Картофельная запеканка с колбасой
1 ч. 20 мин
количество порций 4-6
Автор рецепта — Dashuta

Картофельная запеканка с колбасой

Этот рецепт должна знать каждая хозяйка, потому что с ним приготовить вкусный, быстрый и экономичный обед проще простого, к тому же, кусочек колбаски, сыр и картошечка всегда найдутся в доме.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 500 Грамм
  • Колбаса 100 Грамм
    копченая или вареная
  • Сыр твердый 100 Грамм
  • Сливки 1 Стакан
  • Масло растительное 0,5-1 Ст. ложки
    для смазывания формы
  • Зелень свежая 30 Грамм
  • Специи - По вкусу
    перец черный молотый, орех мускатный
  • Соль - По вкусу

Шаг 1

Сперва чистим картофель и нарезаем его на пластинки потоньше.

Сперва чистим картофель и нарезаем его на пластинки потоньше.

Шаг 2

Форму для выпечки смазываем растительным маслом и выкладываем на ее дно ровным слоем нарезанный картофель, посыпаем его солью и специями.

Форму для выпечки смазываем растительным маслом и выкладываем на ее дно ровным слоем нарезанный картофель, посыпаем его солью и специями.

Шаг 3

Далее заливаем картофель сливками и отправляем форму в разогретую до 200 градусов духовку минут на 25-30.

Далее заливаем картофель сливками и отправляем форму в разогретую до 200 градусов духовку минут на 25-30.

Шаг 4

Когда картошка станет мягкой, вынимаем форму из духовки. Колбаску режем на небольшие кусочки и выкладываем ее поверх картофеля.

Когда картошка станет мягкой, вынимаем форму из духовки. Колбаску режем на небольшие кусочки и выкладываем ее поверх картофеля.

Шаг 5

Посыпаем все тертым на крупной терке сыром.

Посыпаем все тертым на крупной терке сыром.

Шаг 6

Ставим запеканку еще на 15 минут в духовку, а когда сыр расплавится, посыпаем блюдо измельченной зеленью.

Ставим запеканку еще на 15 минут в духовку, а когда сыр расплавится, посыпаем блюдо измельченной зеленью.

Шаг 7

Обязательно попробуйте эту запеканку, ведь она действительно очень вкусная. Приятного аппетита!

Обязательно попробуйте эту запеканку, ведь она действительно очень вкусная. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Картофельная запеканка с колбасой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×