Картофельная запеканка с сосисками и сыром
1 ч. 0 мин
количество порций 5-6
Автор рецепта — Александр Потапенко

Картофельная запеканка с сосисками и сыром

Делимся очередным вкусным и простым рецептом, как приготовить картофельную запеканку с сосисками и сыром. Все составляющие запеканки доступны по цене, их можно приобрести в ближайшем магазине.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картошка 7 Штук
  • Сосиски 300 Грамм
  • Сыр твердый 200 Грамм
  • Молоко 1/2 Литра
  • Яйцо 2 Штуки
  • Майонез 2 Ст. ложки
  • Соль, перец По вкусу

Шаг 1

1.	Очищаем картофель и нарезаем кружочками толщиной не более 1 сантиметра. Провариваем его до полуготовности (можно не отваривать, но тогда в духовке готовиться запеканка будет дольше).

1. Очищаем картофель и нарезаем кружочками толщиной не более 1 сантиметра. Провариваем его до полуготовности (можно не отваривать, но тогда в духовке готовиться запеканка будет дольше).

Шаг 2

2.	Сосиски нарезаем кружочками.

2. Сосиски нарезаем кружочками.

Шаг 3

3.	Натираем сыр на крупной терке (можно смешать несколько сортов), можно брать больше.

3. Натираем сыр на крупной терке (можно смешать несколько сортов), можно брать больше.

Шаг 4

4.	В миску с сыром вливаем молоко.

4. В миску с сыром вливаем молоко.

Шаг 5

5.	Вбиваем туда же яйца.

5. Вбиваем туда же яйца.

Шаг 6

6.	Кладем сметану или майонез.

6. Кладем сметану или майонез.

Шаг 7

7.	Добавляем соль и специи.

7. Добавляем соль и специи.

Шаг 8

8.	Перемешиваем сырную массу.

8. Перемешиваем сырную массу.

Шаг 9

9.	Форму для выпекания (противень) смазываем маслом.

9. Форму для выпекания (противень) смазываем маслом.

Шаг 10

10.	Слоями выкладываем картошку.

10. Слоями выкладываем картошку.

Шаг 11

11.	Далее выкладываем слой сосисок.

11. Далее выкладываем слой сосисок.

Шаг 12

12.	На сосиски выкладываем половину сырно-яичной смеси.

12. На сосиски выкладываем половину сырно-яичной смеси.

Шаг 13

13.	Завершаем слоем картофеля.

13. Завершаем слоем картофеля.

Шаг 14

14.	Сверху укладываем вторую половину сыра.

14. Сверху укладываем вторую половину сыра.

Шаг 15

15.	Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут двадцать, сверху можно положить кусочек сливочного масла.

15. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут двадцать, сверху можно положить кусочек сливочного масла.

Похожий видео рецепт "Картофельная запеканка с сосисками и сыром"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Александр Потапенко АВТОР
02.06.2021 07:38
40-50 минут
Ольга Кульбацкая
01.06.2021 19:27
Вы указали если картофель не отваривать, то выпекать дольше, а конкретно сколько?

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×