Котлеты с геркулесом и фаршем

Из мясного фарша с добавлением овсяных хлопьев можно приготовить полезные и вкусные котлеты. С геркулесом и фаршем котлеты получаются очень сытными. Берите на заметку рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Фарш мясной 300 Грамм
у меня куриный
Геркулес 80 Грамм
овсяные хлопья
Яйца куриные 1 Штука
Масло растительное 40 Грамм
Лук репчатый 50 Грамм
Соль По вкусу
Черный перец По вкусу

Количество порций

Калорийность

294 ккал

Калорийность

15 г

Белки

21 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Смешайте мясной фарш с овсяными хлопьями. Фарш используйте любой. Я перекрутила куриное филе на мясорубке.

Шаг 3

Добавьте нарезанный кубиками репчатый лук.

Шаг 4

Вбейте в фарш куриное яйцо.

Шаг 5

Посолите и поперчите фарш, перемешайте. Дайте постоять 15-20 минут, чтобы геркулес набух.

Шаг 6

Разогрейте масло в сковороде, выкладывайте котлеты, смоченной в воде ложкой. Начните жарить котлеты.

Шаг 7

Жарьте котлеты 7-8 минут на небольшом огне, затем переверните и жарьте еще столько же минут, пока они не подрумянятся. Из куриного фарша котлеты жарятся быстро. За счет геркулеса котлеты набухнут и станут еще более пышными.