Найти идеальный рецепт

Вермишелевый суп
2 ч.
6

Вермишелевый суп

Если вы не представляете свое обеденное меню без первого блюда, тогда обязательно присмотритесь к этому несложному, но очень классному варианту, как приготовить вермишелевый суп на бульоне с индейкой.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Индейка 500 грамм
  • Картофель 6-7 штук
  • Морковь 2-3 штук
  • Вермишель По вкусу
  • Растительное масло 2 ст. ложки
  • Луковица 1 штука
  • Стебель сельдерея 2 штуки
  • Соль, специи, лавровый лист По вкусу

Калорийность

113 ккал

Калорийность

4 г

Белки

8 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Бульон сварите, процедите и влейте в чистую кастрюлю. Добавьте по вкусу соль и нарезанный кубиками картофель. После закипания уберите огонь до среднего и варите минут 7.

Шаг 2

2. Очистите и нарежьте морковь. Выложите в кастрюлю и для аромата добавьте при желании лавровый лист.

Шаг 3

3. Параллельно на сковороде с небольшим количеством растительного масла обжарьте измельченный лук с сельдереем.

Шаг 4

4. Мясо от бульона разберите и выложите в кастрюлю вместе с луком и сельдереем.

Шаг 5

5. Добавьте вермишель.

Шаг 6

6. Можно разнообразить вкус и аромат супчика сушеными травами и сборными специями, например.

Шаг 7

7. Проварите еще минут 10 до полной готовности картофеля, а после снимите с огня. Под крышкой перед подачей дайте настояться супчику минут 15-20. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 3
Владимир Иванович
11.02.2025 15:47
Сварил суп-очень замечательно и вкусно.

Похожие рецепты

Суп с вермишелью
Овощной бульон Картофель Вермишель Петрушка Растительное масло Корень имбиря Морковь Корень петрушки Лук репчатый Лавровый лист Стебель сельдереяъ
Хочется рассказать вам, как приготовить суп с вермишелью. Этот рецепт также может понравится вегетарианцам, ведь в составе мы не будем использовать мясной бульон. Будет очень вкусно!
40 мин
4.3
×