2 ч.

Говядина со стручковой зеленой фасолью

Стручковая фасоль хорошо сочетается со многими продуктами. В том числе, с говядиной. Она полезна, содержит много витаминов и минералов. И прекрасно подчеркивает вкус мяса.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Зеленая стручковая фасоль 100 грамм
Говядина 150 грамм
Свежий имбирь 10 грамм
Мед 1 ч. ложка
Морковь 1 штука
Чеснок 1 зубчик
Оливковое масло 1 ст. ложка
Соль, перец По вкусу

Калорийность

165 ккал

Калорийность

7 г

Белки

14 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Говядину порежьте на куски. Смешайте мелко порезанный чеснок, тертый имбирь, мед и соевый соус. Поместите в эту смесь мясо и оставьте в прохладном месте на 20 минут.

Шаг 2

Бросьте в кипящую воду фасоль, и варите 5 минут. Затем добавьте порезанную соломкой морковь и варите еще 2-3 минуты. Затем слейте воду.

Шаг 3

Разогрейте в глубокой сковороде оливковое масло и обжарьте мясо.

Шаг 4

Когда говядина пустит сок, тушите до того, пока не испарится почти вся жидкость.

Шаг 5

Затем смешайте мясо с отваренными овощами и хорошо перемешайте. Можно сразу подавать на стол в горячем виде, либо охладить и подавать как холодную закуску.

Видео рецепт "Говядина со стручковой зеленой фасолью "

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 3

Похожие рецепты

Говядина, тушеная с зеленой фасолью

Говядина Спаржевая фасоль Морковь Лук Соль и специи

Полезное и вкусное блюдо для семейного ужина - говядина, тушеная с зеленой фасолью. Это самостоятельное блюдо, к которому не нужен гарнир. Спаржа отлично сочетается с говядиной.

1 ч.

–

5.0

139

Тайская зажарка

Стручковая фасоль Говядина Красное вино Соевый соус Зеленый лук Сезамовое масло Вода Миндаль Чеснок Кукурузный крахмал Красный перец

Рецепт приготовления тайской зажарки с говядиной, стручковой фасолью, сезамовым маслом и молотым миндалем.

32 мин

–

5.0

–

Глазированная говядина с зеленой фасолью

Зеленая фасоль Ростки фасоли Соевый соус Рисовый уксус Соус чили Оливковое масло Кунжутное масло Стейки говядины Соль и молотый перец

Рецепт приготовления говядины в глазури из соевого соуса и чили с зеленой фасолью.

30 мин

–

4.0

–

Говядина по-китайски с овощами

Говяжья вырезка Лук репчатый Зеленая стручковая фасоль Перец болгарский Масло растительное Соус соевый Крахмал Уксус рисовый Чеснок Соль Перец черный молотый Перец красный молотый

Довольно пикантное и ароматное блюдо в лучших традициях китайской кухни. И если вы хотите по-настоящему удивить своих родных, то рецепт приготовления говядины по-китайски с овощами - это то, что надо.

1 ч. 20 мин

4.5

–

Жареный стейк с зеленой фасолью и рисом

Зеленая фасоль Длиннозерненый белый рис Мука Паприка Яйца Говяжьи стейки Соль и молотый перец Репчатый лук

Рецепт приготовления жареного стейка из говядины с зеленой фасолью, рисом и паприкой.

35 мин

–

5.0

–

Мясо со стручковой фасолью

Фасоль стручковая Свинина Масло растительное Соус томатный Соль

Если желаете быстро и вкусно перекусить - приготовьте мясо со стручковой фасолью. Вам потребуется самый минимальный набор ингредиентов. Взамен вы получите обалденное и шикарное блюдо!

40 мин

–

5.0

144

Каурма лагман

Говядина Лапша Помидоры Фасоль стручковая Перец сладкий Морковь Лук репчатый Масло растительное Красный острый перец Коринадр Чеснок Яйца куриные Соль Черный перец

Вкусное и сытное блюдо получается из говядины. Каурма лагман подается без бульона, поэтому обжарьте свежее охлажденное мясо и добавьте к нему вкусные овощи и лапшу.

1 ч.

–

4.2

–

Говяжий стейк с сальсой и фасолью

Зеленая фасоль Петрушка, крупно нарезанная Растительное масло Каперсы Лук-шалот Белый винный уксус Горчица Соль и молотый перец Стейк из говядины

Рецепт приготовления говяжьего стейка с сальсой из петрушки и каперсов с зеленой фасолью.

25 мин

–

4.3

–

Лобио из зеленых стручков фасоли по-грузински

Фасоль зеленая стручковая Помидоры Лук репчатый Вода Болгарский перец Масло растительное Орехи грецкие Кинза Уксус яблочный 5% Чеснок Черный молотый перец Паприка Хмели-сунели Острый молотый перец Кориандр семена Соль

В грузинской кухне много традиционных овощных блюд, но лобио, пожалуй, одно из самых известных. Обычно лобио готовят из отварной фасоли, а я хочу предложить приготовить его из стручков зеленой фасоли.

30 мин

–

5.0