Котлетки из куриных грудок
Сочные и очень красивые котлетки можно приготовить из куриных грудок, овсянки и молока. Такие котлетки можно предложить даже самым маленьким гурманам, только в паровом виде.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриная грудка крупная 1 штука
- Овсяные хлопья быстрого приготовления 0,5 стакана
- Яйцо 1 штука
- Молоко 0,5 стакана
- Лук 1 штука
- Чеснок 1 зубчик
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Рафинированное масло 3-4 ст. ложек для жарки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Приготовьте продукты для котлеток. Очистите лук и чеснок, грудку тщательно вымойте.
Шаг 2
Отделите куриное мясо от кости, снимите и выбросьте шкуру. Сложите в измельчитель мясо, лук и чеснок. Добавьте по вкусу соль и щепотку молотого перца.
Шаг 3
Измельчайте фарш до однородного состояния.
Шаг 4
С помощью кофемолки измельчите овсяные хлопья в муку.
Шаг 5
Возьмите глубокую посудину и сложите фарш, добавьте яйцо, молоко и перемолотые хлопья. Перемешайте и оставьте фарш на 15-20 минут.
Шаг 6
Спустя положенное время фарш готов к жарке.
Шаг 7
Разогрейте рафинированное масло в сковороде. Набирайте по столовой ложке фарша и мокрыми руками скатывайте шарик, приплюскивайте, придавая форму котлеты.
Шаг 8
Обжаривайте без крышки на медленном огне с обоих сторон до готовности.
Шаг 9
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Котлетки из куриных грудок"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.5
17
Rosalina
06.12.2018 23:00
У меня тоже такие красивые и поджаристые получились 
Спасибо, вкусно!
Спасибо, вкусно! 
Роза
01.01.2018 23:20
Отличные котлетки, они сочные и упругие даже!
Олеся
27.09.2016 21:55
А не суховаты ли получаются такие котлеты?
Похожие рецепты
Котлеты из куриных грудок
Картофель
Лук репчатый
Куриная грудка
Соль
Масло растительное
Специи
Из куриной грудки можно приготовить очень нежные и сочные котлеты. Такие котлетки прекрасно сочетаются с любыми гарнирами, а также овощами или салатами. Приготовьте их на обед, уверяю, вам понравится!
Cочные куриные котлеты из грудки
Куриная грудка
Мука
Соль
Яйцо
Растительное масло
Луковица
Перец
Очень простые в приготовлении, нежные и сочные куриные котлеты из грудки в домашних условиях - это всегда удачная идея основного блюда на обед или ужин для всей семьи. Предлагаю и вам отведать их!
Куриные котлеты из грудки
Куриная грудка
Мука
Майонез
Яйцо
Специи
Оливковое масло
Куриные котлеты из грудки - это классика жанра. Рецепт очень простой и всем знакомый, однако если вы по какой-то причине не знаете, как сделать котлеты из грудки правильно - читайте мой рецепт.
Котлетки из куриной грудки
Куриная грудка
Панировочные сухари
Кориандр
Чеснок
Куркума
Картошка
Лук
Яйца
Чили
Растительное масло
Соль, черный молотый перец
Обожаю котлеты из курицы! Делаются они очень просто и быстро, а получаются вкусные. Их очень любят дети, ведь в курице нет прожилок и жира. Расскажу о том, как приготовить котлетки из куриной грудки.
Котлеты из фарша куриной грудки
Куриная грудка
Молоко
Белый хлеб
Сливочное масло
Крахмал
Лук репчатый
Яйца
Панировочные сухари
Зелень
Соль
Специи
Мясо курицы (особенно грудинка) является полезным и низкокалорийным, поэтому котлеты, приготовленные из фарша куриной грудки, могут вполне считаться полезным блюдом. Попробуйте приготовить!
Котлеты натуральные из филе птицы
Филе куриной грудки
Подсолнечное масло
Сухари панировочные
Сыр "Российский"
Мука пшеничная
Укроп
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Котлеты, приготовленные из натурального мяса, а именно из куриной грудки, очень похожи на котлеты "По-киевски". Разница лишь в том, что внутри нет сливочного масла. Очень вкусно, рекомендую!
Куриная котлета по ГОСТу
Фарш куриный
Фарш куриный
Молоко
Хлеб белый
Масло сливочное
Масло растительное
Сухари панировочные
Соль
Самый простой набор ингредиентов для куриных котлет вы встретите в этом рецепте из советских кулинарных книг. Но насколько же они вкусны, как в детстве! Хрустящая корочка и нежное мясо внутри!
Котлеты из куриной грудки в духовке
Упаковка куриного филе
Молоко
Панировочные сухари
Мука
Батон
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить котлеты из куриной грудки в духовке. Приготовленные данным способом, котлетки выходят сочными. Польза такого блюда - несомненная!
Котлеты из куриного филе без мясорубки
Куриное филе
Лук репчатый
Мука пшеничная
Масло растительное
Майонез
Яйца куриные
Специи
Простые и необычайно вкусные котлеты из куриного филе без мясорубки придутся как нельзя лучше к вашему обеду или ужину. Простота приготовления удивит каждую хозяйку.
Рубленые котлеты из куриного филе
Курица
Растительное масло
Сметана
Мука
Чеснок
Яйцо
Соль
Перец
Если обычные котлеты уже слегка приелись, стоит попробовать рубленые котлеты из куриного филе в качестве разнообразия. Сочные и нежные, они обязательно понравятся не только взрослым, но и детям.
Куриные рубленные котлеты с майонезом
Куриное филе
Майонез
Укроп свежий измельченный
Крахмал
Яйцо
Соль
Масло растительное
Лук репчатый
Перец черный молотый
Невероятно нежные котлетки, сделанные по этому рецепту, станут отличным вариантом для вкусного ужина или обеда и даже не верится, что для их приготовления нужно так мало времени и ингредиентов.