетки действительно стоящими внимания.
Котлеты "Марешаль"
Грудка куриная
Масло растительное
Сухари панировочные
Грибы консервированные
Масло сливочное
Укроп
Яйцо
Соль
Перец черный
Все, кто любят котлеты по-киевски, по достоинству оценят этот рецепт. Ведь они похожи, с той лишь разницей, что здесь основная начинка — грибы. Берите на вооружение!
Екатеринские котлеты с грибами
Куриное филе
Грибы
Масло растительное
Сметана
Крупа манная
Чеснок
Яйцо куриное
Лук репчатый
Петрушка
Соль
Перец свежемолотый
Котлеты с таким набором ингредиентов поистине могут быть только царскими! Невероятно вкусные и ароматные! Их с большим удовольствием едят дети. Настоятельно рекомендую попробовать.
Котлеты из индейки с грибами
Филе индейки
Шампиньоны
Лук репчатый
Панировочные сухари
Растительное масло
Соль, перец
Вкусные и необычные котлеты из индейки с грибами придутся по вкусу и взрослым, и детям. Начинка из грибов делает мясо неимоверно сочным, а хрустящая корочка придает блюду особую популярность.
