Картофельная запеканка с колбасой
Этот рецепт должна знать каждая хозяйка, потому что с ним приготовить вкусный, быстрый и экономичный обед проще простого, к тому же, кусочек колбаски, сыр и картошечка всегда найдутся в доме.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 500 Грамм
-
Колбаса
100 Грамм
копченая или вареная - Сыр твердый 100 Грамм
- Сливки 1 Стакан
-
Масло растительное
0,5-1 Ст. ложки
для смазывания формы - Зелень свежая 30 Грамм
-
Специи
- По вкусу
перец черный молотый, орех мускатный - Соль - По вкусу
Шаг 1
Сперва чистим картофель и нарезаем его на пластинки потоньше.
Шаг 2
Форму для выпечки смазываем растительным маслом и выкладываем на ее дно ровным слоем нарезанный картофель, посыпаем его солью и специями.
Шаг 3
Далее заливаем картофель сливками и отправляем форму в разогретую до 200 градусов духовку минут на 25-30.
Шаг 4
Когда картошка станет мягкой, вынимаем форму из духовки. Колбаску режем на небольшие кусочки и выкладываем ее поверх картофеля.
Шаг 5
Посыпаем все тертым на крупной терке сыром.
Шаг 6
Ставим запеканку еще на 15 минут в духовку, а когда сыр расплавится, посыпаем блюдо измельченной зеленью.
Шаг 7
Обязательно попробуйте эту запеканку, ведь она действительно очень вкусная. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Картофельная запеканка с колбасой"
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
