Картофельная запеканка с колбасой
1 ч. 20 мин
4

Картофельная запеканка с колбасой

Этот рецепт должна знать каждая хозяйка, потому что с ним приготовить вкусный, быстрый и экономичный обед проще простого, к тому же, кусочек колбаски, сыр и картошечка всегда найдутся в доме.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 500 грамм
  • Сыр твердый 100 грамм
  • Сливки 1 стакан
  • Зелень свежая 30 грамм
  • Колбаса 100 грамм копченая или вареная
  • Соль - по вкусу
  • Масло растительное 0,5-1 ст. ложки для смазывания формы
  • Специи - по вкусу перец черный молотый, орех мускатный

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Сперва чистим картофель и нарезаем его на пластинки потоньше.

Шаг 2

Форму для выпечки смазываем растительным маслом и выкладываем на ее дно ровным слоем нарезанный картофель, посыпаем его солью и специями.

Шаг 3

Далее заливаем картофель сливками и отправляем форму в разогретую до 200 градусов духовку минут на 25-30.

Шаг 4

Когда картошка станет мягкой, вынимаем форму из духовки. Колбаску режем на небольшие кусочки и выкладываем ее поверх картофеля.

Шаг 5

Посыпаем все тертым на крупной терке сыром.

Шаг 6

Ставим запеканку еще на 15 минут в духовку, а когда сыр расплавится, посыпаем блюдо измельченной зеленью.

Шаг 7

Обязательно попробуйте эту запеканку, ведь она действительно очень вкусная. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Картофельная запеканка с колбасой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Картофельная запеканка с колбасой
Оценить рецепт
4.2 11

Похожие рецепты

Картофельная запеканка с овощами
Картофель Брокколи Сливки 10% Перец болгарский Морковь Лук репчатый Яйцо Растительное масло Мука пшеничная Сливочное масло Зелень свежая Соль Перец черный молотый
Это блюдо готовится из простых и недорогих ингредиентов, а получается одновременно нежным, полезным, сытным и вкусным. Отличный вариант для обеда или ужина. Вам обязательно понравится, поверьте :)
1 ч. 30 мин
4.2
 
×