Вермишелевый суп
Если вы не представляете свое обеденное меню без первого блюда, тогда обязательно присмотритесь к этому несложному, но очень классному варианту, как приготовить вермишелевый суп на бульоне с индейкой.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Индейка 500 Грамм
- Картофель 6-7 Штук
- Морковь 2-3 Штук
- Вермишель По вкусу
- Растительное масло 2 Ст. ложки
- Луковица 1 Штука
- Стебель сельдерея 2 Штуки
- Соль, специи, лавровый лист По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![1. Бульон сварите, процедите и влейте в чистую кастрюлю. Добавьте по вкусу соль и нарезанный кубиками картофель. После закипания уберите огонь до среднего и варите минут 7.](https://img.povar.ru/mobile/06/42/81/8c/vermishelevii_sup-395979.jpg)
1. Бульон сварите, процедите и влейте в чистую кастрюлю. Добавьте по вкусу соль и нарезанный кубиками картофель. После закипания уберите огонь до среднего и варите минут 7.
Шаг 2
![2. Очистите и нарежьте морковь. Выложите в кастрюлю и для аромата добавьте при желании лавровый лист.](https://img.povar.ru/mobile/27/6d/0c/bf/vermishelevii_sup-395980.jpg)
2. Очистите и нарежьте морковь. Выложите в кастрюлю и для аромата добавьте при желании лавровый лист.
Шаг 3
![3. Параллельно на сковороде с небольшим количеством растительного масла обжарьте измельченный лук с сельдереем.](https://img.povar.ru/mobile/45/55/15/46/vermishelevii_sup-395981.jpg)
3. Параллельно на сковороде с небольшим количеством растительного масла обжарьте измельченный лук с сельдереем.
Шаг 4
![4. Мясо от бульона разберите и выложите в кастрюлю вместе с луком и сельдереем.](https://img.povar.ru/mobile/ae/5f/c6/49/vermishelevii_sup-395982.jpg)
4. Мясо от бульона разберите и выложите в кастрюлю вместе с луком и сельдереем.
Шаг 5
![5. Добавьте вермишель.](https://img.povar.ru/mobile/ac/86/c0/49/vermishelevii_sup-395983.jpg)
5. Добавьте вермишель.
Шаг 6
![6. Можно разнообразить вкус и аромат супчика сушеными травами и сборными специями, например.](https://img.povar.ru/mobile/f9/d6/56/e1/vermishelevii_sup-395984.jpg)
6. Можно разнообразить вкус и аромат супчика сушеными травами и сборными специями, например.
Шаг 7
![7. Проварите еще минут 10 до полной готовности картофеля, а после снимите с огня. Под крышкой перед подачей дайте настояться супчику минут 15-20.
Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/b8/45/c9/79/vermishelevii_sup-395985.jpg)
7. Проварите еще минут 10 до полной готовности картофеля, а после снимите с огня. Под крышкой перед подачей дайте настояться супчику минут 15-20. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Куриный суп с вермишелью и яйцом](https://img.povar.ru/mobile/df/fe/8c/a1/kurinii_sup_s_vermisheliu_i_yaicom-582105.jpg)
![Суп с тыквой и грибами](https://img.povar.ru/mobile/a3/8d/ea/59/sup_s_tikvoi_i_gribami-510404.jpg)
![Суп с курицей и вермишелью](https://img.povar.ru/mobile/d9/01/d5/49/sup_s_kuricei_i_vermisheliu-496802.jpg)
![Сливочный суп](https://img.povar.ru/mobile/0e/97/22/a3/slivochnii_sup-324867.jpg)
![Лагман из индейки](https://img.povar.ru/mobile/85/ae/63/f9/lagman_iz_indeiki-135913.jpg)
![Вкусный куриный суп с вермишелью](https://img.povar.ru/mobile/59/40/c6/9e/vkusnii_kurinii_sup_s_vermisheliu-142091.jpg)
![Куриный суп с вермишелью по-итальянски](https://img.povar.ru/mobile/4b/c0/dd/8e/kurinii_sup_s_vermisheliu_po-italyanski-16207.jpg)