Блюда из капусты - рецепты с фото на Повар.ру (3010 рецептов капусты)

Молодая капуста тушеная с грибами и сосисками

Капуста молодая Шампиньоны Масло растительное Лук репчатый Петрушка Сосиски Морковь Соль Перец

Молодая капуста тушеная с грибами и сосисками — очень вкусное сезонное блюдо, которое можно подать на стол как самостоятельное. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

147

Салат из пекинской капусты на зиму

Пекинская капуста Вода Перец болгарский Лук репчатый Морковь Сахар Уксус яблочный Соль Чеснок

Пекинская капуста прекрасно подходит для заготовок, предлагаю рецепт салата на зиму с ней. Он получается сочными, ароматным и очень вкусным!

30 мин

–

5.0

58

Цветная капуста с карри

Цветная капуста Сливки Зелень Масло оливковое Карри порошок Перец черный молотый Соль

Делюсь простым способом приготовления цветной капусты с карри. Ее можно подавать и в качестве гарнира, и как закуску. Цветная капуста получается на вкус нежной, сливочной и очень ароматной.

30 мин

–

4.1

112

Запеканка из замороженной цветной капусты и брокколи

Брокколи Цветная капуста Молоко Сыр Яйцо Соль Перец черный молотый

Предлагаю приготовить запеканку из замороженной цветной капусты и брокколи. Такая запеканка прекрасно подойдёт в качестве гарнира на обед, ужин или станет прекрасным полноценным блюдом.

50 мин

–

5.0

–

Сладкая капуста

Капуста белокочанная Вода Сахар Уксус 9% Масло растительное Соль Морковь Лавровый лист

Для тех, кто любит сладкую капусту, делюсь рецептом быстрого приготовления. Готовится проще простого! Получается ароматная маринованная капуста с ярким кисло-сладким вкусом.

12 ч.

–

4.3

63

Салат с капустой и арахисом

Капуста белокочанная Капуста краснокочанная Бобы "Эдамаме" Паста арахисовая Соус соевый Арахис Сироп топинамбура Петрушка Корень имбиря Чеснок Перец болгарский Морковь Лимон

Делюсь рецептом салата с капустой и жареным арахисом в тайском стиле. Это сочный, яркий овощной салат с пикантной заправкой из арахисовой пасты. Его можно подавать, как отдельное блюдо.

20 мин

–

4.5

–

Салат из капусты и моркови "Пальчики оближешь"

Капуста Морковь Вода Растительное масло Сахар Уксус 9% Чеснок Соль

Вкуснейший овощной салат на скорую руку, хранится очень хорошо. Его можно приготовить непосредственно перед употреблением или закатать в стерилизованные банки и убрать на хранение в погреб.

20 мин

–

5.0

124

Корейские блинчики из пекинской капусты "Бэчу-чон"

Капуста пекинская Вода Мука пшеничная Мука нутовая Соль

Бэчу-чон — корейские блинчики из пекинской капусты. Блюдо простое, но очень вкусное! Листья пекинской капусты жарятся в специальном кляре в сковороде. Они получаются хрустящими и сочными внутри.

25 мин

–

5.0

85

Постная картофельная запеканка с капустой

Картофель Овсяные сливки Капуста белокочанная Растительное масло Мука пшеничная Пищевые дрожжи Паприка копченая Соль Черный молотый перец Острый молотый перец

Предлагаю вам попробовать вкуснейшую картофельную запеканку с капустой! Рецепт подойдет для постного меню. Запеканка получается сочной, сливочной и хорошо насыщает.

1 ч.

–

5.0

–

Запеканка из брокколи и цветной капусты

Сливки Цветная капуста Брокколи Сыр Сухари панировочные Мука пшеничная Соль Черный молотый перец

Предлагаю рецепт овощной запеканки из цветной капусты и брокколи. Она получается нежной и сливочной, но с хрустящей корочкой. Очень вкусное сочетание!

55 мин

–

5.0

124

Пюре из цветной капусты диетическое

Цветная капуста Сливки Масло сливочное Соль

Для тех, кто придерживается диетического питания, предлагаю рецепт пюре из цветной капусты. Его можно подавать как гарнир в качестве альтернативы картофельному пюре.

25 мин

–

5.0

105

Салат из свежей фиолетовой капусты

Фиолетовая капуста Масло растительное Уксус 6% Морковь Лук зеленый Соль

Вкусный овощной салат можно подать к обеду или ужину за 10 минут. При желании в него можно добавить маринованный репчатый лук вместо зеленого. Заправлять салат лучше всего нерафинированным маслом.

10 мин

–

5.0

–

Диетический салат из цветной капусты с яйцом

Цветная капуста Сметана Яйцо куриное Лук зеленый Соль Перец черный молотый

Даже на диете вы можете побаловать себя салатом из цветной капусты. Заправляйте блюдо нежирной сметаной или густым классическим йогуртом, избегая масла или майонеза. Можно добавить свежую зелень.

25 мин

–

5.0

116

Капуста с баклажанами

Капуста Баклажан Вода Масло растительное Масло сливочное Чеснок Соль Перец черный молотый Лук репчатый Морковь

Предлагаю рецепт тушеной капусты с баклажанами. Это простое, вкусное и сытное блюдо. Его можно подавить и как горячее, и как гарнир, например, к жареным сосискам.

40 мин

–

4.3

78

Заливной пирог с капустой и картошкой в духовке

Капуста Молоко Мука Растительное масло Разрыхлитель теста Яйцо Картофель Кунжут Соль Перец черный молотый

Очень вкусная, сытная и довольно бюджетная выпечка на скорую руку. Приготовить заливной пирог с капустой и картошкой в духовке можно как к семейному чаепитию, так и к приходу неожиданных гостей.

1 ч.

–

5.0

131

Рис с пекинской капустой

Пекинская капуста Рис пропаренный Подсолнечное масло Лук репчатый Морковь Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

Рис с пекинской капустой — полноценное блюдо, которое можно подать самостоятельно и как гарнир. Оно отлично подойдёт тем, кто предпочитает низкокалорийную пищу и будет актуальным в разгрузочные дни.

40 мин

–

5.0

142

Салат с пекинской капустой и икрой минтая

Капуста пекинская Огурец свежий Масло растительное Икра минтая Сок лимона Лук зеленый Соль

Даже обычный салат из капусты с огурцами можно сделать более пикантным, если добавить все лишь несколько ложек икры минтая. Берите на вооружение рецепт!

10 мин

–

5.0

175

Постные щи из свежей капусты с сушеными грибами

Вода Капуста Грибы сушеные Чеснок Картофель Морковь Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Для тех, кто соблюдает пост, хочу поделиться вариантом приготовления вкусного супа без мяса. Готовится он просто и быстро!

1 ч. 20 мин

–

5.0

66

Гречка с капустой для похудения

Гречневая крупа Капуста белокочанная Подсолнечное масло Лук репчатый Морковь Соль

Гречка с капустой для похудения — название блюда, которое говорит само за себя. Полезные свойства гречневой крупы и белокочанной капусты можно объединить с пользой для организма.

30 мин

–

5.0

150

Салат "Коул слоу" с красной капустой

Капуста красная Морковь Майонез Сметана Петрушка Соль Черный молотый перец Сахар

Готовим салат "Коул слоу" — овощной салат из капусты с заправкой из майонеза и сметаны. Для приготовления предлагаю использовать краснокочанную капусту.

15 мин

–

5.0

111

Мясо с капустой

Белокочанная капуста Свинина Подсолнечное масло Томатная паста Крупный репчатый лук Морковь Соль Сахар Черный перец

Мясо с капустой — это вкусное, сытное и бюджетное блюдо. Готовить его можно как из свежей, так и из квашеной капусты, добавлять мясо, колбаски, фарш, рис. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

5.0

–

Мясо с квашеной капустой по-немецки

Мясо Капуста квашеная Лук Лавровый лист Соль Специи

Очень вкусное и невероятно простое в приготовлении блюдо, с которым справится даже ребёнок. Мясо получается нежнейшее и буквально тает во рту. Обязательно попробуйте!

1 ч.

–

5.0

115

Салат из капусты с брусникой и яблоками

Капуста белокочанная Масло растительное Брусника Лук зеленый Сахар Уксус 9% Морковь Яблоко Соль

Свежий, вкусный салат из капусты с добавлением яблок и брусники можно подать на любой стол. Он может стать прекрасным гарниром к мясу или как дополнение к отварной картошке. Берите на заметку!

15 мин

–

5.0

134

Мясо тушеное с капустой и яблоками

Капуста Мясо Растительное масло Масло сливочное Чеснок Яблоко Лук Морковь Соль Специи

Очень вкусный вариант тушеной капусты с мясом и яблоками. Готовится несложно, а вкус потрясающий! Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

124

Заливное из брокколи и цветной капусты

Вода Цветная капуста Брокколи Зеленый горошек Кукуруза замороженная Агар-агар Соль Черный перец горошком Душистый перец Лавровый лист

Попробуйте приготовить овощное заливное из брокколи и цветной капусты. Блюдо получается эффектным внешне, подойдет даже для праздничного стола. Готовится просто и быстро!

1 ч.

–

5.0

27

Капуста, тушеная с куриным фаршем

Капуста Куриный фарш Растительное масло Томатная паста Чеснок Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый Зелень

Если вы любите тушеную капусту, то это блюдо понравится точно. Сытно, вкусно, быстро, отличное решение для ужина. Летом замените томатную пасту на свежие помидоры и добавьте свежей зелени.

30 мин

–

4.7

103

Пикули из капусты

Вода Капуста белокочанная Свекла Уксус 9% Морковь Лук репчатый Масло подсолнечное Соль Сахар Лавровый лист Перец черный горошком Чеснок

Пикули — это маринованные овощи. Чаще всего для этого используют небольшие огурчики, но я предлагаю попробовать пикули из белокочанной капусты. Получается очень ароматная и хрустящая закуска.

1 дн. 14 ч.

–

5.0

96

Пирог с капустой и кабачками

Кефир Мука Капуста Кабачок Растительное масло Томатная паста Сода Кунжут Соль Яйцо Перец черный молотый

Очень вкусная выпечка на скорую руку. Обязательно приготовьте пирог с капустой и кабачками по этому рецепту. Пирог быстрый, сытный и очень аппетитный!

1 ч.

–

5.0

136

Постный салат с капустой

Капуста Масло оливковое Уксус яблочный Укроп Лук зеленый Сахар Лук репчатый Соль Черный молотый перец

Делюсь рецептом постного салата с капустой. Это салат из простых и доступных ингредиентов, который легко готовится и особенно будет актуален в зимнее время года. Он получается сочным, свежим и легким!

20 мин

–

4.3

–

Салат из пекинской капусты и кабачков

Пекинская капуста Кабачки Масло растительное Сок лимона Зелень Соль Перец Кунжут

Легкий и аппетитный салат из пекинской капусты и кабачков подойдет на каждый день в качестве дополнения к любым блюдам. Кабачки используем молодые, без термообработки. Салат необычный, очень вкусный!

15 мин

–

5.0

130

Яблоки запеченные с капустой

Капуста белокочанная Масло растительное Яблоко Соль Перец черный молотый

Ароматный гарнир, который вы можете приготовить в духовке. Идеально подойдет и как самостоятельное постное блюдо на обед или ужин, или как добавка к запеченному, отварному мясу, курице, колбасе.

25 мин

–

5.0

96

Салат с капустой и рукколой

Капуста белокочанная Сметана Руккола Соль Перец черный молотый

Сочный салат с капустой и рукколой идеально подойдет в качестве гарнира на обед или ужин для запеченного мяса, птицы, кролика и т.д. Добавляйте только мелкие веточки рукколы, они не такие горькие.

15 мин

–

5.0

118

Салат из капусты и свёклы

Капуста Масло растительное Уксус яблочный Сахар Чеснок Морковь Свекла Соль Перец черный молотый

Предлагаю приготовить вкусный салат из капусты и свёклы, который отлично разнообразит привычный рацион и дополнит любое блюдо на обед или ужин. Салат подходит для постного и вегетарианского питания.

10 мин

–

4.5

110

Мясо с капустой и яблоками

Свинина Капуста белокочанная свежая Капуста квашеная Подсолнечное масло Чеснок Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый

Мясо с яблоками и капустой чем-то напоминает блюдо немецкой кухни. Такое же сытное, вкусное, необычайно питательное. Лёгкий яблочный аромат и белокочанная капуста подчёркивают вкус тушеного мяса.

1 ч.

–

5.0

–

Котлеты из гороха и капусты

Капуста белокочанная Горох Крупа манная Мука Чеснок Итальянские травы Черный молотый перец Острый молотый перец Лук репчатый Морковь Соль

Хочу поделиться рецептом котлет из гороха и капусты. Они подойдут для постного меню, потому что готовятся без яиц. На вкус котлеты получаются вкусными и сытными.

8 ч.

–

5.0

–

Салат "Коул слоу" с яблоком

Капуста белокочанная Майонез Сок лимона Морковь Яблоко зеленое Соль Перец черный молотый

Сочный капустный салат можно сделать еще вкуснее, если добавить в него кисло-сладкое яблоко. Заправляйте блюдо лимонным соком и майонезом или сметаной, не забыв помять капустную нарезку с солью.

15 мин

–

5.0

96

Маринованная капуста со свеклой за сутки

Вода Яблочный уксус Соль Масло рафинированное Сахар Чеснок Перец горошком Укропное семя Капуста белокочанная Морковь Свекла Сельдерей черешковый Лавровый лист

Свекла и капуста — практически круглый год доступные овощи. Поэтому я готовлю маринованную капуста со свеклой за сутки в любое время, когда мне захочется похрустеть.

19 ч.

–

4.3

–

Котлеты из кабачка и цветной капусты

Цветная капуста Мука пшеничная Сметана Подсолнечное масло Петрушка Кабачок Яйцо куриное Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Котлеты из кабачка и цветной капусты — вкусное, полезное и легкое овощное блюдо, которое понравится не только вегетарианцам. Особенно вкусные они с различными соусами или просто со сметаной.

40 мин

–

5.0

96

Соленая капуста

Вода Капуста Соль Сахар Морковь Перец душистый Лавровый лист

Приготовленная по этому рецепту капуста долгое время остается хрустящей. Хранить готовую соленую капусту лучше в прохладном месте, например, холодильнике, подвале или в прохладном помещении.

4 дн. 18 ч.

–

4.4

–

Салат с сухариками и капустой

Кукуруза консервированная или вареная Колбаса Сыр твердый Майонез Хлеб Чеснок Пекинская капуста Соль Перец черный

Салат с сухариками и пекинской капустой готовится очень просто и не требует особых усилий. Это легкое, вкусное и летнее блюдо подойдет к повседневному ужину или праздничному столу.

15 мин

–

4.6

–

Китайский салат из капусты

Капуста белокочанная Бульон куриный Соевый соус Рисовый уксус Кунжутное масло Мед Чеснок Смесь китайских пряностей Перец острый в хлопьях Морковь Черные древесные грибы Лук зеленый Арахис соленый

Любите капустные салаты? Приготовьте новую версию, удивив близких новым прочтением привычного блюда. Делюсь рецептом!

15 мин

–

4.7

–

Салат с капустой и кукурузой

Капуста пекинская Кукуруза консервированная Крабовые палочки Майонез Яйца Соль Перец Зелень

Легкий, свежий салат с капустой и кукурузой предлагаю приготовить на ужин. Салат очень простой и может варьироваться по составу и калорийности. Берите на заметку рецепт!

15 мин

–

4.2

96