Блюда из капусты

Вода Картофель Курица Капуста Лук репчатый Морковь Помидор Соль Зеленый лук Лавровый лист

Щи — один из любимых супов во многих семьях. И когда начинается урожай молодой капусты, обязательно его приготовьте. Прекрасный вариант для сытного семейного обеда. Берите на рецепт на вооружение!

40 мин

–

5.0

–

Тушеная капуста с изюмом

Капуста белокочанная Изюм Паста томатная Масло растительное Уксус яблочный 5% Яблоко Соль Черный молотый перец

Предлагаю вместо обычной тушеной капусты приготовить более оригинальный вариант — с изюмом и яблоками. Такое блюдо сразу становится более интересным и праздничным.

30 мин

–

5.0

80

Суп из цветной капусты с горбушей

Вода Цветная капуста Батат Горбуша Лук порей Сливки Масло растительное Масло сливочное Картофель Соль Перец черный Зелень сухая

Если любите вкусные, нежные супы-пюре, то этот вариант вам точно понравится. Суп получается легким, сладковатым и просто бархатным по консистенции, а рыба придает ему текстуру. Берите на заметку!

50 мин

–

5.0

101

Салат из квашеной капусты с картошкой и огурцами

Картофель Квашеная капуста Огурцы соленые Лук репчатый Масло оливковое Горчица зерновая французская Соль Черный молотый перец

Попробуйте картофельный салат с квашеной капустой и солеными огурцами. Он готовится из простых доступных продуктов и получается не только вкусным, но и сытным.

45 мин

–

5.0

50

Запеканка из молодой капусты

Капуста белокочанная Помидор Молоко Сыр твердый Яйца Соль Перец черный

Предлагаю приготовить на обед или ужин простое блюдо из молодой капусты. Запеканка получается нежной, за счёт молока имеет сливочный вкус. А сыр и помидоры придадут пикантную нотку. Берите на заметку!

45 мин

–

5.0

90

Пирог с капустой на кефире с майонезом

Капуста Мука Майонез Кефир Растительное масло Томатная паста Сода Соль Яйцо Болгарский перец Специи Кунжут

Очень вкусный, нежный и воздушный пирог — прекрасное дополнение к чашечке горячего ароматного чая. Тесто невероятно простое в приготовлении, а с начинками можно смело экспериментировать.

1 ч.

–

5.0

198

Салат из краснокочанной капусты на зиму

Капуста краснокочанная Болгарский перец Вода Сахар Уксус 9% Соль Укроп семена Лук репчатый Перец душистый (горошек)

Краснокочанная капуста по пользе в несколько раз превосходит обычную, поэтому рекомендую всем включать ее в рацион. Предлагаю простой, но очень вкусный салат из красной капусты на зиму.

30 мин

–

5.0

–

Сушеная капуста

Капуста белокочанная Соль

Сушеная белокочанная капуста — удобный полуфабрикат, который вы можете приготовить в электрической сушилке. Готовится она просто и относительно быстро. Сушеную капусту можно добавлять в супы или рагу.

8 ч.

–

5.0

37

Квашеная капуста с растительным маслом и луком

Капуста квашеная Растительное масло Лук Зелень

Предлагаю приготовить квашеную капусту с растительным маслом и луком — настоящий русский деликатес. Блюдо невероятно вкусное и полезное!

10 мин

–

5.0

99

Маринованная капуста крупными кусками со свеклой

Капуста белокочанная Вода горячая Уксус 9% столовый Чеснок Свекла Перец черный горошком Лавровый лист

Вкусный вариант холодной закуски для праздничного стола — маринованная капуста со свеклой. Ее можно подать без маринада, слегка сбрызнув растительным маслом. Можно добавить горький перец. Пробуйте!

19 ч.

–

5.0

29

Капуста со сливками

Капуста белокочанная Сливки Масло сливочнoe Пищевые дрожжи Черный молотый перец Душистый перец Корианд молотый Мускатный молотый орех Соль Лавровый лист

Для тех, кто любит тушеную капусту, предлагаю приготовить ее со сливками. Сочетание очень вкусное и интересное! Капуста остается слегка хрустящей, а сливки добавляют кремовости и нежности блюду.

25 мин

–

5.0

–

Капуста со свеклой и чесноком быстрого приготовления

Капуста белокочанная Вода Свекла Уксус 9% Сахар Соль Чеснок Лавровый лист Черный перец горошком Перец душистый горошком

Предлагаю рецепт быстрой маринованной капусты со свеклой и чесноком. Она получается хрустящей, пикантной и очень вкусной! Такая закуска разнообразит повседневное меню и подойдет к любому гарниру.

19 ч.

–

5.0

27

Винегрет со свежей капустой и огурцом

Капуста белокочанная Масло растительное Картофель Морковь Огурец Свекла Зелень Соль Сахар Лук репчатый Сок лимона

В сезон свежих овощей предлагаю приготовить винегрет, но не с соленьями. Свежая капуста и огурцы придадут ему свежую нотку, аромат и упругую текстуру. Прекрасный вариант для обеда или легкого ужина!

30 мин

–

5.0

62

Щи старорусские

Вода Кость мясная на бульон Капуста Репа Масло растительное Зелень Морковь Соль Лук репчатый Перец черный

Кто же не любит наваристые, ароматные щи? А хотите попробовать щи, которые варили наши прабабушки? Тогда этот рецепт для вас! Убрав картофель и добавив другой корнеплод, получите забытый новый вкус.

2 ч. 30 мин

–

5.0

111

Цветная капуста в кунжутном соусе

Капуста цветная Вода Соевый соус Мука рисовая Кунжутное масло Крахмал кукурузный Рисовый уксус Сироп топинабмура Чеснок Корень имбиря Черный молотый перец Чесночный порошок Острый молотый перец

Предлагаю закуску из цветной капусты в кляре и кунжутном соусе. Получается легкое, ароматное и очень вкусное блюдо! Оно хорошо будет сочетаться с отварным рисом.

45 мин

–

5.0

97

Веганское кимчи

Пекинская капуста Вода Красный перец "Кочукару" молотый Морковь Дайкон Соль морская мелкая Соевый соус Сахар Рисовая мука Лук зеленый Вакаме сушеная Корень имбиря Чеснок Шиитаке сушеные

Делюсь веганским вариантом приготовления традиционной корейской закуски кимчи. Получается очень вкусная пикантная овощная закуска! Берите на заметку рецепт!

2 дн. 6 ч.

–

5.0

36

Салат из белокочанной капусты по-корейски

Капуста белокочанная Морковь Уксус 9% Масло растительное Сахар Соль Черный молотый перец Корианд молотый Чили перец молотый Куркума (порошок) Чеснок (зубчик)

Предлагаю попробовать салат из маринованной капусты в корейском стиле. Готовится он просто, из доступных ингредиентов. Салат получается хрустящим, остреньким и пикантным на вкус.

4 ч.

–

5.0

72

Теплый салат из молодой капусты

Капуста молодая белокочанная Соус "Тар-тар" Соус соевый Масло растительное Кунжут жареный Чеснок Нори сушеные Соль Авокадо Лук красный Кинза (веточка)

Предлагаю вам рецепт оригинального салата из теплой молодой капусты, водорослей нори и авокадо. Сочетание очень интересное и вкусное! Салат получается сочным, нежным и сливочным на вкус!

15 мин

–

5.0

89

Ленивая капуста

Белокочанная капуста Уксус 9% Соль Сахар Морковь Лавровый лист Перец черный горошком Укроп (ветки)

Делюсь рецептом ленивой маринованной капусты, которую можно заготовить на зиму. Готовится она просто и без лишних хлопот, отсюда и название.

1 ч. 20 мин

–

5.0

38

Капуста в сметане в духовке

Капуста Сметана Сыр Растительное масло Паприка (молотая) Лук Морковь Соль Перец

Нежнейшая, ароматная, со сметанно-сливочным вкусом, такая капуста придётся по вкусу всем поклонникам овощных блюд. Подавать можно самостоятельно, а можно в качестве гарнира к мясу.

1 ч.

–

5.0

90

Тушеная капуста с морковью и луком

Капуста белокочанная Вода Морковь Лук репчатый Масло растительное Лимонный сок (свежий) Сахар Сушеные итальянские травы Черный молотый перец Лавровый лист Соль

Тушеная капуста с морковью и луком — простое и вкусное блюдо, которое подойдет для повседневного меню. Потребуются самые доступные продукты, а процесс приготовления не отнимает много сил.

35 мин

–

5.0

35

Зеленый гарнир

Капуста молодая белокочанная Шпинат Лук зеленый Масло растительное Чеснок Соль Черный молотый перец

Предлагаю рецепт зеленого овощного гарнира. Он отлично подойдет, если вы хотите сделать ужин более легким и диетическим. Просто подайте вместо крупы или картофеля молодую тушеную капусту со шпинатом.

25 мин

–

5.0

59

Капустная слоенка

Фарш Капуста белокочанная Молоко Сухари панировочные Масло растительное Яйцo Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый Картофель

Сытное и очень вкусное блюдо из капусты с фаршем и картофелем можно приготовить и подать семье на обед или ужин. Берите на заметку рецепт!

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Голубцы в молоке

Молоко Фарш Рис Томатная паста Чеснок Капуста Лук Морковь Соль Растительное масло Перец

Рецепт невероятно вкусных и сочных голубцов. Особенность их приготовления в том, что для тушения берётся молоко. Это делает и капусту, и начинку невероятно нежными. Обязательно попробуйте!

2 ч.

–

5.0

86

Салат из краснокочанной капусты и моркови

Капуста краснокочанная Масло растительное Салат листовой Сок лимонный Морковь Огурец Соль Черный молотый перец

Делюсь рецептом салата из краснокочанной капусты с морковью. Такой яркий, свежий овощной салат отлично подходит для тех, кто придерживается здорового питания. Готовится салат быстро и просто!

10 мин

–

5.0

65

Суп картофельный с пшеном и квашеной капустой

Вода Капуста квашеная Томаты в собственном соку Пшено Масло растительное Сахар Картофель Лук репчатый Морковь Лавровый лист Соль Черный молотый перец

Делюсь рецептом картофельного супа с пшеном и квашеной капустой. Это постный овощной суп, который готовится просто и быстро. Он получается сытным, наваристым и ароматным.

45 мин

–

5.0

88

Борщ с брюссельской капустой

Вода Свинина Капуста брюссельская Растительное масло Чеснок Соль Свекла Морковь Картофель Лук Помидор соленый Лаврвый лист

Удивите своих родных ароматным борщом с брюссельской капустой, наверняка они такое блюдо никогда не пробовали. Горячее можно приготовить как с мясом, так и постным, с добавлением других овощей.

40 мин

–

5.0

115

Котлеты из цветной капусты с сыром

Капуста цветная Сыр Манка Панировочные сухари Паприка (молотая) Лук сушеный (порошок) Чеснок сушеный (порошок) Кориандр молотый Соль Черный молотый перец

Овощные котлеты отлично разнообразят ваш рацион. Предлагаю рецепт котлеток из цветной капусты с сыром. Они получаются нежными, сочными, со сливочной сырной ноткой.

35 мин

–

5.0

157

Салат куриный с пекинской капустой

Курица отварная Пекинская капуста Майонез Укроп Огурец Помидор Соль Перец черный молотый Яйцo

Куриный салат с пекинской капустой — замечательная закуска в любое время года, а тем более весной, когда пекинка молодая и по цвету и вкусу напоминает листовой салат. Вкусное, полезное и сочное блюдо!

40 мин

–

5.0

127

Салат из пекинской капусты с вялеными помидорами

Капуста пекинская Масло оливковое Сок лимонный Помидоры вяленые Лук зеленый Укроп Соль Черный молотый перец

Готовим овощной салат из пекинской капусты и вяленых томатов. Он получается свежим, сочным, а томаты придают ему пикантности и ароматности. Готовится салат просто и быстро, подойдет для постного меню.

7 мин

–

5.0

93

Блинчики с квашеной капустой

Молоко Капуста квашеная Мука Растительное масло Сахар Соль Разрыхлитель Яйцо

Если вы являетесь большим поклонником и нежных блинчиков, и сочной квашеной капусты, то предлагаю объединить эти два блюда в одном. Блины с такой начинкой будут уместны и к супу, и к рюмочке!

1 ч.

–

5.0

78

Кулебяка с капустой и грибами

Мука пшеничная Капуста белокочанная Шампиньоны Молоко Масло сливочное Подсолнечное масло Сахар Дрожжи прессованные Соль Лук репчатый Соль Перец черный молотый Яйцо куриное

Кулебяка с капустой и грибами — пример вкусной, сытной и ароматной домашней выпечки. Причем она универсальна, подойдет к любому первому блюду вместо хлеба, а также к чаю и в качестве закуски.

2 ч. 30 мин

–

5.0

212

Голубцы "Греческие"

Фарш Бульон Йогурт натуральный Рис Вода холодная Кукурузный крахмал Оливковое масло Лук зеленый Укроп Петрушка Капуста Лук Помидоры Соль Специи Лимонный сок

А вы знали, что любимые с детства голубцы — это греческое блюдо? Греческие Паханодолмадес — привычное блюдо в непривычном исполнении. Пикантно, но очень вкусно!

2 ч.

–

5.0

89

Салат с капустой, горошком и яблоком

Капуста белокочанная Горошек зеленый замороженный Масло оливковое Укроп Яблок зеленое Морковь Лимон Соль Черный молотый перец

Делюсь рецептом простого, но очень вкусного салата из молодой капусты с кислым яблоком и зеленым горошком. Он получается свежим, сочным и весенним!

25 мин

–

5.0

55

Венгерский капустный суп

Овощной бульон Капуста белокочанная Сосиски Масло растительное Чеснок Паприка Тмин молотый Лук репчатый Морковь Помидоры Перец сладкий Картофель Соль Черный молотый перец

Предлагаю вам попробовать венгерский капустный суп. Он готовится на овощном бульоне, а в конце добавляются сосиски. Суп получается густым, наваристым, хорошо насыщает!

45 мин

–

5.0

39

Пирожки с капустой и колбасой

Мука пшеничная Капуста белокочанная Молоко Колбаса вареная Масло сливочное Подсолнечное масло Дрожжи прессованные Сахар Соль Яйцо куриное Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Пирожки с капустой — всем известная выпечка. Но попробуйте добавить к капусте колбасу. Она немного изменит вкус начинки и сделает вашу выпечку неизбитой и оригинальной. Берите на заметку!

2 ч.

–

5.0

232

Салат из пекинской капусты и омлета

Капуста пекинская Сыр твердый Молоко Сметана Подсолнечное масло Чеснок Яйцо куриное Соль

Предлагаю вашему вниманию простой, легкий и вместе с тем достаточно сытный салат из пекинской капусты и омлета. В нем все ингредиенты хорошо сочетаются и дополняют друг друга.

30 мин

–

5.0

154

Салат из капусты с семечками

Капуста белокочанная Семечки Зелень Масло растительное Соль Черный молотый перец Лимон

Делюсь рецептом весеннего салата из молодой капусты с зеленью, лимоном и семечками. Он получается легким, сочным и свежим. Готовится быстро и просто, так что берите на заметку!

15 мин

–

5.0

–

Тушёная капуста с фасолью и курицей

Капуста Фасоль консервированная Куриное филе Растительное масло Морковь Лук Соль Специи

Очень вкусное и сытное блюдо которое можно подать как самостоятельно, так и с любым гарниром. Для приготовления лучше всего взять казан или любую посуду с толстым дном.

40 мин

–

5.0

103

Тушеная капуста с мясом и фасолью

Капуста белокочанная Фасоль консервированная в соку Свиная вырезка Лук репчатый Масло растительное Томатный соус Уксус 6% Сахар Паприка копченая Чеснок Лавровый лист Морковь Соль Перец черный молотый Петрушка

Сытное и очень вкусное полноценное блюдо, которое можно приготовить семье на обед или на ужин. Берите на заметку интересный рецепт!

1 ч.

–

5.0

93