Тушеная картошка с грибами и морковью
Предлагаю приготовить тушеную картошку с грибами шиитаке и морковью. Это простое, но очень вкусное блюдо, которое подойдет для повседневного меню. Оно хорошо насыщает и легко готовится.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 500 грамм
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 1/2 штуки
- Шиитаке сушеные 10 штук
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Приправа для картофеля По вкусу
- Вода горячая 200 мл
Калорийность
87 ккал
Калорийность
1 г
Белки
4 г
Жиры
10 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Сушеные грибы предварительно залейте кипятком и отварите 10-15 минут. Слейте воду и отожмите грибы. Нарежьте ломтиками.
Шаг 3
Лук нарежьте полукольцами, а морковь кружочками. Я использую фигурный нож для этого. Картофель очистите и порежьте на крупные ломтики.
Шаг 4
Разогрейте сковороду на среднем огне с растительным маслом. Обжарьте лук 1-2 минуты до мягкости.
Шаг 5
Добавьте морковь и жарьте еще 2-3 минуты.
Шаг 6
Добавьте грибы и жарьте еще пару минут.
Шаг 7
Затем добавьте картофель и обжаривайте все вместе 3-4 минуты. В конце добавьте соль, черный молотый перец и приправу для картофеля.
Шаг 8
Влейте горячую воду. Накройте крышкой, тушите на небольшом огне примерно 15-20 минут.
Шаг 9
Тушеная картошка с грибами и морковью готова, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт
5.0
5
Похожие рецепты
Тушеная картошка с шампиньонами
Картофель
Шампиньоны
Морковь
Репчатый лук
Свежая зелень
Соль, перец
Картофель и грибы... Ах, что за вкуснятина, какой аромат! Чудесное сочетание простых ингредиентов! Сегодня я расскажу вам, как приготовить вкусную тушеную картошку с шампиньонами. Попробуйте и вы!
Жаркое из грибов с картошкой
Картофель
Свинина
Грибы
Сливки
Лук репчатый
Перец болгарский
Масло оливковое
Специи
Чтобы обрадовать своих близких чем-то особенным и вкусным, не нужно особо напрягаться, достаточно приготовить замечательное жаркое из грибов с картошкой. Грибы тушатся с мясом и овощами. Рекомендую!
Картофель, тушеный с грибами
Картофель
Вода
Болгарский перец
Шампиньоны
Репчатый лук
Паприка
Соль
Черный перец
Сытное и вкусное блюдо для всей семьи — картофель тушеный с грибами и болгарским перцем. Даже без мяса овощи получаются аппетитными и невероятно ароматными.
Овощное рагу с шампиньонами
Шампиньоны
Масло постное
Розмарин
Картофель
Морковь
Лук
Помидоры
Конец лета – лучшее время для кулинарных шедевров из овощей. Сегодня я хочу поделиться рецептом, как приготовить овощное рагу с шампиньонами. С ним вы сможете разнообразить привычное меню.
Рагу с грибами в мультиварке
Куриная грудка
Грибы
Капуста
Кабачок
Лук
Соль, перец
Помидор
Картофель
Рагу с грибами в мультиварке - роскошный гарнир или самостоятельное блюдо, сделать которое не займет много сил. Нужно только почистить и порезать овощи, все остальное сделает мультиварка.
Картофель с белыми грибами
Грибы белые
Грибной бульон
Батат
Сливки 23%
Оливковое масло
Масло сливочное
Чеснок
Картофель
Морковь
Перец черный молотый
Лук-шалот
Соль, петрушка
Картофель с белыми грибами отлично будет смотреться на столе. Это вкусное и ароматное блюдо, ведь не даром белый гриб называют царем всех грибов. Он придает картофелю аромат и сочность.
Картошка, тушенная с мясом и грибами
Картошка
Мясо
Грибы
Растительное масло
Чеснок
Соль
Паприка сушеная
Морковь
Лук репчатый
Перец черный молотый
Куркума
Лавровый лист
Это популярное блюдо, рецепт приготовления которого очень простой. С готовкой справится даже начинающая хозяйка. Блюдо прекрасно подходит и к обеду, и на ужин. Особенно его оценят мужчины.
Картошка с грибами в казане
Картофель
Грибы
Растительное масло
Чеснок
Лук
Соль
Перец черный молотый
Очень вкусное и сытное блюдо, которое придется по вкусу каждому. Приготовить картошку с грибами в казане можно не только в домашних условиях, но и на открытом воздухе на даче или пикнике.
Тушеная картошка с грибами в мультиварке
Картофель
Грибы
Масло растительное
Чеснок
Зелень
Луковица
Итальянские травы
Соль, перец черный
Для тушеной картошки с грибами подойдут любые грибы быстрого приготовления, например, шампиньоны или вешенка. Как свежие, так и мороженые, не крупно нарезанные грибы. Приступим.
Картошка, тушенная с шампиньонами в сметане
Картофель
Сметана
Масло растительное
Морковь
Шампиньоны
Зелень
Лук репчатый
Соль и перец
Картошка, тушенная с шампиньонами с сметане, — это чрезвычайно простое и доступное блюдо, которое всегда можно приготовить на обед или ужин для всего семейства. Вкусно и актуально в любое время!
Мясо, тушенное с грибами и картофелем
Говядина
Грибы
Чеснок
Лук
Морковь
Картофель
Соль
Растительное масло
На обед и даже ужин мясо, тушенное с грибами, подойдет просто идеально! К нему можно приготовить любой гарнир, и тогда получится полноценный обед для всей семьи. Мясо берите любое на ваш вкус.
Жаркое с шампиньонами
Картофель
Шампиньоны
Мясное филе
Вода
Растительное масло
Морковь
Соль
Репчатый лук
Специи
Лавровый лист
В арсенале каждой хозяйки должны быть простые, вкусные и полезные блюда. И вот рецепт одного из таких. Здесь вы узнаете, как приготовить жаркое с шампиньонами, вкусное и несложное в приготовлении.