Картофельная запеканка с сосисками и грибами
Предлагаю рецепт картофельной запеканки с начинкой из сосисок и грибов. Это простое и сытное блюдо, которое подойдет для повседневного меню.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 500 грамм
- Сосиски 2 штуки
- Сыр 30 грамм твердый
- Шампиньоны 130 грамм
- Молоко По вкусу
- Масло сливочнoe 15 грамм
- Масло растительное 15 мл
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2

Картофель помойте, очистите от кожуры и порежьте кубиками. Отварите до готовности.
Шаг 3

Шампиньоны помойте, мелко порубите на кубики. Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте грибы до золотистого цвета. Посолите и поперчите по вкусу в конце.
Шаг 4

С помощью толкушки измельчите картофель в пюре. Добавьте сливочное масло, молоко и соль по вкусу.
Шаг 5

Сосиски порежьте кружочками.
Шаг 6

Выложите половину картофельного пюре в форму для запекания.
Шаг 7

Добавьте тертый сыр, сосиски и грибы.
Шаг 8

Накройте второй половиной картофельного пюре. Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут.
Шаг 9

Картофельная запеканка с сосисками и грибами готова, приятного вам аппетита!
Похожие рецепты








