Картофельная запеканка с сосисками и сыром

1 ч.

5

Александр Потапенко

Картофельная запеканка с сосисками и сыром

Делимся очередным вкусным и простым рецептом, как приготовить картофельную запеканку с сосисками и сыром. Все составляющие запеканки доступны по цене, их можно приобрести в ближайшем магазине.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картошка 7 штук
Сосиски 300 грамм
Сыр твердый 200 грамм
Молоко 1/2 литра
Яйцо 2 штуки
Майонез 2 ст. ложки
Соль, перец По вкусу

Калорийность

173 ккал

Калорийность

12 г

Белки

7 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Очищаем картофель и нарезаем кружочками толщиной не более 1 сантиметра. Провариваем его до полуготовности (можно не отваривать, но тогда в духовке готовиться запеканка будет дольше).

1. Очищаем картофель и нарезаем кружочками толщиной не более 1 сантиметра. Провариваем его до полуготовности (можно не отваривать, но тогда в духовке готовиться запеканка будет дольше).

Шаг 2

2. Сосиски нарезаем кружочками.

2. Сосиски нарезаем кружочками.

Шаг 3

3. Натираем сыр на крупной терке (можно смешать несколько сортов), можно брать больше.

3. Натираем сыр на крупной терке (можно смешать несколько сортов), можно брать больше.

Шаг 4

4. В миску с сыром вливаем молоко.

4. В миску с сыром вливаем молоко.

Шаг 5

5. Вбиваем туда же яйца.

5. Вбиваем туда же яйца.

Шаг 6

6. Кладем сметану или майонез.

6. Кладем сметану или майонез.

Шаг 7

7. Добавляем соль и специи.

7. Добавляем соль и специи.

Шаг 8

8. Перемешиваем сырную массу.

8. Перемешиваем сырную массу.

Шаг 9

9. Форму для выпекания (противень) смазываем маслом.

9. Форму для выпекания (противень) смазываем маслом.

Шаг 10

10. Слоями выкладываем картошку.

10. Слоями выкладываем картошку.

Шаг 11

11. Далее выкладываем слой сосисок.

11. Далее выкладываем слой сосисок.

Шаг 12

12. На сосиски выкладываем половину сырно-яичной смеси.

12. На сосиски выкладываем половину сырно-яичной смеси.

Шаг 13

13. Завершаем слоем картофеля.

13. Завершаем слоем картофеля.

Шаг 14

14. Сверху укладываем вторую половину сыра.

14. Сверху укладываем вторую половину сыра.

Шаг 15

15. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут двадцать, сверху можно положить кусочек сливочного масла.

15. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут двадцать, сверху можно положить кусочек сливочного масла.

Видео рецепт "Картофельная запеканка с сосисками и сыром"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Картофельная запеканка с сосисками и сыром

Оценить рецепт

4.6 16

Ольга Кульбацкая

01.06.2021 18:27

Вы указали если картофель не отваривать, то выпекать дольше, а конкретно сколько?

Александр Потапенко АВТОР

02.06.2021 06:38

40-50 минут

Похожие рецепты

Картофельная запеканка с сосисками

Картофель Сосиски Сыр плавленный Яйца Сметана Специи

Такая картофельная запеканка с сосисками в домашних условиях готовится быстро и просто, зато само блюдо получается оригинальным, вкусным и нежным. И гостям не стыдно подать, и родных порадовать!

1 ч.

4.5

–

Картофельная запеканка с сардельками

Твёрдый сыр Сметана Майонез Картофель Яйцо Сардельки Репчатый лук

У кого до сих пор запеканка ассоциируется со школьной столовой - забудьте это, как страшный сон. Распишу для вас, как приготовить картофельную запеканку с сардельками, которая вас непременно удивит.

40 мин

5.0

180

Сосиски в картофельной шубке

Масло подсолнечное Сосиски Картофель Соль, перец Лаваш

Сытная запеканка на ужин, с хрустящей корочкой и нежными сосисками. Вам она непременно понравится! Запоминаем и записываем рецепт сосисок в картофельной шубке.

30 мин

4.5

163

Картошка с сосисками в горшочках

Картофель Растительное масло Сосиски Сметана Луковица Соль и специи

Любителям простых и недорогих блюд хочу рассказать, как приготовить картошку с сосисками в горшочках. Это всегда сытно, аппетитно и совсем несложно (процесс). Рекомендую на заметку каждой хозяйке!

1 ч. 15 мин

5.0

184

Макаронная запеканка с сосиской

Макароны Томатный соус Сыр Сливочное масло Чеснок Сосиски Луковица

Приготовить быстро и вкусно основное блюдо из того, что есть под рукой - такая ситуация знакома многим занятым хозяйкам. Для разнообразия предлагаю простой рецепт макаронной запеканки с сосиской.

30 мин

4.3

260

Пастушья запеканка с сыром

Картофель Фарш говяжий Сыр Зеленый горошек Сливочное масло Чеснок Лук Морковь Яйцо Соль, специи

Рецепт данной запеканки достаточно прост и доступен в ингредиентах. Ароматная и сочная мясная начинка идеально сочетается с нежным картофельным пюре. Блюдо получается довольно сытное и прекрасно подойдет для обеда или ужина для всей семьи.

1 ч. 30 мин

4.1

146

Пюре с сосиской

Мука Сливочное масло Оливковое масло Майонез Сосиски Картофель Яйцо Луковица

Как оказалось, картофель и сосиски можно приготовить по-разному, поэтому предлагаю вам простой рецепт пюре с сосиской в форме запеканки. На приготовление уходит больше времени, но оно того стоит.

1 ч.

5.0

197

Картофельная запеканка с колбасой

Картофель Сливки Сыр твердый Колбаса Зелень свежая Масло растительное Соль Специи

Этот рецепт должна знать каждая хозяйка, потому что с ним приготовить вкусный, быстрый и экономичный обед проще простого, к тому же, кусочек колбаски, сыр и картошечка всегда найдутся в доме.

1 ч. 20 мин

4.2

–

Быстрая запеканка (проще простого)

Картофель Грудка индейки Майонез Яйца Соль, перец

Не знаете, что приготовить к ужину, чтобы удивить родных вкусным и необычным блюдом, да еще чтобы все остались сытыми? Обязательно воспользуйтесь моим рецептом, как приготовить быструю запеканку.

50 мин

4.6

120

Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком

Картофель Сыр твердый Майонез Чеснок Яйца Соль, перец

Рецепт этой запеканки давно хранится в нашей семье. Обычно мы готовим такую запеканку в качестве основного блюда, но можно также подавать ее как гарнир к мясным блюдам. Советую вам попробовать.

1 ч. 10 мин

4.6

332

Пирог с сосиской и картошкой

Слоеное тесто Сыр твердый Картофель Сосиски Зелень

Очень простой и быстрый пирог с сосиской и картошкой. Используется покупное слоеное тесто + начинка из обычных сосисок, сыра и картофеля. Выпечка подойдет на ужин или обед. Рекомендую приготовить!

1 ч.

3.4

–

Картофельная запеканка со сметаной

Картофель Сметана Сливочное масло Соль

Рецепт из маминой кулинарной книги, как приготовить картофельную запеканку со сметаной. Запеканка получается волшебная, она очень нежная и сочная. Готовится довольно просто и быстро, попробуйте сами.

2 ч.

4.7

–

×