Котлеты куриные с геркулесом
Интересный рецепт попался на днях на просторах интернета, захотелось попробовать и вышло совсем не плохо. Спешу поделиться рецептом куриных котлет с геркулесом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сельдерей 1 Пучок
- Молоко 1 Стакан
- Твёрдый сыр 150 Грамм
- Мука 0,5 Стакана
- Геркулес 200 Грамм
- Яйцо 1 Штука
- Куриное филе 400 Грамм
- Растительное масло По вкусу
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
Шаг 1
Замочите геркулес в теплом молоке на час.
Шаг 2
Пропустите куриное филе через мясорубку, сыр и сельдерей потрите на терке. Смешайте эти ингредиенты с геркулесом, добавьте яйцо и соль. Перемешайте. Если фарш получился жидковат, можно добавить немного муки.
Шаг 3
Сформируйте из фарша котлеты, обваляйте их в муке.
Шаг 4
И обжарьте на сковороде с двух сторон. На стол можно подать с салатом, картофельным пюре или макаронами.
Видео рецепт "Котлеты куриные с геркулесом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.9,
всего
10
