1 ч.

Заливное из брокколи и цветной капусты

Попробуйте приготовить овощное заливное из брокколи и цветной капусты. Блюдо получается эффектным внешне, подойдет даже для праздничного стола. Готовится просто и быстро!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Брокколи 120-150 грамм
Зеленый горошек 50 грамм замороженный
Цветная капуста 120-150 грамм
Соль По вкусу
Агар-агар 1 ст. ложка
Вода 600 мл
Лавровый лист 1-2 штук
Черный перец горошком 2 штуки
Душистый перец 1 штука
Кукуруза замороженная 50 грамм

Калорийность

27 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Кукурузу и зеленый горошек залейте горячей водой на 5 минут, чтобы разморозить. Затем откиньте на сито и немного обсушите.

Шаг 3

Брокколи и цветную капусту разделите на маленькие соцветия.

Шаг 4

Отварите в горячей подсоленной воде на 4-5 минут. Затем откиньте на сито. Жидкость, в которой варились овощи не сливайте.

Шаг 5

Выложите все овощи в силиконовую форму чередуя слои.

Шаг 6

Процедите жидкость от брокколи и цветной капусты. Добавьте перец горошком, соль и лавровый лист. Доведите до кипения и варите 5 минут. Добавьте агар-агар, перемешайте, проварите еще 1 минуту. Уберите лавровый лист и перец.

Шаг 7

Залейте получившейся жидкостью овощи в форме. Уберите в холодильник на 20-30 минут.

Шаг 8

Заливное из брокколи и цветной капусты готово, приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 3

Похожие рецепты

Крем-суп из брокколи и цветной капусты

Цветная капуста Сливки Лук Сыр Оливковое масло Чеснок Брокколи Соль

Не любите есть овощи? А слова цветная капуста и брокколи вас пугают? Предлагаю сделать из них вкусный, нежный и полезный крем-суп! Этот крем-суп понравится всей вашей семье!

1 ч.

4.8

104

Запеканка из замороженной цветной капусты и брокколи

Брокколи Цветная капуста Молоко Сыр Яйцо Соль Перец черный молотый

Предлагаю приготовить запеканку из замороженной цветной капусты и брокколи. Такая запеканка прекрасно подойдёт в качестве гарнира на обед, ужин или станет прекрасным полноценным блюдом.

50 мин

–

5.0

124

Цветная капуста и брокколи

Брокколи Цветная капуста Масло растительное Сок лимона Чеснок Черный молотый перец Соль Карри

Предлагаю вам простое блюдо из цветной капусты и брокколи. Его можно подавать в качестве гарнира или овощной закуски вместе с отварным рисом. Готовится блюдо просто и быстро.

30 мин

–

4.0

135

Гратен из цветной капусты и брокколи

Молоко Чеддер Сливочное масло Сливочное масло Мука Брокколи Цветная капуста Соль Перец

Брокколи и цветная капуста являются отличным источником витамина С. Но давайте будем честными: они могут быть немного скучными. Приготовление их в качестве гратена придаст им больше вкуса!

45 мин

–

4.8

–

Овощное заливное в яичной скорлупе

Бульон Кукуруза консервированная Желатин Яйца Морковь

Хотите украсить свой праздничный стол оригинальной овощной закуской? Тогда обязательно приготовьте овощное заливное в яичной скорлупе. Это не только яркая и праздничная закуска, она и очень вкусная.

4 ч.

5.0

Говядина с брокколи и цветной капустой

Говядина Брокколи Цветная капуста Морковь Лук репчатый Чеснок Соус соевый Соль, перец, специи Имбирь Помидор

Сегодня предлагаю рассмотреть интересный вариант, как приготовить говядину с брокколи и цветной капустой. Это блюдо настолько питательное и полноценное, что накормить им можно всю семью.

2 ч.

4.6

Заливное из говяжьего языка с желатином

Язык говяжий Желатин Перец горошек Лук Морковь Соль Черный молотый перец Лавровый лист

Раздумываете над праздничным меню? Предлагаю приготовить заливное из говяжьего языка с желатином. Готовится возможно долго, но съедается моментально!

10 ч.

–

5.0

Диетический суп из капусты

Луковица Брокколи Цветная капуста Морковь Сладкий перец Соль и специи

Тем, кто предпочитает низкокалорийные блюда, хочу предложить очень классный вариант первого - легкий и аппетитный диетический суп из капусты цветной и брокколи. Чудесная идея для деток и взрослых.

20 мин

–

5.0

Суп-пюре из брокколи с семгой

Вода Кокосовое молоко Лук зеленый Чеснок Брокколи Лук Чили зеленый Филе семги Лайм Специи Цветная капуста

Делюсь замечательным и простым рецептом супа-пюре из брокколи с семгой. Получится очень вкусное, яркое и праздничное блюдо, которое отличается одновременно и своим внешним видом, и вкусом!

1 ч.

–

5.0

–

Жиросжигающий суп

Вода Капуста белокочанная Цветная капуста Сельдерей Зелень Чеснок Лук Морковь Перец болгарский Помидоры Лимон Базилик Куркума Кориандр Соль, перец, специи

Садясь на диету, необходимо заранее составить правильное меню, чтобы голод не застал врасплох. Меню обязательно должно быть сбалансированным. Посмотрите, как приготовить жиросжигающий суп.

1 ч.

4.6