Найти идеальный рецепт

Фасоль с говядиной
1 ч.
5

Фасоль с говядиной

Всем известно сочетание фасоли и говядины, это вкусно и сытно. Я хочу вам показать, как приготовить фасоль с говядиной оригинально. По сути, это слоеная кассероль, запеченная в духовке.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Фасоль консервированная 700 грамм у меня 2 вида
  • Сметана 450 грамм
  • Фарш говяжий 250 грамм
  • Чили молотый 1,5 ч. ложки
  • Масло растительное 1 ст. ложка
  • Лук репчатый 1 штука
  • Тмин 1 ч. ложка
  • Чеддер 120 грамм тертый
  • Перец чили зеленый 100 грамм
  • Кукурузные тортильи 12 штук у меня по 15 см в диаметре
  • Соус "Моле" 250 мл покупной или самодельный

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

На сковороде с маслом обжарьте фарш и измельченный лук, пока не выпарится вся жидкость. Добавьте молотый чили, тмин, немного соли. Затем добавьте фасоль без жидкости, порезанный зеленый перец.

Шаг 2

В широкую форму для выпечки (у меня объемом 2,8 литра) уложите тортильи, чтобы закрыть дно.

Шаг 3

Выложите треть мяса с фасолью, распределите треть соуса и треть сметаны.

Шаг 4

Так сделайте 3 слоя. Но в последнем слое сначала выложите соус и сметану, а затем уже мясо с фасолью. Посыпьте все тертым сыром.

Шаг 5

В духовку, разогретую до 180 градусов, отправьте форму, покрыв ее фольгой, на 25 минут. Затем уберите фольгу и запеките блюдо, чтобы сыр стал немного коричневым. Готово, можно подавать.

Оценить рецепт
5.0 1
Добавить комментарий
Captcha
:angry: :ph34r: :unsure: :mad: :biggrin: :wub: :blink: :ohmy: :dry: :sleep: :huh: :mellow: :wink: :blush: :happy: :laugh: :smile: :tongue: :sad: :rolleyes: :wacko: :cool: :excl:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Рагу из белой фасоли с говядиной и травами
Говядина Протертые помидоры Фасоль белая Вино белое Оливковое масло Чеснок Соль Перец молотый Веточки тимьяна Веточки розмарина Лук белый Перец горошком
Когда приходят холода, всем нам хочется попробовать более сытных горячих блюд. Рагу на основе фасоли и говядины, приправленное ароматными травами, будет как нельзя кстати на вашем столе.
8 ч.
5.0
Говядина с фасолью в духовке
Бекон Говяжий фарш Сахар коричневый Кетчуп "Хайнц" Репчатый лук Фасоль консервированная Фасоль консервированная Фасоль со свининой Фасоль запеченная Соль Красный молотый перец
В поисках подходящего гарнира для мяса я перепробовала множество вариантов. И поняла, что хорошим вариантом часто выглядят бобовые. С ними блюдо становится ещё сытнее и больше раскрывает вкус.
1 ч. 30 мин
5.0
×