1 ч.

Мини-запеканка "Сумка балканского пастуха"

Это сытная и очень вкусная запеканка из грибов в чашечках из мясного фарша, очень интересное и оригинальное блюдо. Подойдет для праздничного стола или ежедневной трапезы. Вкусно, необычно и несложно.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Помидоры 1 штука
Бекон 100 грамм
Сыр 100 грамм
Шампиньоны 300 грамм
Фарш 500 грамм
Соль По вкусу
Масло растительное 4 ст. ложки
Лук репчатый 1 штука
Перец По вкусу
Сухари панировочные 2 ст. ложки
Соус барбекю 2 ст. ложки

Калорийность

225 ккал

Калорийность

12 г

Белки

16 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Лук нарежьте кубиками.

Шаг 2

2. Шампиньоны нарежьте пластинками.

Шаг 3

3. Обжарьте лук с грибами на растительном масле до готовности, охладите.

Шаг 4

4. Сделайте фарш из мяса и лука, посолите, поперчите, добавьте сухари и перемешайте.

Шаг 5

5. Из фарша сделайте лепешку, поставьте в центр стакан и поднимите бортики, формируя своего рода чашечку.

Шаг 6

6. Вокруг оберните эту мясную чашечку беконом.

Шаг 7

7. Уберите стакан. Положите в углубление немного соуса и жареные грибы.

Шаг 8

8. Сверху — кружок помидора.

Шаг 9

9. И ломтик сыра.

Шаг 10

10. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 6

Розалия

04.02.2020 04:25

идея интересная, надо приготовить)

Инесса

04.02.2020 03:35

300 г грибов на 1 котлету? многовато! даже на две котлеты много, а из 500 г фарша можно сделать максимум 2, исправьте ингредиенты.

Похожие рецепты

Макаронная запеканка с сосиской

Макароны Томатный соус Сосиски Луковица Сыр Сливочное масло Чеснок

Приготовить быстро и вкусно основное блюдо из того, что есть под рукой - такая ситуация знакома многим занятым хозяйкам. Для разнообразия предлагаю простой рецепт макаронной запеканки с сосиской.

30 мин

–

4.3

260

Мясная запеканка с гречкой

Фарш Молоко Твёрдый сыр Гречка Укроп Мука Сливочное масло Томатная паста Чеснок Баклажан Лук Морковь Зелень Соль, перец

Я обожаю гречку, поэтому до сих пор не устаю экспериментировать и наслаждаюсь любимым вкусом. Смотрите, как приготовить мясную запеканку с гречкой.

1 ч.

–

4.5

–

Фасоль с говядиной

Фасоль консервированная Сметана Фарш говяжий Соус "Моле" Чеддер Перец чили зеленый Масло растительное Чили молотый Тмин Лук репчатый Кукурузные тортильи

Всем известно сочетание фасоли и говядины, это вкусно и сытно. Я хочу вам показать, как приготовить фасоль с говядиной оригинально. По сути, это слоеная кассероль, запеченная в духовке.

1 ч.

–

5.0

–