1 ч.

Щи из индейки

Один из самых вкусных супов из квашеной капусты. Необычности придает использование мяса индейки, за счет чего суп получается особенно наваристым и аппетитным. Замечательный обед для всей семьи!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Индейка 1 штука бедро
Лук репчатый 2 штуки
Морковь 2 штуки
Квашеная капуста 500 грамм
Соль и перец По вкусу
Лавровый лист По вкусу
Картофель 4 штуки
Масло растительное По вкусу

Калорийность

48 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Варим бульон из индейки. Заливаем ее холодной водой, доводим до кипения, затем сливаем воду и снова заливаем, кипятим. Варим 40 минут, извлекаем мясо, а бульон процеживаем.

Шаг 2

Если капуста слишком кислая, промойте ее под проточной водой.

Шаг 3

Натрите на терке морковь, а лук измельчите. Влейте в чашу мультиварки немного масла. Обжарьте на нем овощи 5 минут. Режим "Жарка".

Шаг 4

Влейте бульон. Установите режим "Тушение" на 1 час, добавьте кусочки мяса индейки и порезанный картофель. Через пол часа добавьте капусту. Также не забудьте кинуть лавровый лист, соль и перец по вкусу.

Шаг 5

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Щи из индейки "

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 3

Похожие рецепты

Щи из индейки со свежей капустой

Капуста свежая Картофель Морковь Укроп Соль, перец Плечо индейки

Любимое традиционное блюдо нелегко изменить или подстроить под людей с определенными потребностями, но щи можно успешно сделать диетическими. Замените жирное мясо легкой индейкой — и смело кушайте!

1 ч. 25 мин

–

4.1

–

Суп из индейки с капустой

Мясо индейки Капуста Корень сельдеерея Пастернак (корень) Чеснок Морковь Лук Картофель Сухие травы Оливковое масло Соль, перец черный, лавровый лист, зелень петрушки

Суп из индейки с капустой - не только вкусный, но и диетический суп, широко распространенный в США и Канаде, где индейка - это птица номер один. Действительно вкусно - стоит попробовать.

2 ч.

–

4.8

–

Овощной суп с индейкой

Вода Горошек Сахар Майоран Крыло индейки Картофель Морковь Сельдерей Зеленый лук Цветная капуста Соль Перец

Овощной суп с индейкой — прекрасная идея для обеда. Легко, сытно и полезно! Такое блюдо точно оценит вся семья и попросит добавку! Берите на заметку рецепт!

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Суп из индейки с грибами

Филе индейки Шампиньоны Молоко Рис Мука Сливочное масло Чеснок Морковь Лук Соль, специи

Легкий, вкусный и сытный суп. Вот такое удивительное сочетание. А еще его очень просто приготовить – посмотрите рецепт и убедитесь!

1 ч.

4.0

–

Суп из фасоли с индейкой

Вода Крыло индейки Фасоль Подсолнечное масло Картофель Лук репчатый Морковь Соль

Для любителей бобовых предлагаю рецепт вкусного и полезного супа из индейки с фасолью. Блюдо подойдет для детского и диетического питания.

2 ч. 10 мин

–

5.0

–

Щи со шпинатом

Бульон Шпинат Сок лимона Растительное масло Картофель Луковица Морковь Яйцо Соль Перец

Щи - традиционное блюдо русской кухни. Но классические рецепты порой можно трансформировать, чтобы получить новое интересное блюдо. Один из таких вариантов я хочу предложить вам на заметку.

30 мин

–

5.0

Суп-гуляш с индейкой

Вода Филе индейки Подсолнечное масло Чеснок Сушеный базилик Картофель Морковь Перец болгарский Помидор Соль Лук репчатый Перец черный молотый Лавровый лист

Предлагаю вам приготовить суп-гуляш из филе индейки. Он очень похож на венгерский гуляш. Густой, ароматный, сытный и вкусный суп, который с удовольствием съест ваша семья!

40 мин

–

4.6