Найти идеальный рецепт

Капуста, тушенная с черносливом
40 мин
4

Капуста, тушенная с черносливом

Я люблю добавлять необычные вкусовые нотки в привычные блюда. Вот и теперь решила вам рассказать, как приготовить капусту, тушенную с черносливом. Простые овощи, но со сладковатым оттенком.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Морковь 1 штука
  • Чернослив 1 стакан
  • Белокочанная капуста 500 грамм
  • Соль 1 щепотка
  • Растительное масло 50 мл
  • Репчатый лук 1 штука
  • Черный молотый перец По вкусу
  • Томатная паста или соус 100 мл

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Почистите и мелко нарежьте лук. На подсолнечном масле обжарьте его до золотистого оттенка.

Шаг 2

Помойте все остальные овощи. Нашинкуйте капусту, натрите на крупной тёрке морковь. Добавьте их к луку. Всё посолите и поперчите. Накройте крышкой и тушите 20 минут. Потом добавьте чернослив, предварительно его промыв и разрезав.

Шаг 3

Смесь тушите 6 мин. После этого влейте томатный соус и перемешайте. Готовьте 3 минуты, а потом выключайте огонь, но крышку не поднимайте.

Шаг 4

Через 10 мин, как блюдо настоится, его можно подавать. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 5

Похожие рецепты

Бигус с говядиной
Говядина Свежая белокочанная капуста Квашенная капуста Копчености Кетчуп Морковь Лук Чернослив Растительное масло Соль, перец Приправы
Бигус с говядиной будем готовить простым, но вкусным способом, используя свежую и квашенную капусту, а также чернослив и копчености. Поверьте, этот необычный вкус понравится всем любителям вкусной еды
1 ч. 30 мин
4.4
×