Картофельная запеканка с колбасой
Этот рецепт должна знать каждая хозяйка, потому что с ним приготовить вкусный, быстрый и экономичный обед проще простого, к тому же, кусочек колбаски, сыр и картошечка всегда найдутся в доме.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 500 Грамм
-
Колбаса
100 Грамм
копченая или вареная - Сыр твердый 100 Грамм
- Сливки 1 Стакан
-
Масло растительное
0,5-1 Ст. ложки
для смазывания формы - Зелень свежая 30 Грамм
-
Специи
- По вкусу
перец черный молотый, орех мускатный - Соль - По вкусу
Шаг 1

Сперва чистим картофель и нарезаем его на пластинки потоньше.
Шаг 2

Форму для выпечки смазываем растительным маслом и выкладываем на ее дно ровным слоем нарезанный картофель, посыпаем его солью и специями.
Шаг 3

Далее заливаем картофель сливками и отправляем форму в разогретую до 200 градусов духовку минут на 25-30.
Шаг 4

Когда картошка станет мягкой, вынимаем форму из духовки. Колбаску режем на небольшие кусочки и выкладываем ее поверх картофеля.
Шаг 5

Посыпаем все тертым на крупной терке сыром.
Шаг 6

Ставим запеканку еще на 15 минут в духовку, а когда сыр расплавится, посыпаем блюдо измельченной зеленью.
Шаг 7

Обязательно попробуйте эту запеканку, ведь она действительно очень вкусная. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Картофельная запеканка с колбасой"

Комментарии к рецепту
Похожие рецепты






