Говядина с фасолью в духовке
В поисках подходящего гарнира для мяса я перепробовала множество вариантов. И поняла, что хорошим вариантом часто выглядят бобовые. С ними блюдо становится ещё сытнее и больше раскрывает вкус.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Бекон 450 грамм
- Говяжий фарш 450 грамм
- Репчатый лук 1 штука
- Сахар коричневый 200 грамм
- Кетчуп "Хайнц" 200 грамм
- Фасоль консервированная 1 штука банка; фасоль красная
- Фасоль консервированная 1 штука банка; фасоль белая
- Фасоль со свининой 1 штука консервированная; банка
- Фасоль запеченная 1 штука консервированная; банка
- Соль По вкусу
- Красный молотый перец По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Бекон нарежьте небольшими кусочками. Обжарьте их на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 2

Затем уберите бекон со сковороды на бумажное полотенце. В оставшийся жир добавьте фарш.
Шаг 3

Когда говядина станет коричневого цвета, добавьте к ней мелко нарезанный лук, перец и соль.
Шаг 4

Помешивая, готовьте ингредиенты пару минут. Потом добавьте на сковороду кетчуп и сахар. Всё тщательно перемешайте. Выключите огонь.
Шаг 5

В это же время промойте в дуршлаге красную и белую фасоль.
Шаг 6

Далее перемешайте оставшуюся фасоль вместе с промытой. Также добавьте бекон и фарш со сковороды.
Шаг 7

Выпекайте блюдо в специальной посуде при 180 градусах в духовке в течение 1 часа. Приятного аппетита!
Похожие рецепты











