Котлеты мясные с овсяными хлопьями

Хочу вам посоветовать вкусный и интересный рецепт приготовления котлет мясных с овсяными хлопьями, - вкус выгодно отличается от обычных, мяса уходит меньше, а котлет получается больше! Очень вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мясо 1 Килограмм
нежирная говядина или свинина
Овсянка 2 Стакана
Яйца 2 Штуки
Чеснок 1 Штука
Лук 2 Штуки
Соль По вкусу

Количество порций

Шаг 1

1. Овсянку заливаем кипятком, как указано на упаковке. Оставим остывать и набухать.

Шаг 2

2. Пока что займемся фаршем. Мясо, зубчики чеснока и очищенные луковицы вместе с яйцами, солью и перцем пропускаем через мясорубку или смешиваем в блендере.

Шаг 3

3. Теперь соединяем мясную часть и кашу. Я добавила яйца, соль и специи на этом этапе, так как погружного блендера у меня нет, пришлось мясорубкой пользоваться.