Картофельная запеканка с сосисками и сыром
Делимся очередным вкусным и простым рецептом, как приготовить картофельную запеканку с сосисками и сыром. Все составляющие запеканки доступны по цене, их можно приобрести в ближайшем магазине.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картошка 7 Штук
- Сосиски 300 Грамм
- Молоко 1/2 Литра
- Сыр твердый 200 Грамм
- Яйцо 2 Штуки
- Майонез 2 Ст. ложки
- Соль, перец По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
1. Очищаем картофель и нарезаем кружочками толщиной не более 1 сантиметра. Провариваем его до полуготовности (можно не отваривать, но тогда в духовке готовиться запеканка будет дольше).
Шаг 2
2. Сосиски нарезаем кружочками.
Шаг 3
3. Натираем сыр на крупной терке (можно смешать несколько сортов), можно брать больше.
Шаг 4
4. В миску с сыром вливаем молоко.
Шаг 5
5. Вбиваем туда же яйца.
Шаг 6
6. Кладем сметану или майонез.
Шаг 7
7. Добавляем соль и специи.
Шаг 8
8. Перемешиваем сырную массу.
Шаг 9
9. Форму для выпекания (противень) смазываем маслом.
Шаг 10
10. Слоями выкладываем картошку.
Шаг 11
11. Далее выкладываем слой сосисок.
Шаг 12
12. На сосиски выкладываем половину сырно-яичной смеси.
Шаг 13
13. Завершаем слоем картофеля.
Шаг 14
14. Сверху укладываем вторую половину сыра.
Шаг 15
15. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут двадцать, сверху можно положить кусочек сливочного масла.
Видео рецепт "Картофельная запеканка с сосисками и сыром"
