Картофельная запеканка с сосисками и грибами
Предлагаю рецепт картофельной запеканки с начинкой из сосисок и грибов. Это простое и сытное блюдо, которое подойдет для повседневного меню.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 500 Грамм
- Сосиски 2 Штуки
- Молоко По вкусу
-
Сыр
30 Грамм
твердый - Шампиньоны 130 Грамм
- Соль По вкусу
- Масло растительное 15 Миллилитров
- Черный молотый перец По вкусу
- Масло сливочнoe 15 Грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Картофель помойте, очистите от кожуры и порежьте кубиками. Отварите до готовности.
Шаг 3
Шампиньоны помойте, мелко порубите на кубики. Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте грибы до золотистого цвета. Посолите и поперчите по вкусу в конце.
Шаг 4
С помощью толкушки измельчите картофель в пюре. Добавьте сливочное масло, молоко и соль по вкусу.
Шаг 5
Сосиски порежьте кружочками.
Шаг 6
Выложите половину картофельного пюре в форму для запекания.
Шаг 7
Добавьте тертый сыр, сосиски и грибы.
Шаг 8
Накройте второй половиной картофельного пюре. Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут.
Шаг 9
Картофельная запеканка с сосисками и грибами готова, приятного вам аппетита!